专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种即食全贝及其制备方法-CN201110223361.9有效
  • 黄万成;林治海;郭焱;任兵兴 - 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
  • 2011-08-03 - 2013-02-06 - A23L1/33
  • 本产品发明涉及一种水产食品加工领域,具体涉及一种即食全贝及其制备方法。本发明以虾夷扇贝为原料,开壳取肉,全贝肉用特制料汤料煮,然后加辅料入味,干燥后封装杀菌得到原味即食全贝,通过添加自制的辣椒油拌油调味得到香辣即食全贝。本发明的即食全贝开袋即食,全贝形式的产品保留了扇贝特有的口感和鲜味,最大限度的保留了扇贝的营养价值,同时该发明拥有两种不同的口味,可以满足不同消费者的需求,拉伸包装形式一方面使其便于携带流通,易储藏、易运输而扩大了消费范围,提升了扇贝产品的经济效益;同时由于加工过程进行了杀菌处理,食用营养、健康,且根据保质期验证试验,常温可贮存9个月。
  • 一种即食及其制备方法
  • [发明专利]多口味即食海鲜产品及其制备方法-CN201110184385.8有效
  • 黄万成;林治海;郭焱;吴厚刚 - 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
  • 2011-06-30 - 2013-01-02 - A23L1/33
  • 本产品发明涉及一种水产食品加工领域,具体涉及一种多口味即食海鲜产品及其制备方法。目前,海鲜产品主要是以鲜品的形式食用,由于受到运输方式,运输成本以及储存条件等因素的制约,现在即食海鲜产品越来越受到欢迎,但是目前市场上的海鲜产品,口味单一,难以满足不同消费者的口味需求。本发明以扇贝、对虾等海鲜产品为原料,取肉,通过加入不同的入味辅料和调味的辅料处理得到多口味即食海鲜产品。本发明的产品开袋即食,而且最大限度的保留了海鲜产品的营养价值,不仅拥有海鲜产品本身原味,还有烧烤、麻辣和超辣四种不同的口味,满足了不同消费者的需求,同时易于保存,便于流通、携带,常温可贮存9个月,具有非常广阔的市场前景。
  • 口味即食海鲜产品及其制备方法
  • [发明专利]一种鲍鱼冻煮料的制备方法-CN201110089111.0有效
  • 黄万成;林治海;郭焱 - 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
  • 2011-04-08 - 2012-10-17 - A23L1/33
  • 本产品发明涉及一种水产食品加工领域,具体涉及一种鲍鱼冻煮料的制备方法。以鲜活鲍鱼为原料,去壳取鲍鱼肉,并去内脏盐渍后,经水煮定型,冷冻得到。本发明工艺简单容易实现,且加工时间短,省时省力,符合现代快速生产要求;鲍鱼经过原料处理后,去除了内脏和性腺,方便以后的加工处理;在水煮定型过程中盐水入味,方便进一步加工时的调味;水煮定型保持了鲍鱼肉原有的形状,同时由于冷冻储存,可以避开鲍鱼上市高峰期,实现鲍鱼的错季加工。
  • 一种鲍鱼冻煮料制备方法
  • [发明专利]一种即食海参卵及其制备方法-CN201110094122.8无效
  • 黄万成;林治海;任兵兴 - 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
  • 2011-04-13 - 2012-10-17 - A23L1/333
  • 本产品发明涉及一种水产食品加工领域,具体涉及一种即食海参卵及其制备方法。本发明以海参为原料,从活海参体内分离出海参卵,根据口味添加不同量的甜味或者咸味剂调味,杀菌得到甜味或者原味即食海参卵。本发明不仅保留了海参卵原有的风味,最大限度的保留了海参卵的营养价值的同时,通过添加甜味剂或咸味剂调味,为消费者提供多种口味选择,并且提供了一种海参卵开袋即食的全新的食用方式,本发明即食海参卵经过杀菌处理,食用营养、健康,常温可贮存12个月,且易于保存,便于流通、携带。
  • 一种即食海参及其制备方法
  • [发明专利]多口味海胆罐头及其制备方法-CN201110117618.2无效
  • 黄万成;林治海;张慧怡;任兵兴 - 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
  • 2011-04-28 - 2012-04-11 - A23L1/333
  • 本发明涉及水产食品加工领域,具体涉及多口味海胆罐头及其制作方法。多口味海胆罐头,以鲜活海胆为原料,鲜活海胆原料去壳取海胆生殖腺,配以各种营养价值丰富的果蔬配料,并加入自制汤汁调味。其制备要经过配制汤汁、原料处理、灌装和杀菌步骤。本发明制备过程中经预冷脱水,确保海胆在开壳取内容物过程中海胆生殖腺的完整性,减少废料的产生;本发明同时具有海胆和果蔬的营养价值,有利于消费者的营养健康,且口味多样,可以满足消费者的不同需求,便于流通、携带,开罐即食,根据保质期验证实验,常温可贮存18个月。
  • 口味海胆罐头及其制备方法
  • [发明专利]香辣扇贝裙边及其制备方法-CN201010585805.9有效
  • 黄万成;林治海 - 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
  • 2010-12-10 - 2011-04-27 - A23L1/33
  • 本发明涉及水产食品加工领域,具体涉及一种香辣扇贝裙边及其制备方法。香辣扇贝裙边,以鲜活扇贝为原料,将鲜活扇贝去壳取肉后摘取裙边,水煮清洗后质检,然后加汤汁入味后炒制,再进行包装杀菌得到。本发明促进了扇贝裙边的利用,提高了经济价值;制备过程中进行了分段杀菌处理,不仅控制微生物指标符合食品商业无菌要求,食用营养、健康,而且保证了扇贝裙边拥有扇贝原有的口感,最大限度的保留了扇贝的营养价值;本发明制备的扇贝裙边口感香辣独特且易于保存,携带和食用方便,开袋即食,保质期可达12个月。
  • 扇贝及其制备方法
  • [发明专利]海胆罐头及其制备方法-CN201010291358.6无效
  • 林治海;黄万成 - 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
  • 2010-09-21 - 2011-02-09 - A23L1/33
  • 本发明涉及水产食品加工领域,具体涉及一种海胆罐头及其制作方法。海胆罐头,以鲜活海胆为原料,将鲜活海胆去壳取海胆生殖腺,海胆生殖腺经盐水浸泡定型,去除附着的畅腺及外套膜后,与配制的汤汁按重量比4∶1灌装,封装杀菌后得到。本发明制备方法经预冷脱水,确保海胆在开壳取内容物过程中海胆生殖腺的完整性,减少废料的产生;严格控制条件,最大限度的保留海胆的营养价值;海胆罐头便于流通、携带,且开罐即食时可有多种食用选择;制备过程中通过杀菌处理控制微生物指标符合罐头食品商业无菌要求,食用安全、健康,且根据保质期验证试验,常温可贮存18个月。
  • 海胆罐头及其制备方法

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