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[发明专利]一种适于莲子高效加工处理的落料设备-CN201910306257.2有效
发明人：王建辉;易金枝;刘冬敏;李文;宁静恒;熊寿遥;程志敏;胡志强;皮佳婷;符禹婷;王严 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2019-04-17 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：一种适于莲子高效加工处理的落料设备，涉及莲子处理领域，其中落料设备的固定筒下方设有上挡盘，上挡盘下方设有集料盘，集料盘下方设有下挡盘，上挡盘左侧径向延伸出固定筒，并且延伸出的位置上方设有上挡盘电机，上挡盘右侧与固定筒平齐，集料盘右侧径向延伸出固定筒，并且延伸出的位置上方设有集料盘电机，下挡盘右侧径向延伸出固定筒，并且延伸出的位置下方设有下挡盘电机，下挡盘电机与支杆三连接固定。该落料设备最大限度的节省了空间，降低了安装高度和工作高度。
一种适于莲子高效加工处理设备

[发明专利]一种快速卤制设备及其使用方法-CN202010675110.3在审
发明人：王少卿;王建辉;刘冬敏;向小乐;易金枝;陈启杰;熊寿遥 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2020-07-14 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种快速卤制设备及其使用方法，能快速将卤制食品捞出；本发明避免食材堆积在一处，保证卤制时间以及区分新投入食材和已卤制食材的前提下进行连续生产，提高生产效率。本发明包括内部中空的壳体，所述壳体内设置有加热装置，所述壳体上端设置有上盖，所述壳体上设置有投料口和出料口，投料口和出料口相对设置，所述壳体内沿其径向设置有底板，所述底板下方设置挡板和顶升板，所述顶升板上端面设置为向出料口倾斜下降的斜面，所述顶升板下端与顶升机构连接；所述上盖上设置有直线执行机构，所述直线执行机构用于推动壳体内的搅拌机构往复升降，所述搅拌机构与底板相对设置。
一种快速卤制设备及其使用方法

[发明专利]一种连续卤制生产设备及其使用方法-CN202010676151.4在审
发明人：李林;王建辉;刘冬敏;张永生;易金枝;陈启杰;熊寿遥 -专利权人：长沙理工大学
申请日： 2020-07-14 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明提供一种连续卤制生产设备及其使用方法，能使连续进行卤制，提高生产效率。本发明通过底板的向上运动，使食材从两挡板和底板所围合的空间底部向上运动，底板运动至最上端时，食材随着底部上端的斜面向出料口一侧滑动直至被前侧底板的侧壁挡住，当底板下降至原位时，食材即可从远离出料口的挡板之间运动到近出料口的挡板之间，直至从出料口移出；上述过程中，新投入的食材与已经卤制过一段时间的食材会位于不同的挡板之间，从而在保证卤制时间以及区分新投入食材和以卤制食材的前提下进行连续生产，提高生产效率。本发明设置有刺穿针，能够对食材进行刺穿，以便卤汁渗入。本发明中的挡板、壳体内壁上分别设置有流通孔和流道，方便卤汁流通。
一种连续卤制生产设备及其使用方法