专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]调和型巧克力硬脂的制造方法-CN87106293.3无效
  • 板垣和雄;柳原利道;丸钱诏司;安田望 - 旭电化工业株式会社
  • 1987-09-11 - 1997-06-04 - A23D9/02
  • 本发明涉及一种调和型巧克力硬脂的制造方法,包括从乌桕属果皮提取果皮油、或再分提、制得由固体脂含量20℃为82.3-89.0%、30℃时为53.3-71.2%、40℃时在0.2%以下的油脂组成的硬脂。用该方法制得的硬脂能与可可脂进行理想的掺合,用于巧克力的制造时其调和性很好,于是或再将上述果皮油或分提油脂5~95%(重量)婆罗脂、芒果脂等中的一种以上的油脂95~5%(重量)混合,制得本发明的硬脂,本发明的硬脂特别适用于调和型巧克力,能获得咀嚼性、口溶性和耐热性均良好的产品。
  • 调和巧克力硬脂制造方法

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