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- [发明专利]一种具有降血糖、降血脂和抗炎功效的驼奶酶解多肽及其制备方法-CN202310811503.6在审
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赵林;张泉龙
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新疆新驼乳业有限公司
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2023-06-27
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2023-09-05
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C12P21/06
- 本发明公开了一种骆驼奶酶解多肽的最佳制备方法,及用于制备降血糖、降血脂、抗炎相关食品或药物的用途。本发明是以新鲜驼奶或驼奶粉为原料,由如下方法制备:驼奶经过脱脂后,加入木瓜蛋白酶(8000U/g)进行酶解,酶解条件为:pH值,7.0;酶解温度,65℃;酶解时间,3h;酶解结束后,加热使木瓜蛋白酶灭活,冷却至常温;10000rpm离心20min,取上清。用10kDa超滤膜分离酶解多肽,滤过超滤膜所得驼奶降血糖肽浓缩液,再经喷雾干燥或真空冷冻干燥得到驼奶酶解多肽粉。本发明提供的制备方法确定了驼奶多肽最佳制备工艺。且制备的驼奶酶解多肽经过链脲佐菌素诱导小鼠糖尿病模型口服灌胃实验证明具有显著的降血糖、降血脂和抗炎功效,效果好于驼奶乳清蛋白和二甲双胍。该驼奶酶解多肽的生产工艺,可操作性强,产品质量可控,蛋白质酶解程度完全,所得的驼奶酶解多肽呈白色,略有苦味,易溶于水,可用于食品和医疗保健等领域。
- 一种具有血糖血脂功效驼奶酶解多肽及其制备方法
- [实用新型]一种乳制品的工业化生产设备-CN202222874574.4有效
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赵林;苏华;赵军胜
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新疆新驼乳业有限公司
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2022-10-27
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2023-04-11
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B01F27/80
- 本实用新型公开了一种乳制品的工业化生产设备,包括混合桶,混合桶的顶部连通设置有进料斗,混合桶的内部转动安装有搅拌杆,搅拌杆的外侧固定安装有多个均匀分布的搅拌叶,搅拌杆的外侧转动安装有第一套筒和第二套筒,第一套筒和第二套筒之间固定连接有搅拌杆。本实用新型通过搅拌杆、搅拌叶、第一套筒、第二套筒及拌杆的配合设置,通过控制第一电机可带动搅拌杆及搅拌叶转动,通过控制第二电机可带动第一锥齿轮转动,第一锥齿轮可带动与其啮合的第二锥齿轮、第一套筒及搅拌杆转动,转动的搅拌叶和搅拌杆可对混合桶内部的乳制品进行充分混合搅拌,可控制搅拌叶和搅拌杆向相反的方向转动,有利于提升对乳制品的混合效果。
- 一种乳制品工业化生产设备
- [实用新型]一种驼乳粉喷雾干燥设备-CN202222840137.0有效
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赵林;苏华;赵军胜
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新疆新驼乳业有限公司
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2022-10-27
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2023-04-11
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F26B21/00
- 本实用新型涉及干燥造粒设备技术领域,特别是涉及一种驼乳粉喷雾干燥设备,包括干燥塔,干燥塔下端部固定安装有支撑块,干燥塔下端部螺纹安装有底盘,底盘下端部固定安装有卸料器,底盘上端部均匀等距固定安装有凸块,凸块上端部固定安装有驱动电机,匀风机构包括匀风板,匀风板位于空气加热器下方,匀风板上端部对称固定安装有弧形条,两个弧形条分别滑动内设在两个弧形槽中,两个弧形条相对端上均固定安装有侧板,两个侧板下端部均固定安装有弹簧,两个弹簧均与空气加热器固定连接,干燥塔侧壁上固定安装有连接块,连接块远离干燥塔的一端上固定安装有储液箱,使得该设备在使用时匀风效果更好,防止旋涡,避免焦粉发生,以保证干燥效果。
- 一种乳粉喷雾干燥设备
- [实用新型]一种乳制品发酵装置-CN202223051764.2有效
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赵林;苏华;赵军胜
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新疆新驼乳业有限公司
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2022-11-15
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2023-03-28
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A23C9/12
- 本实用新型属于乳制品技术领域,尤其为一种乳制品发酵装置,包括隔热绵,所述隔热绵的内部包裹有发酵桶,所述发酵桶的内壁开设有加热槽,所述加热槽的内部安装有加热板,所述发酵桶的顶部连接有进料管,所述进料管的顶部设置有盖子,所述盖子的顶部设置有电机。使其进密封连接,增加发酵的效果,同时电机工作,使电机通过转动轴带动连接杆和搅拌板进行转动,从而使其来对发酵的乳制品进行搅拌,增加其流动性,提高发酵的效果,并且使加热板工作,使加热板来对发酵桶的内部进行加热,使发酵桶的内部处于加热恒温的状态,从而提高发酵的效果,并且设置隔热绵,是为了对其进行隔开,提高保温性能,避免失温,导致影响发酵的效果。
- 一种乳制品发酵装置
- [实用新型]一种驼乳粉冻干设备-CN202222840118.8有效
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赵林;苏华;赵军胜
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新疆新驼乳业有限公司
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2022-10-27
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2023-03-28
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A23C1/08
- 本实用新型涉及驼乳粉冻干技术领域,特别是涉及一种驼乳粉冻干设备,包括冻干机的设备外壳,设备外壳的底面固定连接有两对滑轨,每对滑轨的右端均固定连接有限位块,设备外壳内设置有装盘机构,装盘机构包括底板,底板的底面固定连接有两组滑轮,两组滑轮分别与两对滑轨活动卡接,底板的右端固定连接有卡块,底板的右端还转动连接有限位杆,限位杆的前端为连接端,限位杆的后端与卡块活动卡接,底板的右端开设有矩形槽。操作人员向最上端的装奶盘内倾倒杀菌浓缩后的驼奶液,随着最上端的装奶盘内的奶量增加,当其装满后通过左端的漏槽和连接管流向下一个装奶盘,依次装满四个装奶盘后,当透明的收集槽内出现奶液时,代表四个装奶盘都载满。
- 一种乳粉设备
- [实用新型]一种乳制品在线脱脂装置-CN202222839949.3有效
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赵林;苏华;赵军胜
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新疆新驼乳业有限公司
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2022-10-27
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2023-03-17
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B01D36/00
- 本实用新型涉及乳制品加工技术领域,且公开了一种乳制品在线脱脂装置,包括装载乳制品的蒸馏罐、对乳制品进行脱脂的加热装置、用于装载二次脱脂的装载罐以及进行二次脱脂的离心力脱脂装置,蒸馏罐的下端设置有加热装置,且加热装置的下端设置有放置台,且蒸馏罐的底端设置有过滤管,且过滤管的正下方设置有装载罐,且装载罐的下端设置有离心力脱脂装置,且装载罐的两侧设置有过滤管,该乳制品在线脱脂装置利用多种脱脂装置进行对乳制品进行脱脂,方便脱脂装置最后对乳制品的脱脂干净,利用起初的加热蒸馏罐对乳制品进行首次脱脂,然后在通过离心力脱脂装置对加热脱脂后的乳制品进行二次脱脂,使乳制品利用二次脱脂脱离更加干净。
- 一种乳制品在线脱脂装置
- [实用新型]一种乳制品恒温加热装置-CN202222874621.5有效
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赵林;苏华;赵军胜
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新疆新驼乳业有限公司
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2022-10-27
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2023-03-17
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A23C7/04
- 本实用新型涉及乳制品加工技术领域,且公开了一种乳制品恒温加热装置,包括用于安装乳制品的加热底座、用于加热乳制品使用的风机、加热风对乳制品烘热的加热装置以及循环烘热风气的循环装置,加热底座的上端设置有循环装置,且循环装置的上端设置有风机,且循环装置的内部对应风机的正下方设置有加热装置,且循环装置的中间位置设置有乳制杯具,该乳制品恒温加热装置通过环形的形状,使加热乳制品过程中可以均匀的进行加热,利用环形状,使内部加热能量得以循环使用,通过环形的加热形状,使利用风气通过加热丝进行加热,从而对乳制品进行加热,随后利用风气在环形的加热器中循环往复的对乳制品进行加热,节省了大量的能量对乳制品达到恒温。
- 一种乳制品恒温加热装置
- [实用新型]一种乳制品发酵设备装置-CN202222874624.9有效
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赵林;苏华;赵军胜
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新疆新驼乳业有限公司
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2022-10-27
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2023-03-10
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C12M1/00
- 本实用新型公开了一种乳制品发酵设备装置,包括装置桶和底座,装置桶的上方固定安装有电机,电机的输出端固定安装有旋转轴,旋转轴的外侧固定安装有多个呈圆周阵列分布的搅拌杆。本实用新型通过电机、旋转轴和搅拌杆的设置,可以使两者混合的更加均匀,有利于后期发酵的效率,通过空气净化器的设置,可以对空气进行净化,再对装置进行添加和排出空气,可以有效的防止对空气的污染和对发酵物品的影响,通过测温计、加热棒和冷凝管的设置,观察装置内的温度,然后对装置进行操作,可以有效的保证发酵所需的温度,使其一直保持适宜的温度,使其发酵效果更加的好,通过取样管和取料槽的设置,可以对发酵物品进行检测,有益于对发酵过程进行研究。
- 一种乳制品发酵设备装置
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