|
钻瓜专利网为您找到相关结果 6个,建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种葛根果奶-CN201510126641.6有效
-
裴莉昕;纪宝玉;左艇;陈随清;胡研萍;付宇航
-
河南中医学院
-
2015-03-19
-
2017-07-21
-
A23C9/156
- 本发明涉及葛根果奶,可有效解决现有葛根饮品口味单一,营养价值低的问题,方法是,由重量计的猕猴桃果汁15‑25%、葛根多糖10‑15%、木糖醇8‑12%、奶粉8‑12%、复合稳定剂0.5‑1%、水40‑50%制成;其中将复合稳定剂与木糖醇混合,加水溶解,加热至95‑100℃,得复合稳定剂与木糖醇的混合物,备用,将奶粉加剩余的水搅拌,依次加入葛根多糖、复合稳定剂与木糖醇的混合物、猕猴桃果汁,搅拌均匀,均质,脱气,灌装,封盖,杀菌,冷却,本发明配合富含大量维生素C的猕猴桃水果及富有营养的鲜奶,制成的葛根果奶口感好,营养价值高,对葛根多糖的提取工艺进一步优化,操作简单易生产,保持了葛根的营养成分,具有降血糖及抗衰老的作用,有效用于保健品饮用,利于人体健康。
- 一种葛根
|