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- [实用新型]电脑控制自动压薄机-CN202320105027.1有效
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孙诗梅
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广东朋宗食品有限公司
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2023-02-03
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2023-10-10
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B30B15/26
- 本实用新型公开了电脑控制自动压薄机，包括本体，本体的下方设有控制箱，本体的上方通过螺栓固定有保护罩，保护罩的顶部中央设有放料口，保护罩的右侧下方开设有出料口，保护罩的顶部左侧通过螺纹连接有滚筒距离调节器，滚筒距离调节器前后分布有两个，保护罩内部中央设有滚筒轴，滚筒轴外部通过键连接固定有滚筒，滚筒外部通过套装固定有皮带，控制箱的前面上方通过内嵌固定有显示屏，控制箱的右侧通过螺栓固定有底座，底座上方设有传送带滚筒轴，传送带滚筒轴通过轴承固定在底座上，传送带滚筒轴外部设有传送带；本电脑控制自动压薄机具有远程操作，一人操作多台，远程实施检测机械运行状态的优点。
- 电脑控制自动压薄机
- [实用新型]自动翻缸和面机-CN202320419560.5有效
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孙诗梅
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广东朋宗食品有限公司
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2023-03-08
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2023-09-08
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A21C1/02
- 本实用新型公开了和面机技术领域的自动翻缸和面机，包括和面机体，和面机体左右两侧通过螺栓固定有传动装置，传动装置左侧内部上下两侧通过螺栓固定有固定块，固定块通过焊接固定有旋转臂，旋转臂左侧通过焊接固定有固定连接柱，固定连接柱左侧通过螺栓固定有旋转驱动件，旋转驱动件左侧通过螺栓固定有驱动电机，驱动电机左侧通过焊接固定有搅拌底座，固定连接柱下方通过轴承连接有螺旋搅勾，螺旋搅勾右侧设有和面机箱，和面机箱内部设有搅拌缸，和面机箱两侧通过焊接固定有底座，底座上方右侧通过螺孔固定有支架，支架上方通过螺栓固定有指示报警灯；本自动翻缸和面机具有翻缸和面、操作方便、固定牢固的优点。
- 自动和面
- [实用新型]自动推手蛋挞机-CN202320419559.2有效
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孙诗梅
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广东朋宗食品有限公司
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2023-03-08
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2023-09-08
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A21B3/13
- 本实用新型公开了食品加工技术领域的自动推手蛋挞机，包括本体、上料机、转盘，本体底部通过焊接固定有支撑架，本体上方机壳表面设有控制面板，控制面板左侧设有电源开关，控制面板右侧设有启动开关，本体上方设有转盘底座，转盘底座通过螺栓连接转盘，转盘上方设有四个蛋挞模具，转盘上方设有上料机，本体右侧通过焊接固定固定杆，固定杆通过螺栓固定出料架，本体内部中部设有伺服电机，本体内部左侧上方设有电磁阀A和电磁阀B，本体内部左侧下方设有处理器，本体内部右侧下方设有伺服控制器，本体内部右侧上方设有气缸B，气缸B上方为气缸活塞杆；本自动推手蛋挞机具有自动取料、制作效率高的优点。
- 自动推手蛋挞机
- [实用新型]食品生产用速冻库-CN202320105028.6有效
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孙诗梅
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广东朋宗食品有限公司
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2023-02-03
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2023-08-25
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F25D13/00
- 本实用新型公开了食品生产用速冻库，包括速冻库本体，速冻库本体前面设有速冻库门，速冻库本体右侧下方设置有进气管，速冻库本体底部连接有缓冲机构，缓冲机构底部连接有固定板，速冻库门后表面四周粘接有密封垫，速冻库门后表面中央设置有紫外线杀菌灯管，速冻库本体和速冻库门之间设置有合页，速冻库本体内部上方设置有制冷组件，制冷组件右侧设置有制冷管，制冷管远离制冷组件的一端连接在隔板上，制冷管下方设置有支撑组件，支撑组件下方设置有放置槽，放置槽前面中央设置有把手B，速冻库本体内部下方设置有进气机构，进气机构左侧设置有排气管；本食品生产用速冻库具有密封效果好、速冻效果好、杀菌的优点。
- 食品生产速冻
- [发明专利]一种油酥包裹制皮生产线-CN202310054815.7在审
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孙诗梅
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广东朋宗食品有限公司
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2023-02-03
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2023-04-11
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A21C9/08
- 本发明公开了一种油酥包裹制皮生产线，涉及食品加工领域，包括依次设置的下面装置、下料装置、挤压装置，挤压装置设置有若干个，且若干挤压装置、下面装置、下料装置之间设置有输送带，若干挤压装置、下面装置、下料装置、输送带均与控制组件电连接，控制组件用于控制挤压装置、下面装置、下料装置、输送带；相邻两个挤压装置之间设置转向装置，转向装置用于对油酥面皮转向。通过控制组件对各个机构进行控制，控制各个机构配合完成对于油酥面皮的制作，解决了现有人工制作油酥面皮存在效率低的问题，规模化的自动生产有利于油酥饼产业快速发展的问题，也有利于油酥面皮的工业化、标准化，可推动油酥饼的传承与发展。
- 一种油酥包裹生产线
- [发明专利]一种披萨饼及其制备方法-CN201911386629.3在审
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-29
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2021-06-29
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A21D13/41
- 本发明公开了一种披萨饼及其制备方法。该披萨饼包括如下原料：高筋面粉、低筋面粉、糖分、人造奶油、半干酵母、改良剂、食用盐、油心、水。本发明提供的披萨饼具有如下特点：饼皮焦黄，外形圆润、饱满且无破皮或开口，品相均一性好，口感酥脆且有嚼劲。本发明在披萨饼的原料中添加了半干酵母和改良剂，酵母有助于面团和面块发酵，在发酵过程中释放出气体，使披萨饼更加蓬松和酥脆，同时通过改良剂和多次蹭地延压处理的协同作用，能很好地提高饼胚的柔韧性，使饼胚在烘烤过程中不易破皮和裂口；此外，本发明提供的披萨饼的制备工艺简单，易于控制，适于大批量生产。
- 一种披萨饼及其制备方法
- [实用新型]蛋挞自动成型机-CN201922354750.X有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2021-02-26
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A21C11/00
- 本实用新型公开了一种蛋挞自动成型机，包括机架、转盘、驱动电机、推料机构、成型机构及卸料机构，所述机架包括支撑架、工作台，所述工作台固定设置于所述支撑架上；所述驱动电机安装在所述工作台上，所述转盘位于所述驱动电机的上方，所述驱动电机的输出端与所述转盘固定连接，所述转盘上设置有杯托，所述杯托上设置有与蛋挞的锡纸杯适配的空腔；所述推料机构、成型机构及卸料机构沿着转盘的旋转方向依次分布于所述转盘的外侧。本实用新型提供的蛋挞自动成型机通过驱动电机带动转盘转动，转盘的外侧设置有推料机构、成型机构及卸料机构，能实现自动上料、自动成型和自动卸料，提高了蛋挞成型的工作效率，蛋挞皮成品一致性好。
- 自动成型
- [实用新型]面包切片机-CN201922371063.9有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2021-01-05
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B26D1/09
- 本实用新型公开了一种面包切片机，包括机架、切片机构、切片台，所述机架包括支撑架，所述支撑架上设置有横梁；所述切片机构包括气缸、活塞杆、载刀台，所述气缸安装在所述横梁上，所述气缸的活塞杆穿过所述横梁上的通孔与所述载刀台固定连接，所述载刀台的下表面设置有刀片；所述切片台包括依次连接的进料部、切片部及出料部，所述切片台的切刀部设置有夹持槽，所述夹持槽的侧壁和底壁上设置有与所述刀片适配的空槽。本实用新型通过气缸的活塞杆带动载刀台沿着滑轨向下移动直至刀片插入切片台的空槽内，从而将夹持槽内的面包切割成厚度均一的面包片，在切割过程中，面包被夹持在夹持槽内，避免面包的倾斜而影响切片效果。
- 面包切片机
- [实用新型]面包片自动落料机-CN201922376283.0有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2020-12-22
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B65G47/08
- 本实用新型公开了一种面包片自动落料机，包括机体、进料输送机构、出料输送机构、防脱罩。本实用新型提供的面包自动落料机具有结构简单实用、作业效率高的优势，能充分满足吐司面包夹心机的高速生产的需求，通过进料输送带输送多个紧密排列的面包片，当面包片贴在送料输送带时，由于第四滚轴的位于进料输送带的出料端的上方，通过第四滚轴和送料输送带带动面包片向上移动，利用送料输送带的挡块抵住面包片，并由于受到防脱罩的保护和限制，从而使送料输送带能逐片输送面包片，可以大大提高面包片的落料效率。
- 面包片自动落料机
- [实用新型]岩烧吐司生产线-CN201922354705.4有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2020-12-08
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A21B5/00
- 本实用新型公开了一种岩烧吐司生产线，包括依次排列的切片机、落料机、注浆机、烘焙机及排盘机，所述落料机的出料口与所述烘焙机的进料口通过传送带连接，所述烘焙机的出料口与所述注浆机的进料口通过传送带连接，所述注浆机的出料口与所述排盘机的进料口通过传送带连接。本实用新型提供的岩烧吐司生产线通过依次排列的切片机、落料机、注浆机、烘焙机及排盘机完成面包切片、面包片逐片输送、注浆、烘焙、排盘的工序，减少了人工参与，有利于降低生产成本，提高生产效率以满足岩烧吐司的生产需求。
- 吐司生产线
- [实用新型]食品加工用自动排盘机-CN201922371065.8有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2020-12-01
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B65B35/02
- 本实用新型公开了一种食品加工用自动排盘机，包括机架、进料斗、排盘机构、一级传送机构及二级传送机构；所述排盘机构包括振动框架、斜面振动筛、振动弹簧、挡板、导向板、转轴、活动板及旋转气缸；所述一级传送机构包括一级传送带及一级安装架；所述二级传送机构包括二级传送带及二级安装架，所述二级传送带上设置有多个料盘。本实用新型提供的食品加工用自动排盘机具有结构简单、操作方便且自动化程度高的优势，通过进料斗、排盘机构、一级传送机构及二级传送机构的配合传送，利用排盘机构上的挡板和导向板使面胚在斜面振动筛上逐行排布，在经一级传送机构逐行输送至二级传送机构的料盘中，排盘速度快，效率高。
- 食品工用自动排盘机
- [实用新型]用于食品加工的多旋叶式搅拌装置-CN201922354748.2有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2020-11-27
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B01F7/20
- 本实用新型公开了一种用于食品加工的多旋叶式搅拌装置，包括罐体，所述罐体的顶部设置有电机安装座，所述电机安装座上设置有从下至上设置有减速器和驱动电机，所述减速器的输出端固定连接有转轴，所述转轴上设置有第一固定套、连接轴套及第二固定套，所述第一固定套连接有第一搅拌旋叶，所述连接轴套连接有两个第二搅拌旋叶，所述第二搅拌旋叶上连接有第三搅拌旋叶，所述第二固定套连接有第四搅拌旋叶。本实用新型通过在同一转轴上设置三种不同结构的第一搅拌旋叶、第二搅拌旋叶、第三搅拌旋叶，同时通过转轴、连接轴套、第三搅拌叶片和第四搅拌叶片之间的联动实现水平方向和垂直方向上的搅拌，进一步扩大了搅拌范围，提高了物料的混合效果。
- 用于食品加工多旋叶式搅拌装置
- [实用新型]食品加工用和面机-CN201922354747.8有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2020-11-20
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A21C1/06
- 本实用新型公开了一种食品加工用和面机，包括底座、驱动电机、减速器、罐体，所述减速器的输出轴通过联轴器连接有转轴，所述罐体的顶部设置有进料斗及进水管，所述转轴远离所述减速器的一端伸入所述罐体内且与所述罐体转动配合，所述罐体内容置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与所述转轴固定连接，所述搅拌轴的另一端通过轴承与所述罐体的侧壁转动配合，所述搅拌轴上设置有搅拌机构；本实用新型通过在搅拌轴上设置由第一搅拌杆、第二搅拌杆、第三搅拌杆及刮板组成的搅拌机构，能够在罐体内将面粉和水充分搅拌，保证面粉和水混合的均匀性，操作方便快捷，通过设置刮板可以防止干面粉长时间粘附在罐体的内壁而形成团块。
- 食品工用和面
- [实用新型]食品加工用多辊式起酥机-CN201922376261.4有效
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孙诗梅
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广州朋宗食品有限公司
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2019-12-24
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2020-11-17
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A21C3/02
- 本实用新型公开了一种食品加工用多辊式起酥机，包括输送机架、输送带、第一起酥机构、第二起酥机构、第三起酥机构。本实用新型通过输送带将面团输送至第二起酥机构、第一起酥机构、第三起酥机构进行压面起酥，压面下辊和压面上辊转动，面团从一侧通过压面下辊和压面上辊之间的缝隙时受到挤压而变扁；本实用新型通过连续的压面可以将面团压制成一定厚度面皮，压面起酥效率高；本实用新型还通过第一刮板和第二刮板将粘附在压面下辊和压面上辊上的面料刮掉，从而避免压面下辊和压面上辊上粘附的面料过多而造成卡机现象。
- 食品工用多辊式起酥机
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