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[发明专利] 一种面包生产线 -CN202210712890.3 有效
发明人：
孙月娥 钱冲 ;梁莹莹 ;周雅娟 ;张可 ;马永佳
- 专利权人：
徐州工程学院
申请日：
2022-06-22
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公布日：
2023-06-06
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主分类号：
A21C1/02 文献下载
摘要： 本发明公开了一种面包生产线，包括安装柜，所述安装柜的前侧设有安装槽，所述安装柜的前侧安装有辅助架，所述辅助架，所述辅助架的前侧设有辅助槽，所述安装槽内设有转动板，所述转动板上设有用于面团加工后导出的旋转机构，所述安装柜上设有加料机构和伸缩搅拌机构，所述转动板上设有导料机构，所述辅助架上设有防粘机构，所述转动板上设有通槽，所述导料机构包括安装在通槽内的混合桶，所述混合桶的上端设有通槽。该装置通过设置导料机构，能够快速将成型的面团导出，提高了加工效率，并且设置防粘机构和震动机构，能够将面粉均匀的铺设在导料板上，避免了面团粘附在导料板上，影响加工效率。一种 面包 生产线
[发明专利] 一种去皮大蒜的保鲜工艺 -CN202211448799.1 在审
发明人：
周莲 ;孙月娥 唐玲 ;华过苓琳
- 专利权人：
徐州工程学院
申请日：
2022-11-18
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公布日：
2023-02-03
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主分类号：
A23B7/16 文献下载
摘要： 一种去皮大蒜的保鲜工艺，包括以下步骤：步骤一，挑选新鲜大蒜头，去除其表面的白色蒜皮后，置于蒸馏水中清洗，捞出风干，获得去皮大蒜；步骤二，控制涂膜保鲜液的温度为5‑8℃，然后将去皮大蒜在涂膜保鲜液中浸泡10‑20min，取出沥干，获得覆膜的去皮大蒜；步骤三，设定气调室的参数，然后将覆膜的去皮大蒜送入气调室中进行贮藏；步骤四，根据订单需求，将气调室中的大蒜包装成袋，并向袋内填充混合气体，然后装入包装盒中，保持(‑4)℃的运输环境；本发明通过限定去皮大蒜从保鲜到包装销售环节的具体进程，以延长去皮大蒜鳞茎休眠期，实现对去皮大蒜的品质控制，有效抑制去皮大蒜冷藏过程中的品质劣化，提高了经济效益。一种 去皮 大蒜 保鲜 工艺
[发明专利] 一种海苔卷及其制备方法 -CN202211309628.0 在审
发明人：
朱佳玲 ;孙月娥 王韩 ;王贵香
- 专利权人：
徐州工程学院
申请日：
2022-10-25
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公布日：
2023-01-20
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主分类号：
A23L17/60 文献下载
摘要： 本发明提供了一种海苔卷及其制备方法，该海苔卷的组成成分包括如下重量份数原料：紫菜20‑30份、银杏粉1‑3份、食用菌粉6‑10份、葛根粉1‑3份、青果粉2‑5份、白芝麻4‑8份、芦根粉1‑3份、陈皮粉2‑6份、姜汁0.5‑1.5份、花生碎4‑8份、白砂糖5‑10份、食用油5‑10份。本发明中，银杏的主要活性成分为黄酮苷和特有的萜烯等，黄酮苷主要是山萘酚及柳皮素的葡萄鼠李糖苷，萜烯主要是银杏内酯和白果内酯，还含有酚类、生物碱类、钙、镁、钾、磷、锶、铁等多种元素和17种氨基酸等有效成分，具有改善微循环、降血脂、抗氧化、增强学习记忆等能力。本发明的海苔卷采用多种成分复配，具有降血糖、降血脂、抗衰老、解酒保肝等作用，丰富了海苔卷的口感，扩大了海苔卷的适用人群。一种 海苔 及其 制备 方法
[实用新型] 一种畜牧养殖用投料装置 -CN202222151315.9 有效
发明人：
车淑芬 ;尹逊慧 ;孙月娥 赵月省 ;杨树科
- 专利权人：
山东青草源畜牧科技有限公司
申请日：
2022-08-16
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公布日：
2023-01-13
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主分类号：
A01K5/02 文献下载
摘要： 本实用新型公开了一种畜牧养殖用投料装置，包括滑轨、滑槽、齿条、安装底座、饲料桶、投料管、连接管道、齿轮转动开关，所述滑轨顶部开设有滑槽，所述滑轨前端安装有齿条，所述安装底座安装在滑轨顶部，并固定在滑槽上，且可在滑槽内左右移动，所述安装底座顶部安装有饲料桶，所述安装底座前端上方安装有投料管，所述安装底座内部上方开设有连接管道，所述连接管道将饲料桶底部与投料管相连接，所述安装底座前端安装有齿轮转动开关，所述齿轮转动开关底部与齿条相啮合，且齿轮转动开关每转动一周投料管开启一次。本实用新型设计合理，使用简单方便，能够通过推动安装底座实现自动定距开启投料管开关，分别对不同饲料槽内投放饲料，简单快捷。一种 畜牧 养殖 投料 装置
[发明专利] 一种多味果糕加工方法及装置 -CN202210834217.7 在审
发明人：
周雅娟 ;孙月娥 袁谦 ;钱冲 ;王菲
- 专利权人：
徐州工程学院
申请日：
2022-07-14
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公布日：
2022-10-25
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主分类号：
B65B25/16 文献下载
摘要： 本发明提供一种多味果糕加工方法及装置，涉及果糕加工领域。所述一种多味果糕加工装置包括加工台，所述弧形板与分料板之间设有滑料组件。本发明提供的一种多味果糕加工方法及装置通过内嵌触片转动至与固定触片相抵时，与其相对应的分料板上的电磁铁通电产生磁性，电磁铁通电后磁力与内嵌磁条相斥，带动分料板上的多个复位弹簧均发生弹性形变，即可实现果糕转动靠近包装盒处时可自动推动弧形板相对于分料板转动至倾斜状态，使果糕自动滑落至包装盒中；通过固定筒壳内部的导电弹簧通电收缩，带动滑推杆相对于弧形凸座滑动，滑推杆一端的弧形推条随之移动，推动果糕相对于倾斜状态的弧形板滑动，能够有效的防止果糕粘黏在弧形板上。一种 多味果糕 加工 方法 装置
[发明专利] 一种辣白菜制品的加工工艺及设备 -CN202210561193.2 在审
发明人：
王卫东 ;孙月娥 杨静 ;夏秋香 ;陆逸帆
- 专利权人：
徐州工程学院
申请日：
2022-05-23
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公布日：
2022-09-09
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主分类号：
A23L19/20 文献下载
摘要： 本发明公开了一种辣白菜制品的加工设备，包括转动桶，所述转动桶内设有加工腔，所述转动桶的上下两端均设有开口，两个所述开口上均安装有盖板，所述转动桶的上端分别安装有与加工腔相连通的进水管和导气管，所述转动桶的右侧安装有控制盒，所述转动桶上设有调节机构，所述调节机构包括设置在转动桶的左右两侧的支撑架，两个所述支撑架之间设有安装盘；本发明还提出了一种辣白菜制品的加工工艺。该装置通过设置调节机构，便于装置导入和排出白菜，设置的离心沥干机构能够在白菜初步腌制完成之后，加快白菜水分的沥干，同时还设有侧面挤压机构和辅助挤压机构，通过对白菜的挤压，进一步提高了沥干的效率，从而有效的提高了辣白菜生产效率。一种 白菜 制品 加工 工艺 设备
