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[实用新型]一种益生菌饮品生产原料配比操控装置-CN202020753750.7有效
发明人： 孙华钊;张静静;常小静;李秋芳;王昭;赵新月 -专利权人：河南三剑客农业股份有限公司
申请日： 2020-05-09 - 公布日： 2021-01-08 - 主分类号： B66F7/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种益生菌饮品生产原料配比操控装置，有效的解决了现有配比过程需要人工加减料导致的配比过程繁琐耗时长的问题；其解决的技术方案是包括底板，底板上固定连接有平台，平台上转动连接有托盘，平台上固定连接有多个压力传感器，多个压力传感器均可和托板底面接触连接；平台上转动连接有举升螺杆，举升螺杆外螺纹套设有滑动连接在平台上的举升滑块，举升滑块一端铰接有另一端铰接在托盘下端面的举升杆，举升螺杆和固定连接在平台上的伺服电机相连，伺服电机和固定连接在平台上的控制台电连接，控制台和遥控器无线连接；本实用新型结构简洁，能快速自动控制下料的重量，其可通过遥控远程操作，实用性强。
一种益生菌饮品生产原料配比操控装置

[发明专利]部分褐变褐色酸奶及其制备工艺-CN201710144792.3有效
发明人：李益民;康晓静;孙华钊;赵亚莉;张艳艳;曹红亮;尚新彬 -专利权人：河南三剑客农业股份有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明公开了一种口感良好、营养价值高的部分褐变褐色酸奶及其制备工艺。部分褐变褐色酸奶的制备工艺步骤包括预处理、离心分离、陶瓷膜分离、褐变、混合调配、发酵、后熟。本发明先将预处理后的牛乳进行分离，调整蛋白含量，只部分进行褐变反应，大部分牛乳未发生褐变，得到的部分褐变褐色酸奶既具有焦糖色和良好的美拉德风味，同时又有高的营养价值。
部分褐色酸奶及其制备工艺

[发明专利]益生菌发酵乳及其制作工艺-CN201710144816.5有效
发明人：李益民;康晓静;孙华钊;张艳艳;赵亚莉;常小静;尚新彬 -专利权人：河南三剑客农业股份有限公司
申请日： 2017-03-13 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生菌发酵乳及其制作工艺，制作工艺包括以下步骤：预处理、离心分离、发酵、配料、灌装和储存。在发酵过程中一次接入多种菌种，通过控制发酵不同阶段的温度，控制不同菌种的生长速率，使不同菌种起主导作用，能提高发酵过程中益生菌的存活率，且简化了生产工艺，得到营养价值高、益生菌数目多、保质期长的益生菌发酵乳。
益生菌发酵及其制作工艺

[发明专利]一种益生菌果汁发酵乳及其制备方法-CN201610659894.4有效
发明人：李益民;王少武;康晓静;孙华钊 -专利权人：河南三剑客农业股份有限公司
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明主要涉及乳制品加工领域，一种益生菌果汁发酵乳及其制备方法,所述的一种益生菌果汁发酵乳，由以下重量百分比的：牛乳40.88%‑43.85%，胡萝卜5%‑8%，芒果10%‑12%，梨6%‑8%，口感淀粉2%‑3%，牛奶蛋白3%‑5%，乳清蛋白5%‑7%，香精0.12%‑0.15%，果糖8%‑10%，白砂糖5%‑6%，葡萄糖3%‑4%,发酵菌种2%‑3%制成，解决了使用浓缩果汁与发酵乳混合搅拌成型的酸乳不够新鲜，食品添加剂较多，营养物质种类较少的问题，制成的益生菌果汁发酵乳护肝效果好，营养丰富，口感酸甜，风味极佳。
一种益生菌果汁发酵及其制备方法

[发明专利]一种绞股蓝发酵乳及其制备方法-CN201610565342.7有效
发明人：李益民;王少武;康晓静;孙华钊;常小静;张艳艳;赵亚莉;白云飞;刘红波;吴桂凤;张静静 -专利权人：河南三剑客农业股份有限公司
申请日： 2016-07-18 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明主要涉及乳制品加工领域，具体涉及一种绞股蓝发酵乳及其制备方法，所述的一种绞股蓝发酵乳由以下重量百分比的：绞股蓝8‑12%，牛乳75‑85%，蔗糖4‑8%，黄桃果酱1‑3%，柑橘纤维0.8‑1.8%，羟丙基淀粉0.2‑1.2%经过二次发酵制成，解决了传统冲泡方式食用绞股蓝时口感苦涩，风味不佳以及其中的大分子营养物质不易被人体吸收的问题，制成的绞股蓝发酵乳护肝效果好，营养丰富，口感酸甜，风味极佳。
一种绞股蓝发酵及其制备方法

[实用新型]可回收清洗液的原位清洗系统-CN201620729575.1有效
发明人：李益民;常小静;康晓静;王少武;刘红波;赵亚莉;孙华钊;张艳艳 -专利权人：河南三剑客农业股份有限公司
申请日： 2016-07-12 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： C02F9/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种可回收清洗液的原位清洗系统，解决在原位清洗系统中酸液和碱液浪费较为严重问题，包括碱液储罐、酸液储罐和回流母管，回流母管经阀门连接废水排出端，回流母管经管道连接回收处理器的进水端，回收处理器至少一级，回收处理器的排水口经控制阀连接碱液储罐、酸液储罐；盖体上端设有深入到壳体内的环形筒壁，环形筒壁与壳体内壁间隙配合，盖体的中心处固定有一台阶轴，各段台阶轴的台阶处分别可拆卸连接有格栅板，各格栅板与环形筒壁内壁贴合，下部两格栅板之间的空间内填充有过滤层，过滤层为絮状材料填充而成，上部两格栅板板之间设有吸附层，本实用新型使得碱液和酸液中的杂质排出掉。
可回收清洗原位系统