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[实用新型]一种凉冻生产线-CN202022436520.0有效
发明人：王和德;贺辉;符树勇;刘天奉;王安石;罗歆桐;姚孟松;杨少华 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司
申请日： 2020-10-28 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： A23L3/36 文献下载
摘要：本申请公开了一种凉冻生产线，包括：水冷设备以及风冷设备；水冷设备的出料端与风冷设备的进料端连接；水冷设备包括冷水槽、水冷输送线、进料装置以及出料装置；水冷输送线安装于冷水槽内，包括多个第一输送装置；多个第一输送装置自上而下依次间隔设置，且首尾依次连通，形成往复式输送路径；进料装置安装于冷水槽，且与最上层的第一输送装置的进料端连通；出料装置安装于冷水槽，且与最下层的第一输送装置的出料端连通；风冷设备包括螺旋输送塔本体以及风机；风机安装在螺旋输送塔本体外，且出风口朝向螺旋输送塔本体。结构紧凑，能够减少安装空间占用，降低安装维护成本，且凉冻效率高。
一种生产线

[实用新型]一种软化水系统-CN202022118746.6有效
发明人：徐俊源;戴志忠;姚孟松;方嘉沁;谢赛虎;刘勇 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-09-24 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： C02F9/02 文献下载
摘要：本申请涉及水处理技术领域，特别涉及一种软化水系统，包括过滤器、软水器和盐箱；所述过滤器的出水口与所述软水器的进水口通过第一连接管连接；所述软水器的内部有树脂层和中心管，所述中心管的底端延伸至所述树脂层的内部；所述中心管的顶端设有上布水器，所述中心管的底端设有下布水器；所述软水器的顶部设有控制器，所述中心管与所述控制器连接；所述控制器上设有控制阀，所述控制阀上设有所述软水器的出水口和吸盐口，所述软水器的吸盐口与所述盐箱连接。本申请有效地解决了现有技术中存在软化水效果差的技术问题。
一种软化水系

[实用新型]一种煮锅-CN202021777169.5有效
发明人：刘天奉;符树勇;姚孟松;邱舒娴;杨树东;杨文安;戴志忠;涂成名 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2021-05-14 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种煮锅，包括：锅胆、锅盖、支座以及夹套；锅胆外壁上套固有夹套，且锅胆底部设置有出料口；夹套内壁与锅胆的外壁之间形成与蒸汽供给装置连通且密封的换热腔；通过在锅胆外套设夹套，并使得夹套与锅胆外壁之间形成与蒸汽供给装置连通且密封的换热腔，从而实现蒸汽加热，相对于敞开式常压蒸煮方式，保持微压下闷煮，产品受热均匀、品质更好，且蒸汽较易回收利用，节约能耗。另外，在夹套的冷凝水出口上分别连接手动排水管以及带有疏水阀的自动排水管，实现冷凝水排出双选择，有大量冷凝水排出的时候可以选择手动排水管，而正常情况下可以利用自动排水管排出冷凝水，从而保证夹套内冷凝水及时排出，保证蒸汽加热的稳定。
一种

[实用新型]一种热水供给装置-CN202022136389.6有效
发明人：戴志忠;姚孟松;王和德;杨树东;罗永航;高彤 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-09-25 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： F28C3/08 文献下载
摘要：本申请公开了一种热水供给装置，包括：容器、蒸汽管、温度传感器、温度控制器、热水管以及冷水管；蒸汽管一端连接蒸汽供给系统，另一端伸入至容器内底部；蒸汽管上设有蒸汽电动阀；温度传感器安装于容器，用于检测容器内水温；温度控制器分别与温度传感器以及蒸汽电动阀电连接；热水管安装于容器的出水口；冷水管安装于容器的补水口；容器上还设有排空口。由于蒸汽释放时会产生冲击力，会对水产生一定的搅动作用，从而使得水与蒸汽之间的接触更加充分，相对于同一数量电加热棒加热方式来说，加热效率更好。同时，蒸汽式加热，其蒸汽来源可以从生产车间中去利用得到，一定程度上可以节约能耗，降低成本。
一种热水供给装置

[实用新型]一种暂存罐-CN202021764340.9有效
发明人：杨树东;李生花;戴志忠;罗歆桐;姚孟松;高彤;涂成名 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本申请公开了一种暂存罐，包括具有保温层的暂存罐本体以及搅拌器；暂存罐本体顶部设有进料口，底部设有出料口；搅拌器包括电机组、转轴以及搅拌头；电机组安装于暂存罐本体顶部；转轴的一端与电机组的输出轴转动连接，另一端伸入暂存罐本体内；搅拌头安装于转轴上；搅拌头包括固定架以及多个搅拌刀；固定架与转轴于靠近另一端位置连接；多个搅拌刀安装于固定架上，且紧贴暂存罐本体内壁分布。整体不仅具有暂存作用，还具有一定的保温作用以及预搅拌作用，具备多功能性，适用性好。
一种暂存

[实用新型]一种铲制锅-CN202021763094.5有效
发明人： 姚孟松;王和德;刘天奉;包沛贤;罗永航;李生花;涂成名 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本申请公开了一种铲制锅，包括：铲制锅本体以及搅拌器；所述铲制锅本体设有与导热油供给装置连通的夹层换热腔；所述搅拌器包括旋转电机、转轴以及铲头；所述旋转电机安装于所述铲制锅本体顶部；所述转轴与所述旋转电机输出轴同步转动连接，且伸入所述铲制锅本体内；所述铲头安装于所述转轴上。本申请铲制锅本体与夹套之间形成密封且与导热油供给装置连通的夹层换热腔，以导热油为热介质实现热交换加热，加热均匀性好，温度控制方便，能够保证馅料铲制质量。而且，设置搅拌器能够实现自动铲制，降低作业强度，提高生产率。
一种铲制锅

[实用新型]一种馅料加工设备-CN202021763065.9有效
发明人：贺辉;方嘉沁;姚孟松;王凤娇;杨树东;李志成;罗歆桐;刘智泉 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本申请公开了一种馅料加工设备，包括：导热油供给装置、研磨装置、第一暂存罐以及铲制装置；研磨装置的出料口通过第一输送管与第一暂存罐的进料口连接导通；铲制装置的进料口通过第二输送管与第一暂存罐的出料口连接导通；铲制装置包括铲制锅本体以及搅拌器；铲制锅本体设有与导热油供给装置连通的夹层换热腔；搅拌器包括旋转电机、转轴以及铲头；旋转电机安装于铲制锅本体顶部；转轴与旋转电机输出轴同步转动连接，且伸入铲制锅本体内；铲头安装于转轴上。实现研磨铲制一体化，降低作业强度，提高生产效率，且保证馅料加工质量。
一种加工设备

[实用新型]一种蒸煮设备-CN202021763088.X有效
发明人：刘智泉;贺辉;潘振辉;姚孟松;王凤娇;杨树东;高彤;刘天奉;包沛贤;彭葵 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2021-01-22 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本申请公开了一种蒸煮设备，包括：蒸汽供给装置、煮锅、输料泵以及暂存罐；煮锅包括锅胆、锅盖、支座以及第一夹套；锅胆外壁上套固有第一夹套，且锅胆底部设置有第一出料口；第一出料口通过输料泵与暂存罐连接导通；第一夹套内壁与锅胆的外壁之间形成与蒸汽供给装置连通且密封的换热腔；锅盖可开闭盖设于锅胆顶部。通过设置蒸汽供给装置给煮锅中的换热腔提供蒸汽热源，从而实现煮锅蒸汽加热，较于传统的电加热方式，其加热均匀性好，保证莲子等物料的蒸煮效果，且蒸汽较易回收利用，节约能耗。另外，能够及时将蒸煮好的莲子料输送至暂存罐中进行保存，避免人工转运的繁琐工序，保证煮锅的充分利用，减少工作人员的作业强度。
一种设备

[发明专利]一种凉冻生产线-CN202011171441.X在审
发明人：王和德;贺辉;符树勇;刘天奉;王安石;罗歆桐;姚孟松;杨少华 -专利权人：广州酒家集团利口福食品有限公司;广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司
申请日： 2020-10-28 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A23L3/36 文献下载
摘要：本申请公开了一种凉冻生产线，包括：水冷设备以及风冷设备；水冷设备的出料端与风冷设备的进料端连接；水冷设备包括冷水槽、水冷输送线、进料装置以及出料装置；水冷输送线安装于冷水槽内，包括多个第一输送装置；多个第一输送装置自上而下依次间隔设置，且首尾依次连通，形成往复式输送路径；进料装置安装于冷水槽，且与最上层的第一输送装置的进料端连通；出料装置安装于冷水槽，且与最下层的第一输送装置的出料端连通；风冷设备包括螺旋输送塔本体以及风机；风机安装在螺旋输送塔本体外，且出风口朝向螺旋输送塔本体。结构紧凑，能够减少安装空间占用，降低安装维护成本，且凉冻效率高。
一种生产线

[发明专利]一种铲制作业控制方法-CN202010849290.2在审
发明人：贺辉;罗歆桐;姚孟松;方嘉沁;刘天奉;潘振辉;杨树东;戴志忠;刘守平 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种铲制作业控制方法，应用于铲制系统，包括如下步骤，步骤S1，控制蒸煮装置将蒸煮完成的物料输送至第一暂存装置；步骤S2，控制第一暂存装置，给研磨装置供给蒸煮完成的暂存物料；步骤S3，控制研磨装置进行研磨；步骤S4，控制研磨装置将研磨完成的物料输送至第二暂存装置，并在第二预设时间后返回执行步骤S2；步骤S5，控制第二暂存装置按预设铲制量，给铲制装置供给研磨完成的暂存物料，同时控制供料装置按预设铲制量，给铲制装置供给辅料；步骤S6，控制铲制装置进行铲制；步骤S7，控制铲制装置输出铲制完成的物料，并在第三预设时间后返回执行步骤S5。实现一体化铲制加工控制，降低作业强度，提高生产效率，稳定加工质量。
一种制作业控制方法

[发明专利]一种馅料加工设备-CN202010850220.9在审
发明人：贺辉;方嘉沁;姚孟松;王凤娇;杨树东;李志成;罗歆桐;刘智泉 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本申请公开了一种馅料加工设备，包括：导热油供给装置、研磨装置、第一暂存罐以及铲制装置；研磨装置的出料口通过第一输送管与第一暂存罐的进料口连接导通；铲制装置的进料口通过第二输送管与第一暂存罐的出料口连接导通；铲制装置包括铲制锅本体以及搅拌器；铲制锅本体设有与导热油供给装置连通的夹层换热腔；搅拌器包括旋转电机、转轴以及铲头；旋转电机安装于铲制锅本体顶部；转轴与旋转电机输出轴同步转动连接，且伸入铲制锅本体内；铲头安装于转轴上。实现研磨铲制一体化，降低作业强度，提高生产效率，且保证馅料加工质量。
一种加工设备

[发明专利]一种蒸煮设备-CN202010855633.6在审
发明人：刘智泉;贺辉;潘振辉;姚孟松;王凤娇;杨树东;高彤;刘天奉;包沛贤;彭葵 -专利权人：广州酒家集团利口福（湘潭）食品有限公司;广州酒家集团利口福食品有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本申请公开了一种蒸煮设备，包括：蒸汽供给装置、煮锅、输料泵以及暂存罐；煮锅包括锅胆、锅盖、支座以及第一夹套；锅胆外壁上套固有第一夹套，且锅胆底部设置有第一出料口；第一出料口通过输料泵与暂存罐连接导通；第一夹套内壁与锅胆的外壁之间形成与蒸汽供给装置连通且密封的换热腔；锅盖可开闭盖设于锅胆顶部。通过设置蒸汽供给装置给煮锅中的换热腔提供蒸汽热源，从而实现煮锅蒸汽加热，较于传统的电加热方式，其加热均匀性好，保证莲子等物料的蒸煮效果，且蒸汽较易回收利用，节约能耗。另外，能够及时将蒸煮好的莲子料输送至暂存罐中进行保存，避免人工转运的繁琐工序，保证煮锅的充分利用，减少工作人员的作业强度。
一种设备

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