专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种肉松食品用压型装置-CN202222525781.9有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-09-23 - 2023-03-24 - A22C7/00
  • 本实用新型公开了一种肉松食品用压型装置,包括肉松压型机机体,所述的肉松压型机机体后端上表面一侧设有控制面板,所述的控制面板内侧设有伸缩杆驱动缸体,所述的伸缩杆驱动缸体前方通过支架安装有进料槽,所述的进料槽下方设有抖料槽,所述的抖料槽后侧面连接到伸缩杆驱动缸体的伸缩杆上,所述的进料槽前方通过支柱固定有安装板,所述的安装板上表面设有升降压板驱动缸体,所述的升降压板驱动缸体的活塞杆穿过安装板向下连接有升降压板。该压型装置主要用于解决现有技术中加工出的成型肉松存在形状不完整和不紧实的问题,提高了成型肉松的质量,具有较好的成型效果。
  • 一种肉松食品用压型装置
  • [实用新型]一种肉松加工用杀菌装置-CN202222173192.9有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-08-18 - 2023-03-17 - A23P30/00
  • 本实用新型公开了一种肉松加工用杀菌装置,包括底部机箱,所述的机箱上方两侧均设有安装支架板,所述的安装支架板之间设有运输带,所述的安装支架板中间位置处上方设有杀菌腔体,所述的杀菌腔体内部设有若干个半圆形环绕分布的紫外线灯管,所述的紫外线灯管均固定在弧形框架上,所述的紫外线灯管之间的弧形框架上还设有固定风管,所述的风管通过后方的通风管路连接到上方的热风机上,所述的风管内侧面朝向运输带方向开设有若干个吹风口。该杀菌装置主要针对肉松食品形态进行设计,可以对包裹在蓬松内层的肉松进行较好的杀菌操作,进而提高肉松食品的杀菌质量,保证消费者食用健康。
  • 一种肉松工用杀菌装置
  • [实用新型]一种肉松生产线用解冻设备-CN202222525734.4有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-09-23 - 2023-03-14 - A23B4/07
  • 本实用新型公开了一种肉松生产线用解冻设备,包括微波解冻机生产线,所述的微波解冻机生产线进料口位置处设有筛选装置,所述的筛选装置靠近进料口一侧设有延伸到进料口运输带上方的一级传送带,所述的一级传送带两侧均设有筛料挡板且其中一侧筛料挡板上设有向内的安装杆,所述的安装杆上套装有筛选滚筒,所述的筛选滚筒距离一级传送带上表面二十厘米,所述的安装杆向进料口方向倾斜且所述的安装杆倾斜张口位置处外侧设有接料槽。该解冻设备通过在微波解冻机生产线前方设置筛选装置,对尺寸较大和不满足微波尺寸的冻肉进行筛分阻挡,使得进入到微波解冻机内部的冻肉尺寸符合要求,避免微波解冻机损坏,保证了被解冻肉块的质量。
  • 一种肉松生产线解冻设备
  • [实用新型]一种肉松炒制器具-CN202222525749.0有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-09-23 - 2023-03-14 - A23P30/00
  • 本实用新型公开了一种肉松炒制器具,包括炒松机机座,所述的炒松机机座上表面设有炒松锅,所述的炒松锅一侧面开设有出料门且出料门位置处设有走料槽,所述的炒松锅底面中心位置处向上设有转轴,所述的转轴两侧对称位置处均设有炒料铲,所述的炒料铲横截面为三角形且三角形斜面设有撕裂面,所述的撕裂面表面加工有若干个等距间隔分布的粗糙的摩擦凸起,所述的炒料铲上方位置处设有压盘,所述的压盘下表面设有若干个结构与炒料铲相互斜向对称的压板,所述的压板上表面设有安装套筒且所述的安装套筒内部设有弹簧杆。该炒制器具炒松效果较好,可以对肉松原料的肉块纤维进行较好的切断,使得肉松的蓬松度达到要求,提高成品肉松产品的质量。
  • 一种肉松器具
  • [实用新型]一种肉松烘烤炉结构-CN202222525771.5有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-09-23 - 2023-03-14 - A21B5/00
  • 本实用新型公开了一种肉松烘烤炉结构,包括烘烤炉机体,所述的烘烤炉机体前面一侧设有控制面板且另一侧设有开关门,所述的烘烤炉机体内部后侧面设有风机,所述的烘烤炉机体内部两侧面均设有若干个左右对称的卡框,所述的卡框之间插入若干个烘烤盘,所述的卡框固定在两侧的安装板上,其中位于卡框连接位置处上方的安装板表面从外到内等距间隔设有若干个喷雾孔,所述的喷雾孔通过管路穿过安装板内部连接到安装板外侧面的管路上,所述的管路上方连接到喷雾气箱输出口上。该烘烤炉结构针对肉松原料的蓬松形态设计,可以提高肉松原料的受热均匀性,进而提高烘烤的质量,为后续加工工序提供高品质原料,保证肉松成品的质量。
  • 一种肉松烤炉结构
  • [实用新型]一种肉松加工安全锤结构-CN202222177402.1有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-08-18 - 2023-03-14 - A22C9/00
  • 本实用新型公开了一种肉松加工安全锤结构,包括机箱,所述的机箱上方设有运输带,所述的运输带上放置肉块盒,所述的机箱两侧面均向上设有挡板,所述的挡板表面前后端均开设有定位槽,所述的定位槽内部插入定位插板,其中前后定位插板插入定位槽后固定住进入挡板之间的肉块盒位置,所述的挡板外侧面通过螺栓向上固定有倒凹形支架,所述的倒凹形支架顶面安装有气压缸,所述的气压缸两侧设有活塞杆,所述的活塞杆向下嵌入安装到倒凹形支架顶面,所述的倒凹形支架两侧面中空区域内部穿过转轴。该安全锤结构在保证安全的前提下,可以对肉松肉块进行较好的加工操作,提高捶打、切断纤维和穿刺的质量,进而提高了成品肉松的口感和蓬松度。
  • 一种肉松加工安全结构
  • [实用新型]一种肉松加工平铺装置-CN202222173346.4有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-08-18 - 2023-03-14 - B65G69/04
  • 本实用新型公开了一种肉松加工平铺装置,包括生产线机壳,所述的机壳之间设有位于上方的肉松传送带和位于下方的模盒传送带,所述的肉松传送带上方设有进料槽,所述的模盒传送带表面设置有若干个等距间隔的模盒,所述的肉松传送带倾斜设置且所述的肉松传送带倾斜段上半部分斜度大于倾斜段下半部分斜度,所述的模盒传送带宽度小于肉松传送带宽度且所述的模盒传送带与两侧的机壳下方中空区域均设有接料槽,所述的肉松传送带上方设有平铺组件,所述的平铺组件包括设置在机壳两侧上表面的安装板。该装置主要用于出袋肉松的平铺工作,使得肉松均匀的平铺在模盒内部,保证包裹有肉松的成品食品的加工质量,提高成品食品的口感和观感。
  • 一种肉松加工平铺装置
  • [实用新型]一种面包肉松打散装置-CN202222173193.3有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2022-08-18 - 2023-03-14 - A23P30/00
  • 本实用新型公开了一种面包肉松打散装置,包括机壳,所述的机壳上表面设有进料斗,所述的机壳下表面设有大口径出料斗,所述的机壳内部设有机架,所述的机架一端设有液压缸,所述的液压缸内侧两端面均设有一根活塞杆,所述的活塞杆外端连接有下料框体,所述的下料框体内部中空区域安装有格栅网格,所述的下料框体另一端两侧边框均嵌入到凹形导向槽内部,所述的凹形导向槽滑槽内侧面填充有减震条,所述的液压缸内侧的机架上方固定有转动电机。该打散装置可以对板结的肉松料进行打散预处理,使得肉松均匀分散,方便在面包表面均匀涂覆,提高肉松面包的美观度和口感,保证肉松料涂覆的质量。
  • 一种面包肉松打散装置
  • [实用新型]一种肉松食品压型结构-CN202122805126.4有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2021-11-16 - 2022-06-28 - A22C7/00
  • 本实用新型公开了一种肉松食品压型结构,包括底座箱体,所述的底座箱体上表面设有矩形分布的四根导向柱,所述的导向柱上套装有升降压板,所述的升降压板上表面中心位置处设有电控伸缩杆且升降压板上嵌入固定有矩形分布的四个电控伸缩杆,所述的矩形分布的四个电控伸缩杆均位于对应位置处的导向柱内侧,其中升降压板上的四个电控伸缩杆均向下连接固定成型板,所述的成型板内部加工有若干个等距排布的成型槽,所述的成型板下方设有纵向的传输带。该结构可以代替现有技术中的移动滑槽结构对肉松进行抖料和抹平操作,使用寿命较长且方便清理,经济效益较好。
  • 一种肉松食品结构
  • [实用新型]一种肉松食品抗压分层装置-CN202122805109.0有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2021-11-16 - 2022-06-28 - B65D81/05
  • 本实用新型公开了一种肉松食品抗压分层装置,包括箱体,所述的箱体前后开设有置物通槽,所述的置物通槽上下端的箱体外侧面上均设有向内的L形滑槽,所述的滑槽内部插入挡板,所述的置物通槽内部设有抗压分层组件,所述的抗压分层组件由多组上下层叠的弹性支撑板和间距调整板组成,所述的弹性支撑板和间距调整板两侧均设有若干个凸起,所述的凸起上开设有通孔并通过抗压导向杆贯穿通孔将弹性支撑板和间距调整板可上下滑动的固定在置物通槽内部。该装置可以在运输过程中对软性包装袋和包装盒内的肉松进行保护,避免肉松产品的挤压变形损坏,保证肉松的食品质量,提高经济效益。
  • 一种肉松食品抗压分层装置
  • [实用新型]一种肉松生产用解冻装置-CN202122803382.X有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2021-11-16 - 2022-06-28 - A23B4/07
  • 本实用新型公开了一种肉松生产用解冻装置,包括截面为T形的机架板,所述的机架板前方的水平段为金属底板且金属底板通过转轴与机架板本体转动连接,所述的转轴通过传动机构与驱动电机传动连接,所述的机架板后方水平段两侧均设有隔板,所述的隔板前方通过H形支架固定有液压缸,所述的液压缸活塞杆向下连接固定有金属压板,所述的金属压板正下方为金属底板,所述的金属底板上表面设有凹形环绕的挡料板,其中挡料板内部的金属底板区域开设有若干个沥水通槽,所述的金属底板下方设有接水槽。该装置利用盐水解冻和金属导热解冻的方式,与传统设备相比,保证解冻效率的同时,可以提高肉质的新鲜度和营养价值。
  • 一种肉松生产解冻装置
  • [实用新型]一种肉松灌装装置-CN202122790183.X有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2021-11-15 - 2022-06-28 - B65B1/04
  • 本实用新型公开了一种肉松灌装装置,包括机架板,所述的机架板下方设有上下两列传动滑轨,其中位于上方的传动滑轨内部设有若干个等距间隔排布的压料板,位于下方的传动滑轨内部设有若干个等距间隔排布的灌装盒安装板,所述的压料板上嵌入固定有以压料板中心为圆心等距间隔环绕分布的若干个压料筒,所述的灌装盒安装板上嵌入安装与压料筒位置相互对应的若干个灌装盒,所述的机架板上嵌入安装有进料筒,所述的进料筒穿过机架板并向下连接有若干个挡料软条。该装置具有较好的灌装效率,可以一次性灌装多个产品,保证肉松的摊平效果的,下压较为彻底,可以减少肉松在管筒内壁的残留量,减少材料浪费。
  • 一种肉松灌装装置
  • [实用新型]一种漏斗式肉松配料装置-CN202122831253.1有效
  • 单浩东 - 安徽昊东食品科技有限公司
  • 2021-11-15 - 2022-06-28 - A22C5/00
  • 本实用新型公开了一种漏斗式肉松配料装置,包括底板座,所述的底板座上方设有从上到下依次对齐等距间隔排列的三个漏斗式搅拌槽,其中每个搅拌槽均为矩形且内部贯穿设有转轴,所述的转轴一端通过转动轴承与搅拌槽侧面转动连接且另一端通过传动带与驱动电机输出轴传动连接,所述的转轴轴向方向上设有等距间隔的若干个搅拌桨,所述的搅拌槽下方设有电控开合门,所述的三个漏斗式搅拌槽均通过两侧的安装板固定在底板座上。该装置可以针对不同的肉松配料加入需求,进行单独的分时、分段添加操作,满足配料添加的不同要求,保证配料混合后肉松的口感和后续工序产品加工的质量。
  • 一种漏斗肉松配料装置
  • [发明专利]一种高钙肉松的制备方法-CN201710838309.1有效
  • 杨培周;单浩东;姜绍通;郑志;朱星星;黄鹏兴;黄瑛;黄广源 - 合肥工业大学
  • 2017-09-18 - 2021-03-30 - A23L13/10
  • 一种高钙肉松的制备方法,包括含钙汤汁的制备,含钙汤汁中添加固体碳酸钙,并调节pH值至6‑7得到中性肉汤,中性肉汤中加入纳米二氧化硅粉末,混匀后即得中性含硅钙汤汁;将过水肉块与中性含硅钙汤汁混合后蒸煮,在蒸煮的过程中搅拌以将所述过水肉块捣碎,加入料酒和白糖,肉汤干后,再炒压至肌纤维松散,获得肉松初品;将所述肉松初品翻炒至水分含量为15‑18%,然后经跳松、拣松、包装工序即得高钙肉松成品。本发明在碳酸钙和柠檬酸钙结晶沉淀前加入纳米级二氧化硅,纳米级二氧化硅能够吸附一定量的碳酸钙和柠檬酸,有效阻止碳酸钙和柠檬酸钙的聚集,从而使得肉松产品的含钙量高。
  • 一种肉松制备方法

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