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[发明专利]一种L-半胱氨酸转运蛋白突变体及其在生产L半胱氨酸中的应用-CN202110635463.5在审
发明人： 刘清岱;刘光辉;鞠云 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2021-06-08 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： C12N15/31 文献下载
摘要：本发明涉及一种L‑半胱氨酸转运蛋白突变体制备方法，其方法步骤包括：⑴A31V突变体的获得，以SEQIDNO.2核苷酸序列为模板，SEQIDNO.3、SEQIDNO.4为引物，进行PCR得到的突变体基因eamBA31V；⑵将突变体基因eamBA31V与PMW118质粒分别用EcorI,XbaI双酶切，酶切产物纯化后用T4连接酶22℃连接12小时，连接产物用化学转化法转化DH5α感受态细胞，涂布于含氨苄氯霉素的LB固体平板上，37℃过夜培养；⑶对固体培养基上长出的单菌落用PMW118通用引物M13F、M13R进行菌落PCR，将PCR产物测序，验证正确的单菌落扩大培养，提取质粒PMW118‑eamB‑A31V。本发明同时将L‑半胱氨酸转运蛋白突变体应用于产L‑半胱氨酸大肠杆菌工程菌株，可使大肠杆菌对L‑半胱氨酸耐受性提高1.78倍，L‑半胱氨酸产量提高18％。
一种半胱氨酸转运蛋白突变体及其生产中的应用

[发明专利]一种海芦笋提取物运动型固体饮料及其制备方法-CN201810357306.0在审
发明人： 刘清岱;王楠楠;张蕾蕾;张雪;张俊帅;刘光辉;杨凡 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明公开了一种海芦笋提取物运动型固体饮料及其制备方法，按重量百分比，所述运动饮料包括以下组分：海芦笋水提物3％～10％，牛磺酸0.02％～0.05％，猕猴桃粉5％～10％，L‑苹果酸0.01％～0.4％，赤藓糖醇5％～15％，L‑谷氨酰胺5％～10％，麦芽糊精5％～15％，PVP粘合剂1％～5％，水1％～50％。本发明提供的海芦笋提取物运动型固体饮料，便于携带，原材料选自耐盐植物海芦笋，含有天然植物盐，无需外源添加，营养丰富，易于被人体吸收，能够快速补充运动后人体流失的水分和盐分，其多糖成分具有抗氧化活性。所添加的牛磺酸有利于体力恢复，L‑谷氨酰胺可降低或避免因长时间的运动对于免疫系统的抑制，减少酸性物质造成的运动疲劳，提高恢复速度，使人们运动之后也能精力充沛。
海芦笋固体饮料提取物运动型谷氨酰胺牛磺酸制备抗氧化活性重量百分比便于携带补充运动赤藓糖醇麦芽糊精免疫系统耐盐植物人体吸收酸性物质体力恢复天然植物运动疲劳运动饮料猕猴桃粉苹果酸水提物外源恢复

[发明专利]一种不添加食用盐的调味汤料包加工技术-CN201810357309.4在审
发明人： 刘清岱;张蕾蕾;王楠楠;张雪;张俊帅;刘光辉;杨凡 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2019-10-29 - 主分类号： A23L27/40 文献下载
摘要：本发明提供了一种不添加食用盐的调味汤料包加工技术，盐地碱蓬水提物作为主要咸味剂，富含Na⁺、K⁺，对高血压、高血脂、高胆固醇、糖尿病具有调节作用。现有盐地碱蓬的深加工方法为生产脱水盐地碱蓬，然后粉碎得到盐地碱蓬粉，缺点是盐地碱蓬中的营养成分不能完全溶解，利用率低，产品成本高。一种不添加食用的盐调味汤料包加工技术的步骤如下：取新鲜的盐地碱蓬通过气爆、热浸提、喷雾干燥，制得盐地碱蓬水提物，与其他配料水提物、味精、白砂糖混合复配，制作成一种不含食用盐的调味汤料包。本发明的优点：产品不添加食用盐，盐地碱蓬水提物的钠钾离子比例合适；富含植物多糖成分；溶解性好；可以配制多种口感的调味汤料；适合工业化生产。
盐地碱蓬调味汤料食用盐水提物富含白砂糖加工产品成本高胆固醇钠钾离子喷雾干燥溶解性好完全溶解植物多糖高血脂配料水热浸提深加工咸味剂复配气爆提物脱水味精高血压糖尿病配制食用新鲜制作生产

[发明专利]一种提高稻米留胚率的加工方法-CN201511003936.0在审
发明人： 刘清岱;李志彬;东丽;赵飞;华泽田;杨飞 -专利权人：国家粳稻工程技术研究中心;天津天隆种业科技有限公司
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： B02B1/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高稻米留胚率的加工方法，主要包括稻米加工前糙米米种的选择、糙米含水量、碾磨压力、碾白次数等方面提高稻米的留胚率，达到高留胚率稻米的加工生产的方法，稻米留胚率可达80％以上。本发明有效解决了留胚米米种的选择和留胚米碾磨加工的问题，通过控制糙米的含水量和碾磨条件等指标，可显著增加碾磨加工后稻米的留胚率。留胚米的大量生产可以提高稻谷的出米率，实现间接增产，同时提高稻米的营养含量。
一种提高稻米留胚率加工方法

[发明专利]一种大型底栖生物和沉水植物联合调控富营养化方法-CN201010533685.8有效
发明人：王玉荣;刘录三;陈勉华;刘清岱 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2010-11-05 - 公布日： 2011-05-04 - 主分类号： C02F3/32 文献下载
摘要：本发明涉及一种大型底栖生物和沉水植物联合调控富营养化方法，包括以下步骤：(1)选择相应的进行富营养化调控的水体；(2)检测水质指标；(3)选择适合相应水体的大型底栖生物；(4)投放大型底栖生物；(5)选择适合相应水体的沉水植物；(6)种植沉水植物；(7)打捞底栖生物和水生植物；(8)检测水质指标；(9)重复步骤(3)-(8)。本发明通过大型底栖生物和沉水植物的联合作用，抑制藻类过度生长，降低富营养化水体的营养盐水平，增加水体生物多样性，逐步恢复水生生态系统。通过对食物链高营养级生物及其他营养级生物的直接捕获，将营养盐转移出水体，并能产生一定的经济效益，最终实现生态系统良性循环和自净。
一种大型底栖生物植物联合调控富营养化方法

[发明专利]一种提高工业微生物培养温度的培养基及其制备方法-CN200910068721.5无效
发明人： 刘清岱;安红杰;王金菊;张婷;张治洲 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2009-05-04 - 公布日： 2009-09-30 - 主分类号： C12N1/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高工业微生物培养温度的培养基及其制备方法，通过在微生物的培养培养基中添加纳米级的碳材料，实现微生物的高温条件的培养和发酵，从而达到提高工业微生物培养温度和发酵温度的目的。本发明可提高微生物在工业生产中的耐高温性能，可以在酒精工业、发酵食品工业、氨基酸核苷酸发酵工业、有机酸发酵工业、有机化合物微生物转化、工业石油发酵工业以及能源开发等诸多工业生产中发挥重要的作用。
一种提高工业微生物培养温度培养基及其制备方法

[发明专利]利用分子生物学技术定量检测纳米材料生物安全性的方法-CN200810053171.5无效
发明人：张治洲;沈汵超;刘清岱;杨文娟;贺林 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2008-05-21 - 公布日： 2008-10-08 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用分子生物学技术定量检测纳米材料生物安全性的方法，该方法是通过检测纳米材料对体外基因扩增的影响，从而实现定量衡量不同类型纳米材料的生物安全性。本发明利用体外基因扩增技术和基因重组技术，可对于纳米材料所引起的体外基因突变率进行精确地计算；此外，利用高效的rpsl基因正向选择系统，可在进行大规模分析时节省大量的原材料和劳动力。
利用分子生物学技术定量检测纳米材料生物安全性方法

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