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[发明专利]一种恰玛古鸡肉制品及其制作方法和应用-CN202210606600.7有效
发明人：李婕;刘爽;陈应军;任晓镤;许倩;奚倩;侯旭杰 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种恰玛古鸡肉丸及其制作方法和应用。本发明提供了一种恰玛古鸡肉制品的制作方法，包括如下步骤：将恰玛古的匀浆、鸡胸肉的肉糜和辅料混合，将混合料熟制得所述恰玛古鸡肉制品。本发明提供的制作方法得到的恰玛古鸡肉制品香味浓郁、富有弹性、组织状态良好，使其既有恰玛古的独特风味又有鸡肉的香味，还具有较高的营养价值，同时提高了恰玛古的利用价值。
一种恰玛古鸡肉制品及其制作方法应用

[发明专利]一种鲜枣片渗透脱水预处理装置-CN202211024640.7有效
发明人：蒲云峰;蔡啸宇;侯旭杰;王丽玲;魏骊霏;杜飞云;杨家荣 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2022-08-25 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜枣片渗透脱水预处理装置，其包括：安装支架；前送料箱，固定在所述安装支架的上端面一侧；进料斗，固定在所述前送料箱上，并与所述前送料箱相连通，用于持续输送鲜枣片；传输带，安装在所述前送料箱上；以及渗透脱水组件，横向架设在所述安装支架上，所述渗透脱水组件的一端设有进料口，用于将传输带上的鲜枣片输送至所述渗透脱水组件内部；排料管，横向固定在所述渗透脱水组件上远离所述进料斗的一侧，进液管，垂直连通在所述渗透脱水组件上靠近所述排料管的一侧，所述进液管的另一端与外设液泵相连通；以及排液管，竖直连接在所述渗透脱水组件上远离所述进液管的一侧，所述排液管的另一端与外设浓缩罐相连接。
一种鲜枣片渗透脱水预处理装置

[发明专利]枣红茶的制备方法-CN201510904317.2有效
发明人：黄英;肖海兵;侯旭杰;张锐利;宋丽军;牛希跃;司辉清;覃旋;伍志阳 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种枣红茶的制备方法，包括以下步骤：a.萎凋：将新鲜的枣树芽在室温下自然萎凋至叶片柔软；b.回鲜还阳：将萎凋后的枣树芽于红枣调味汁中浸泡；c.萎凋走水：将浸泡后的枣树芽摊放晾干至叶片呈暗绿色；d.揉捻发酵：将步骤c中的枣树芽揉捻后发酵；e.烘干提香；以枣树芽头为原料制作出果香味浓郁，滋味香甜，口感极好的枣红茶，且无农药残留。
枣红制备方法

[发明专利]一种青贮饲料的加工装置及其加工方法-CN202010883600.2有效
发明人： 侯旭杰;蒲云峰;王丽玲;黄英;奚倩;武鹏程;黄武;王娇 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2023-06-16 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本发明公开一种青贮饲料的加工装置及其加工方法，主要针对花生和芦苇等组成的植物性饲料；包括底板，底板上表面的中部固定安装有支撑座，支撑座的顶端固定安装有压缩机构，压缩机构的上方安装有混料机构，底板上表面的右侧固定安装有输送机构，输送机构的后方固定安装有出料机构。该青贮饲料的加工装置及其加工方法，更好的在搅拌后将混合后的青贮饲料导出，通过连接筒和输送筒分离设置，更好的将青贮饲料压缩入输送筒的内部，方便后续将压缩好的青贮饲料导出，并且提高了该装置在压缩好青贮饲料后的输送效果，避免了在压缩后需要将压缩桶取下并取料的问题，将混合压缩后的青贮饲料推出，提高了该装置在压缩青贮饲料完成后的出料效果。
一种青贮饲料加工装置及其方法

[发明专利]一种药桑汁功能饮料及其制备方法-CN202310173034.X在审
发明人： 侯旭杰;赵永丽;武逸凡;侯演林;魏骊霏 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2023-02-28 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种药桑汁功能饮料及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明所述药桑汁功能饮料，按重量百分比计，包括以下组分：药桑汁25～35％、牛磺酸0.05～0.2％、L‑肉碱0.02～0.2％、氯化钠0.02～0.06％、氯化钾0.03～0.05％、白砂糖5～7％、柠檬酸0.1～0.2％，其余为水。本发明所述药桑汁功能饮料，具有桑果清香气味，滋味醇厚，酸甜可口，外观呈半透明，不含有合成色素和食品防腐剂，饮用后可补充体力，缓解机体产生的酸痛感，适合日常健身人群饮用。
一种药桑汁功能饮料及其制备方法

[发明专利]一种红枣安神组合物及其制备方法和应用-CN202211147690.4在审
发明人：蒲云峰;曹云;侯旭杰;王丽玲;魏骊霏;杜飞云;杨家荣 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2022-09-16 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A61K36/77 文献下载
摘要：本发明提供了一种红枣安神组合物及其制备方法和应用，属于中药养生保健技术领域。本发明所述红枣安神组合物，包括以下重量份的组分：红枣30‑50份、葛根15‑25份、龙眼15‑25份、莲子5‑15份和甘草3‑8份。本发明组合物采用药食同源组分，以红枣益气养血、安神为君药，葛根、龙眼为臣药，增强红枣的补气血功效，莲子降心火，清心安神，为佐药，甘草调和诸药为使药。诸药合用，共奏补血养气、安神之功，进而达到治疗失眠的效果。并且，本发明采用发酵的方式，能显著提高组合物的药效。
一种红枣安神组合及其制备方法应用

[发明专利]一种高酯化力与糖化力的混合菌剂及其培养方法-CN202110868172.0有效
发明人：王丽玲;马鹏;何霞;侯旭杰;蒲云峰;王萍 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-07-27 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种高酯化力与糖化力的混合菌剂，属于微生物发酵技术领域，所述混合菌剂包括红曲霉、米曲霉和根霉，所述红曲霉、米曲霉、根霉的质量比为3～5∶6～10∶1。本发明混合菌剂的酯化酶系、糖化酶、液化酶等发达，混合菌剂中的红曲霉、米曲霉和根霉相互协同作用，具有高产糖化酶、酯化酶、液化酶的优良特性，从而显著提高了混合菌剂在发酵培养后的酯化力、糖化力。
一种酯化糖化混合及其培养方法

[发明专利]一种坚果产品功能性脂质在线提取检测装置-CN202111044441.8在审
发明人：王萍;奚倩;叶林;黄英;侯旭杰;张锐 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-09-07 - 公布日： 2022-01-07 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种坚果产品功能性脂质在线提取检测装置，其包括：检测工作台；驱动轮，可相对转动的对称设置在所述检测工作台的下端面四角位置；试纸收卷传输组件，横向设置在所述检测工作台的上端面，所述试纸收卷传输组件中卷设有检测试纸；上提取组件，竖直固定在所述检测台座的上端面一侧；定位存放装置，横向固定所述检测工作台上位于所述检测试纸上方，所述定位存放装置与所述上提取组件处于同一竖直工作轴线上。
一种坚果产品功能性脂质在线提取检测装置

[实用新型]基于大惯量轮的座位水平姿态自保持轮椅-CN202120361251.8有效
发明人：丁哲文;王廷军;毛宇菲;邹旭;侯旭杰;薛慧 -专利权人：上海电机学院
申请日： 2021-02-07 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A61G5/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种基于大惯量轮的座位水平姿态自保持轮椅，包括一轮椅框架、一座板、一椅背、一大惯量轮座位姿态自保持机构和两轮椅轮；所述座板中部可绕一连接杆转动地通过所述连接杆枢接于所述轮椅框架上；所述椅背底部与所述座板固定连接；所述轮椅轮枢接于所述轮椅框架上；所述大惯量轮座位姿态自保持机构连接于所述座板、一所述轮椅轮与所述轮椅框架之间。本实用新型的一种基于大惯量轮的座位水平姿态自保持轮椅，实现轮椅使用者在上坡、下坡过程中自动调整座位的倾斜角度，保持座位一直处于水平姿态，提高轮椅使用的安全性及舒适性。
基于惯量座位水平姿态保持轮椅

[实用新型]一种咖啡豆自动筛选分类装置-CN202120550543.6有效
发明人：侯奕辰;张振宇;陈哲奕;侯旭杰;王子轶 -专利权人：上海电机学院
申请日： 2021-03-17 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： B07C5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种咖啡豆自动筛选分类装置，属于咖啡豆自动筛选技术领域，包括漏斗、缓冲板、振动给料机、缓冲轮、缓冲轮支撑件、摄像头、喷嘴和检测滑槽，所述漏斗在料斗滑槽两侧通过连接部件固定，缓冲板与漏斗直接固定，振动给料机与振动给料机支撑件固定，振动给料机支撑件固定在料斗滑槽两侧，缓冲轮与缓冲轮支撑件相连，缓冲轮支撑件固定在料斗滑槽终点两侧，通过漏斗、料斗滑槽和振动给料机完成自动供料，并由直流电机与缓冲轮完成供料速度的控制，通过摄像头与控制板进行自动分类，喷嘴与压缩空气相连，根据控制板得出的检测结果进行自动筛选。本实用新型可以做到全自动供料咖啡豆，筛选咖啡豆和分类咖啡豆，可以有效地减少人工成本。
一种咖啡豆自动筛选分类装置

[发明专利]一种红枣汁过滤装置-CN202011128795.6在审
发明人：宋丽军;张丽;白冰瑶;夷娜;王琼琼;龙勇益;侯旭杰 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2020-10-15 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： B30B9/06 文献下载
摘要：本发明公开一种红枣汁过滤装置，涉及食品生产技术领域，包括初级粉碎过滤桶、二级环形过滤桶和底板，滤桶内中部安装有残渣过滤膜，初级粉碎过滤桶套装于二级环形过滤桶的内孔中，初级粉碎过滤桶的顶部侧壁开设有若干出汁孔，初级粉碎过滤桶套内设置有推磨盘，推磨盘的上表面开设有凹槽，凹槽内设置有精磨叶片。本发明结构简单合理，初榨枣汁在推磨盘向上推动作用下被挤压于桶盖与推磨盘之间，通过该挤压效果出汁并将大颗粒枣渣留于初级粉碎过滤桶内，精磨叶片可对部分枣渣进一步精磨使其融入枣汁并一同出汁，在降低枣汁颗粒度的同时，提高了对枣原料的利用效率；残渣过滤膜不仅能够实现二次精细过滤，而且便于拆装清洗更换，实现回收利用。
一种红枣过滤装置

[发明专利]一种富含膳食纤维和多糖的红枣果泥及其制备方法-CN202110804233.7在审
发明人：蒲云峰;侯旭杰;吴况雷;杜飞云;王丽玲;李英姿;赵丽;魏劫;杨家荣 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-07-16 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含膳食纤维和多糖的红枣果泥及其制备方法，属于果泥制备技术领域。本发明所述制备方法，包括以下步骤：1)将打浆后的红枣进行第一过筛，得到除去枣皮和枣核残渣的液体，进行第二过筛，滤液为红枣汁，滤渣为红枣果肉和膳食纤维的混合物；2)将步骤1)得到的红枣汁在98～102℃下处理8～12min，降温静置、分离，得到红枣汁沉淀；3)将步骤1)得到的红枣果肉和膳食纤维的混合物与步骤2)得到的红枣汁沉淀混合，打浆，得到富含膳食纤维和多糖的红枣果泥。本发明充分利用了枣汁加工副产物，生产成本低，提升了红枣加工的附加值，且本发明制备得到的红枣果泥产品膳食纤维含量高、红枣多糖含量高，保健功能价值高。
一种富含膳食纤维多糖红枣及其制备方法

[发明专利]一种红枣酒及其制备方法-CN202110649342.6在审
发明人：白冰瑶;宋丽军;张丽;张春兰;侯旭杰 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2021-06-08 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明涉及酿酒技术领域。本发明提供了一种红枣酒及其制备方法，包括如下步骤：(1)红枣和水混合后打浆，得红枣浆；(2)调节红枣浆pH之后接菌发酵，得发酵料；(3)将发酵料进行离心，得发酵液；(4)发酵液过滤后得到红枣酒。本发明的红枣酒呈红色口味纯正，营养丰富，具有天然的果香，口感细腻柔和。同时，原料没有经过传统的蒸煮，成品也没有采用蒸馏进行分离，避免了高温的影响，能够很好的保留红枣的营养成分。
一种红枣及其制备方法

[实用新型]一种花生去红衣装置-CN202022458177.X有效
发明人： 侯旭杰;王丽玲;蒲云峰 -专利权人：塔里木大学
申请日： 2020-10-29 - 公布日： 2021-06-29 - 主分类号： A23N5/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种花生去红衣装置，涉及花生加工技术领域，包括底架、输送带一、输送带二、揉搓驱动机构、鼓风机和接料槽。通过将输送带一和输送带二设置为反向传输，从而更好的将花生挤压至输送带二和输送带一之间，并通过输送带一持续的旋转将花生进行逐渐输送；同时揉搓驱动机构能够使输送带二在输送过程中进行前后往复移动，从而达到对花生进行揉搓的效果，将花生粒与花生红衣进行揉搓脱离，达到高效的预处理效果；再通过鼓风机的运转对花生粒和花生红衣进行鼓风，从而将花生粒中掺杂的红衣吹出，完成红衣的去除。整个操作过程一气呵成，利用运输过程对花生预处理，有利于提高工作效率，实用性强。
一种花生红衣装置

[发明专利]基于大惯量轮的座位水平姿态自保持轮椅-CN202110179962.8在审
发明人：丁哲文;王廷军;毛宇菲;邹旭;侯旭杰;薛慧 -专利权人：上海电机学院
申请日： 2021-02-07 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A61G5/00 文献下载
摘要：本发明提供一种基于大惯量轮的座位水平姿态自保持轮椅，包括一轮椅框架、一座板、一椅背、一大惯量轮座位姿态自保持机构和两轮椅轮；所述座板中部可绕一连接杆转动地通过所述连接杆枢接于所述轮椅框架上；所述椅背底部与所述座板固定连接；所述轮椅轮枢接于所述轮椅框架上；所述大惯量轮座位姿态自保持机构连接于所述座板、一所述轮椅轮与所述轮椅框架之间。本发明的一种基于大惯量轮的座位水平姿态自保持轮椅，实现轮椅使用者在上坡、下坡过程中自动调整座位的倾斜角度，保持座位一直处于水平姿态，提高轮椅使用的安全性及舒适性。
基于惯量座位水平姿态保持轮椅

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