专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种食品加工用多功能食品炒货机-CN202210199726.7在审
  • 朱志放;陈杰来;余龙生;王秀娟;陈长虹;彭钢;汪胜明;张华;葛锋;朱军军 - 安徽皖新分子材料有限公司
  • 2022-03-02 - 2022-06-03 - A23N12/10
  • 本发明公开了一种食品加工用多功能食品炒货机,包括镂空支架,所述镂空支架由多个钢板组装成阶梯状镂空结构,且其外侧可拆卸安装有温度显示器,所述镂空支架的高段顶部固定连接有进料斗,底段顶部设置有倾斜的翻炒筒,且进料斗的底端设置有控料结构,所述镂空支架外侧固定有支撑翻炒筒转动的辅助托轮,所述进料斗的正下方设置有与镂空支架可拆卸连接的筛选箱,所述翻炒筒的内侧设有多圈螺旋热导片,且其外侧靠近筛选箱边缘固定有凸边轮。本发明集多种功能于一体,大大提高炒货的制备效率,且保障操作人员的安全,并且充分的利用能源,结构设计巧妙,使用便捷,适用性强,满足了人们在制作炒货时的使用需求。
  • 一种食品工用多功能货机
  • [发明专利]一种便于翻料的食品干燥机-CN202111638067.4在审
  • 陈杰来;朱志放;余龙生;王秀娟;陈长虹;彭钢;汪胜明;张华;葛锋;朱军军 - 安徽沃隆机械设备股份有限公司
  • 2021-12-29 - 2022-05-17 - F26B17/04
  • 本发明公开了一种便于翻料的食品干燥机,包括烘干箱,烘干箱顶面一侧贯通连接有投料斗,所述烘干箱内侧安装有输送带,烘干箱内底面还固定有电加热管,所述烘干箱顶面还贯通连接有集气皿,烘干箱后侧还固定有安装座,安装座顶面通过螺钉固定有气泵本体,气泵本体输入端与集气皿顶面之间贯通连接有抽气管,安装座后侧还安装有旋风收集器,气泵本体输出端与旋风收集器输入端之间还连接有输气管,所述烘干箱前侧还安装有用于翻料的拍打机构,烘干箱内壁还开设有矩状槽。本发明设计合理,装置运行稳定,烘干时物料翻转彻底,从而很好的保证了物料的质量,加上物料烘干时热气排出彻底,进而大大提高物料烘干效率。
  • 一种便于食品干燥机
  • [实用新型]一种瓜蒌茶叶生产用脱水装置-CN202020542179.4有效
  • 孙武;王秀娟;黄蔚兰;熊云霞;朱再生;朱军军;徐礼和;金炯;余龙生 - 潜山市农业科学研究所
  • 2020-04-14 - 2020-11-24 - F26B3/092
  • 本实用新型公开了一种瓜蒌茶叶生产用脱水装置,包括处理筒,所述处理筒的底侧固定连接有支脚,所述处理筒的底部为漏斗形结构,且处理筒的底端盖设有底盖,所述处理筒的内壁之间倾斜设置有斜向网板,所述处理筒的两侧分别开设有进料口和出料口,出料口位于斜向网板的底部一侧,进料口位于斜向网板的顶部一侧,且进料口的一端连通有进料斜管,所述进料斜管的顶部盖设有封盖,所述处理筒的一侧通过螺栓固定安装有热风机,热风机的出风端连通有通风管。本实用新型通过强风来对瓜蒌叶进行干燥,避免了瓜蒌叶在加工过程中的焦糊,保证了干燥效果,提高了干燥效率,满足了人们在生产生活中的使用需求。
  • 一种瓜蒌茶叶生产脱水装置
  • [发明专利]一种茶叶加工用筛选装置-CN202010288948.7在审
  • 王秀娟;黄蔚兰;熊云霞;朱再生;朱军军;徐礼和;金炯;余龙生;孙武 - 潜山市农业科学研究所
  • 2020-04-14 - 2020-07-10 - B07B1/28
  • 本发明公开了一种茶叶加工用筛选装置,包括支撑架,所述支撑架内架设有U型板、轨道板一和轨道板二,轨道板一位于U型板的顶侧,轨道板二位于轨道板一的顶侧,所述轨道板一和轨道板二的顶侧分别设置有滑动架,所述U型板和滑动架的两端内壁底部均固定连接有撑板,所述撑板的底侧和顶侧分别设置有滚轮一和滚轮二,所述U型板、轨道板一和轨道板二内分别设置有收集盘、筛架一和筛架二,收集盘、筛架一和筛架二的底侧分别与滚轮二的顶侧滚动接触连接,所述支撑架的一侧设置有固定台。本发明实现了茶叶的筛选,且筛选的效果更佳,操作便捷、省力,提高了生产效率,满足了人们在生产生活中的使用需求。
  • 一种茶叶工用筛选装置
  • [发明专利]一种无豆渣保健腐乳的制作工艺-CN201610618663.9在审
  • 余龙生;谢小本;阮琪焕;乐莽;王萍 - 绍兴咸亨食品股份有限公司
  • 2016-08-02 - 2016-12-21 - A23C20/02
  • 本发明涉及一种无豆渣保健腐乳的制作工艺,过滤的步骤结束后,将过滤后的豆渣放入压力蒸锅内,在100℃‑150℃下蒸煮20‑40分钟;将蒸煮后豆渣送入二道磨机进行复磨,将豆渣磨成细度30目以下的糊状浆料;从熟浆桶中放浆至豆腐缸内,然后放入15%的豆渣,并放入适量消泡剂以消除泡沫,同时打开盐卤阀加入盐卤,当豆腐缸表面出现豆腐花时,关掉盐卤阀,然后静止养浆,养浆时间3‑5分钟,再适当搅动豆腐,待泔水变清后,用吸管吸出泔水。本发明实现了豆渣的有效利用,且利用豆渣中的营养成分有效酿制出保健腐乳;本发明的生产周期短,黄豆利用率高,且制得的保健腐乳口味独特,深受消费者青睐。
  • 一种豆渣保健腐乳制作工艺
  • [发明专利]一种干贝腐乳的制作工艺-CN201610618668.1在审
  • 余龙生;谢小本;潘一彪;阮琪焕;王满定 - 绍兴咸亨食品股份有限公司
  • 2016-08-02 - 2016-12-21 - A23C20/02
  • 本发明涉及一种干贝腐乳的制作工艺,包括干贝制备、配腐乳卤和腐乳再制的步骤,干贝制备的步骤为将干贝浸泡5‑10小时后,放入锅中加入五香粉、孜然粉和白胡椒粉煮沸,打开锅盖,煮一定时间,捞出,沥干;配腐乳卤的步骤为依次放入红曲米、黄酒、食糖和味精,搅匀无结块,并送入煎卤锅内,打开搅拌机及蒸汽阀,待温度升到60℃‑85℃后保温一定时间,最后送入贮桶冷却;腐乳再制的步骤为将大坛腐乳拣出后,按腐乳、干贝按20:1的重量比例装入玻璃瓶中,并加入再制卤。本发明在制作中加入干贝,使得腐乳中添加干贝后营养成分更加均衡;本发明的生产周期短,且制得的干贝腐乳口味独特,深受消费者青睐。
  • 一种干贝腐乳制作工艺
  • [发明专利]一种大坛大块腐乳发酵腌制工艺-CN201610618669.6在审
  • 余龙生;谢小本;冯新强;戴宝灿;潘一彪 - 绍兴咸亨食品股份有限公司
  • 2016-08-02 - 2016-12-21 - A23C20/02
  • 本发明涉及一种大坛大块腐乳发酵腌制工艺,包括切块、前发酵和腌坯的步骤,所述切块为将豆腐切成豆腐坯大小为5‑6.8cm×5‑6.8cm×1.5-2.4cm,每块豆腐坯重85‑112g;所述前发酵为将腐乳发酵为6‑8天,当菌丝完全变灰黑色开始腌坯;所述腌坯为将已长毛完全的腐乳拉到腌坯间,放一层腐乳加一层盐,第二天加足20%的盐水,再腌制4‑5天。本发明豆腐坯大小5‑6.8cm×5‑6.8cm×1.5‑2.4cm,每块豆腐重85‑112g左右,较一般腐乳大很多,为满足批量生产提供了基础,且发酵均匀,口味较佳;本发明的生产周期长,腐乳成熟慢,但腐乳容易保存且制得的腐乳口味独特,深受消费者青睐。
  • 一种大块腐乳发酵腌制工艺
  • [发明专利]一种香菇腐乳的制作工艺-CN201610618662.4在审
  • 余龙生;谢小本;戴宝灿;潘一彪;李伟泉 - 绍兴咸亨食品股份有限公司
  • 2016-08-02 - 2016-12-14 - A23C20/02
  • 本发明涉及一种香菇腐乳的制作工艺,包括香菇丁制备、炒制香菇酱、配腐乳卤和腐乳再制的步骤,香菇丁制备的步骤为将浸泡好的香菇捞出沥干,切成小丁,用酱油、五香粉浸泡,用压榨机将香菇压干;炒制香菇酱的步骤为大豆油加热,加入香辛料和芝麻,加入香菇、黄豆酱,搅拌,开锅后退火;配腐乳卤为放入红曲米、黄酒、食糖和味精,搅匀,并送入煎卤锅内,温度升到60℃‑85℃后保温,送入贮桶冷却;腐乳再制的步骤为将腐乳拣出后,按腐乳、香菇酱2:1的比例装入玻璃瓶中,并加入腐乳卤。本发明在制作中加入香菇,使得腐乳中添加香菇后营养成分更加均衡;本发明的生产周期短,且制得的香菇腐乳口味独特,深受消费者青睐。
  • 一种香菇腐乳制作工艺
  • [发明专利]一种利用豆渣生产保健型调味酱的工艺-CN201610618691.0在审
  • 余龙生;谢小本;赵小萍;阮琪焕;王萍 - 绍兴咸亨食品股份有限公司
  • 2016-08-02 - 2016-12-14 - A23L11/00
  • 本发明涉及一种利用豆渣生产保健型调味酱的工艺,包括如下步骤:(1)压榨:用压榨机对豆渣进行压榨脱水,使豆渣的含水量在小于等于50%;(2)蒸煮:在一定压力下对步骤(1)中的物料进行蒸料一定时间,所述的压力为0.18‑0.20Mpa、蒸料时间为3‑5min;(3)加面粉;(4)发酵;(5)后发酵:豆渣发酵结束后,将配比一定量的酱渣进行后发酵,保证成品的膳食纤维含量在30%以上;(6)酶解;(7)炒酱;(8)杀菌包装。本发明有效利用了废弃的豆渣,实现了资源的再回收利用,也节省了处理豆渣的成本。本发明的生产周期短,豆渣利用率高,且制得的保健型调味酱口味独特,深受消费者青睐。
  • 一种利用豆渣生产保健调味工艺

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