专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种提高免疫力的菌菇酵素饮料的制备方法-CN201510305418.8有效
  • 余晓斌;顾秋亚;曹效成 - 江南大学;江苏省铂康天鲜菇业有限公司
  • 2015-06-05 - 2019-05-17 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种提高免疫力的菌菇酵素饮料的制备方法,属于食品饮料技术领域。本发明方法是以菌菇和/或药用植物、水果、人参为复合原料,将原料切片、切块或破碎,然后混匀、加糖后接入酵素菌种发酵,待糖分降低后,补加糖分继续发酵得到的。本发明酵素菌能够调节肠道菌群和产SOD酶,可顺利实现原料的发酵,制备得到的酵素饮料含有蛋白酶、脂肪酶、超氧化物歧化酶(SOD)、果胶酶、灵芝、绣球菌、杏鲍菇多糖、稀有人参皂苷,Rb2、C‑K等。本发明的制备方法,可以采用菌菇的发酵液、菌丝体直接发酵,相比于子实体,原料容易获得,具有发酵周期短、配方容易、发酵过程简便等优点。
  • 一种提高免疫力酵素饮料制备方法

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