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[发明专利]一种高有机硒云耳的栽培方法-CN202010430162.4有效
发明人：李发盛;黄雪星;钟春城;欧娜;黄劭兰;曾维铭;谢唯;张九龙;何达崇;罗先群 -专利权人：百色三宝生物技术有限公司;李发盛
申请日： 2020-05-20 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵及食用菌栽培，具体是一种高有机硒云耳的栽培方法。本发明提供了一种有机硒云耳子实体的生产方法，其总硒含量可根据需求控制在0.5～100mg/kg(干料)之间，其中有机硒含量占总硒的99％以上，其他营养成分如多糖、氨基酸、果胶等均有不同程度的提高，进一步提高了云耳子实体品质和附加值。
一种有机硒云耳栽培方法

[发明专利]角质木耳新菌株及其应用-CN202111158923.6有效
发明人：李发盛;罗先群;黄雪星;何达崇;曾维铭;欧娜;王翠坚;李槐;黄飞 -专利权人：广西科学院
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-03-15 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物技术领域，特别涉及角质木耳新菌株及其应用，本发明的木耳菌株Auricularia cornea桂毛7号是申请人从广西南宁市隆安县龙虎山野外采集、分离纯化、驯化得到的，该菌株形态特别别致，与现有的角质木耳菌株相比子实体形态表现为：耳片边缘稍有弯曲、孕面光滑、背面绒毛明显、且具有典型的网格纹(脉纹)，边缘褶皱呈裙状；经过进一步的分析发现，该菌株还具有：粗蛋白、粗纤维、总氨基酸含量高、抗菌能力强的特性；同时，经过申请人的配方研究，还利用废料生产了一种适合桂毛7号菌株生长的栽培料配方。
角质木耳菌株及其应用

[发明专利]一种固态两段发酵生产有机硒的方法-CN202010430136.1在审
发明人：李发盛;黄劭兰;欧娜;钟春城;黄雪星;曾维铭;谢唯;何达崇;张九龙;罗先群 -专利权人：百色三宝生物技术有限公司;李发盛
申请日： 2020-05-20 - 公布日： 2020-09-08 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵，具体是一种固态两段发酵生产有机硒的方法。本发明以糖化型根霉和酒精酵母为载体，历经固态两段发酵，将高毒性的亚硒酸钠转化为低毒性的有机硒，产品总硒和有机硒含量分别稳定可控在0‑330mg/kg和0‑300mg/kg，有机硒占总硒比例均超过90％。本发明的技术方案容易掌握，操作较为简单，投资量可大可小，生产周期较短，仅需要3‑4天，见效快，并且本发明生产得到的有机硒，有机硒含量高，几无毒性，可广泛应用于富硒农林畜产品，使用高度安全。
一种固态发酵生产有机方法

[发明专利]一种富硒云耳栽培培养基及其制备方法和富硒云耳的栽培方法-CN201910265411.6在审
发明人：罗先群;何达崇;李发盛;黄雪星;曾维铭 -专利权人：广西科学院生物研究所
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种富硒云耳栽培培养基及其制备方法和富硒云耳的栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。所述栽培培养基包含有以下重量份：芒果枝屑40～50份、桑枝屑30～50份、麦麸8～17份、石膏粉0.5～2份和石灰粉0.5～2份，培养基还包含有10～30ppm的硒元素，同时含水率为50～55％，pH为7～8。本发明提供的培养基有效利用了芒果枝屑、桑枝屑栽培云耳，使云耳中富含多种营养物质和以硒元素为主的多种微量元素，营养成分得到较大提高。同时本发明制备方法，有效降低菌棒感染率。本发明栽培方法，可以提高土地利用率，提升云耳的品质和产量。
一种富硒云耳栽培培养基及其制备方法

[发明专利]富硒云耳植物饮品及其制备方法-CN201610284214.5有效
发明人：罗先群;何达崇;张九龙;李发盛;胡珩薇 -专利权人：百色三宝生物技术有限公司
申请日： 2016-05-03 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒云耳植物饮品(简称硒耳汁)，以富硒云耳为主要原料，以低聚果糖、异麦芽酮糖、海藻糖和罗汉果甜甙中的一种或多种为辅料。据此，发明人还建立了相应的制备方法，该法具有成本低廉、操作简便等特点，可实现大规模生产。本发明以广西特有的富硒云耳为主要原料，所得富硒云耳植物饮品质量安全，有机硒含量高，产品具有丰富的营养、可人的感官品质、极佳的稳定性和独特的浓郁风味。
富硒云耳植物饮品及其制备方法

[发明专利]菌糠石斛品质化仿野生种植方法-CN201610139801.5有效
发明人：罗先群;何达崇;张九龙 -专利权人：百色三宝生物技术有限公司
申请日： 2016-03-11 - 公布日： 2018-08-24 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种菌糠石斛品质化仿野生种植方法，利用百色云耳菌糠添加生物菌剂，经发酵处理获得发酵云耳菌糠；然后以发酵云耳菌糠、松树皮和木屑为主料，辅以百香果藤本绿果树为遮荫物进行仿野生生态种植铁皮石斛；同时，在铁皮石斛架下栽培百色云耳，栽培后的百色云耳菌糠循环利用。实际应用表明，以发酵云耳菌糠为主的富硒菌肥，加之百香果大棚的补助遮荫，可有效提高铁皮石斛品质，并增加种植效益。总之，本发明绿色有机、环保高效、增产增收、效益显著，广泛推广本发明可使得百色云耳、铁皮石斛和百香果生产互为有利、互相促进，产品绿色、有机、环保，一举数得，呈现多重效益，长短结合，极大提高了大棚的利用率、增加了农户的经济收入。
石斛品质野生种植方法

[发明专利]一种生产优质杏鲍菇的方法-CN201711215340.6在审
发明人： 何达崇;李发盛;罗先群;曾维铭;黄雪星;杨学良;陈伟霖;杨林金 -专利权人：广西科学院生物研究所
申请日： 2017-11-28 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开一种生产优质杏鲍菇的方法，其特征在于，通过对桑枝、木薯杆与发酵后的芒果废渣、荔枝废渣的基质原料进行烘干、制备菌筒、灭菌、冷却、接种、培菌、混合光源诱导出菇,获得的杏鲍菇品质高，产量大，效率高，菇形好。并且基质均是利用植物废渣进行制备，减少了废弃物的产生，保护了环境。
一种生产优质杏鲍菇方法

[发明专利]即食型灵芝、茯苓复合健康饮品的生产方法-CN201610972774.X在审
发明人： 何达崇;戴光明 -专利权人：广西仙芝堂健康产业有限公司
申请日： 2016-10-27 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种即食型富含生物活性成分的灵芝、茯苓复合健康饮品的生产方法。具体步骤包括富含生物活性成分的灵芝粉化‑富含生物活性成分的茯苓粉化‑调配(+低聚糖)‑胶体化‑分装‑杀菌。本发明以野生或生态有机种植得到的优质灵芝和茯苓为原料制作复合饮品，绿色无公害，经过超微粉碎、胶磨均质，使饮品中富含水溶性多糖(灵芝多糖、茯苓多糖)，极易被人体利用，具有调节免疫力、抗疲劳、护肝、护肠胃等保健功能。本发明的产品配方中不加化学防腐剂和色素，对人体安全，而且饮用方便；生产得到的饮品保留了灵芝和茯苓的原汁原味，风味独特、口感甘甜爽滑，稳定性好，营养丰富。
即食灵芝茯苓复合健康饮品生产方法

[发明专利]一种富硒石斛云耳复合营养饮品的生产方法-CN201610209033.6在审
发明人： 何达崇;李发盛;张九龙;胡珩薇;胡安迪 -专利权人：百色三宝生物技术有限公司
申请日： 2016-04-06 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种富硒石斛云耳复合饮品的生产方法。具体步骤包括：富硒石斛汁提取‑云耳浆获取‑调配‑均质‑灌装杀菌。本发明以野生或有机种植的富硒石斛和以桑枝杆为主辅以富硒米糠栽培原料生态/有机栽培得到的优质云耳(百云6号)为原料制作复合饮品，绿色无公害，经过胶磨均质，使饮品中富含水溶性多糖(石斛多糖、云耳多糖)，极易被人体利用，具有降血脂、增强免疫力、抗疲劳、护肠胃等保健功能。本发明的产品配方中不加化学防腐剂和色素，对人体安全，而且饮用方便；生产得到的饮品保留了石斛和云耳的原汁原味，风味独特、口感微甜爽滑，稳定性好，营养丰富。
一种石斛复合营养饮品生产方法

[发明专利]一种富硒云耳即食食品的生产方法-CN201610209034.0在审
发明人： 何达崇;李发盛;张九龙;胡珩薇;胡安迪 -专利权人：百色三宝生物技术有限公司
申请日： 2016-04-06 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种富硒云耳即食食品的生产方法。具体步骤包括：云耳分选‑清洗‑罐装/袋装‑杀菌‑冷却‑成品检验。本发明以以桑枝杆为主辅以富硒米糠栽培原料栽培得到的优质云耳(百云6号)为原料制作，绿色无公害，富含云耳多糖和有机硒，极易被人体利用，具有降血脂、增强免疫力、抗疲劳、护肠胃等保健功能。本发明的产品配方中不加化学防腐剂和色素，对人体安全，而且食用方便；生产得到的产品保留了云耳的原汁原味且富硒，风味独特、口感爽滑爽脆，耐贮存，营养丰富。
一种富硒云耳即食食品生产方法

[发明专利]一种富硒生物有机肥及其生产方法-CN201510781946.0在审
发明人： 何达崇;戴光明 -专利权人：南宁穗康农业科技有限公司
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： C05G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种农业生产中的有机肥，具体涉及一种富硒生物有机肥，是由以下重量份数的原料制成：生态羊粪60-85份；桐麸10-20份：草炭5-15份：硒微肥或硒矿粉0.5－2份；枯草芽孢杆菌或放线菌活菌剂0.5－3份；其生产方法是将生态羊粪、桐麸、草炭混合均匀，然后加入硒微肥或硒矿粉、枯草芽孢杆菌或放线菌活菌剂，混合均匀，建堆，常温发酵而得，本发明生产得到的富硒生物有机肥富含硒，不仅为生产绿色有机作物产品提供肥源，而且赋予绿色有机植物产品新的营养保健功能，以此来满足人们对营养保健的需求。
一种生物有机肥及其生产方法

[发明专利]生产富硒百色云耳用的培养基添加剂及其应用方法-CN201510613190.9在审
发明人：张九龙;李发盛;何达崇;罗先群;胡珩薇;胡安迪 -专利权人：百色市右江区永乐三宝农产品有限公司
申请日： 2015-09-23 - 公布日： 2016-01-27 - 主分类号： C05G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了生产富硒百色云耳用的培养基添加剂及其应用方法，属于食用菌栽培技术领域。它由以下质量百分比的成分组成：甲机源硒5％-7％,腐殖酸钾10％-22％，葡萄糖10％-22％，硫酸铁8％-16％，尿素5％-8％，过磷酸钙4％-6％,硫酸镁8％-15％,硼酸8％-15％,氢氧化钙20％-35％，柠檬酸钠4％-8％，余量为蒸馏水。制备方法为:硒源前处理,矿物质制备,制备添加剂。在富硒云耳培养中添加了外源硒及其它食用菌所需的大量微量元素，培养基中的硒可以缓慢进行释放，云耳菌丝在整个生育期内都能缓慢吸收硒，不需追施任何外源硒，此方法成本低廉，不产生劳动生产成本，生产的富硒云耳质量安全，有机硒含量高。
生产百色云耳用培养基添加剂及其应用方法

[发明专利]低产竹林原位轻简化改造方法-CN201510442302.9在审
发明人：罗先群;何达崇;李康;胡秀月;黄保成;谭天池;韦梅芳 -专利权人：广西科学院生物研究所
申请日： 2015-07-24 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种低产竹林原位轻简化改造方法，通过在竹子根部原位栽培竹荪，栽培过程中将竹林中的老竹蔸、干枯竹叶竹枝、修枝废弃物原料充分利用，使其腐烂分解成为有机肥还于竹林。该法成本低廉、轻便简单，充分利用低产竹林的废弃物改善其生长环境，实现了变废为宝，同时，提高其经济效益、生态效益和社会效益。应用本发明来改造广西田林八渡笋，既可收获竹荪，净化环境，实现固体废弃物的资源化利用，又可提高八渡笋的产量和品质，产品达到绿色有机，从而壮大八渡笋产业，延长产业链。总之，本发明的低产竹林原位轻简化改造方法具有应用范围广、投资省、用工少、管理方便、成本低、效益好等优点，是低产竹林产区改造行之有效的方法。
低产竹林原位简化改造方法

[发明专利]提取毛木耳多糖和非水溶性膳食纤维的方法-CN201410824234.8在审
发明人： 何达崇;黄晓文;李发盛;黄雪星;黄初发 -专利权人：广西科学院生物研究所
申请日： 2014-12-26 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明公开了利用桑杆毛木耳平行提取毛木耳多糖和非水溶性膳食纤维的方法，通过取鲜桑杆毛木耳、经低温干燥、超微粉碎、保温萃取、过滤后得滤液和滤渣，滤液经离心得到的沉淀物（或将滤液经微滤膜或超滤膜膜滤得到滤渣）干燥得到毛木耳多糖；而滤渣经蛋白酶处理后得到膳食纤维；该提取方法不仅可以得到营养价值丰富的多糖和膳食纤维，同时在提取过程所产生废液下脚料可用作种植业的液体肥源，或养殖业的营养剂，可达到污染基本零排放。
提取木耳多糖水溶性膳食纤维方法

[发明专利]一种桑枝秀珍菇菇脚多糖的提取技术-CN201310183436.4无效
发明人：张娥珍;辛明;何达崇;何全光;崔素芬;黄茂康 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2013-05-17 - 公布日： 2014-11-26 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用桑枝秀珍菇菇脚提取秀珍菇多糖技术，属于生物化学工程技术领域。以无公害桑枝秀珍菇生产过程中产生鲜秀珍菇菇脚为原料，经低温(低于55℃)干燥4～5小时至水分含量12％以下，过500目以上的超微粉碎，后取秀珍菇菇脚超微粉以料水比1∶20于85～90℃保温萃取2～3小时，过滤，滤液冷却至常温，加浓度为70％食用酒精沉淀，粗提液体积(ml)/秀珍菇菇脚超微粉(g)＝3/1，沉淀时间为6～8小时、静置温度为2～5℃，将沉淀物于60℃下干燥，获得秀珍菇多糖。本发明充分利用桑枝秀珍菇规模化生产所产生的副产物获秀珍菇多糖，产品可作为人类保健食品，实现秀珍菇资源综合利用，增值增效。
一种桑枝秀珍菇菇脚多糖提取技术

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