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[发明专利]一种酶解壳聚糖制备壳寡糖的方法-CN202210860121.8在审
发明人： 于素凤;刘浩;孙成武 -专利权人：安徽粤智徽源生物科技有限公司
申请日： 2022-07-20 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：一种酶解壳聚糖制备壳寡糖的方法，涉及壳寡糖制备技术领域。通过壳聚糖与冰醋酸在一定的温度下溶胀后，在壳聚糖酶的作用下降解成为壳寡糖液体，最终通过喷雾干燥获得壳寡糖粉体。在保证壳寡糖的纯度、溶解度、丝滑感等生物活性为前提，有效的降低干燥制粉的物料的损失、缩短干燥时间降低生产成本，使得喷雾的壳寡糖的粉体的色泽均匀。本发明通过优选菌株制成的酶液，进行降解壳聚糖，制备的壳寡糖品质较高。采用经离心后的壳寡糖液体，排除无其他杂质干扰喷雾效果。壳寡糖液体质量浓度8％‑20％和pH3.0‑7.0的条件下，不会被喷雾干燥的高温破坏空间结构，也不会因温度高而变性成为不溶物质，其仍保持良好的纯度和溶解度等生物活性。
一种酶解壳聚糖制备寡糖方法

[实用新型]一种纳豆发酵除臭剂性能检测装置-CN202220172024.5有效
发明人：罗浩;刘浩;于素凤;孙成武 -专利权人：安徽粤智徽源生物科技有限公司
申请日： 2022-01-22 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：一种纳豆发酵除臭剂性能检测装置，涉及发酵检测设备领域，检测箱体内部两侧分别设置两个液体熏蒸组件，两个液体熏蒸组件之间位置依次设置有第一氨气浓度检测装置、气体循环组件、置物台以及第二氨气浓度检测装置。本实用新型纳豆发酵除臭剂性能检测装置中液体熏蒸组件对除臭剂样品进行电流雾化，氨气浓度检测装置负责对检测箱体内空气中纳豆发酵过程中散发的氨气成分进行捕捉、检测，气体循环组件使得检测箱体空间内氨气均匀规则分布。本实用新型纳从纳豆除臭剂的效率性、持久性两个主要方面横向比较其性能的强弱。通过量化筛选出的生物降氨除臭剂具有更高的适应性，降氨除臭剂针对不同碳源(豆类)具有广泛适用性。
一种发酵除臭剂性能检测装置

[发明专利]一种植物组分除臭剂及其制备方法-CN202210076919.3在审
发明人： 于素凤;孙成武;刘静雯;刘浩 -专利权人：安徽粤智徽源生物科技有限公司
申请日： 2022-01-22 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： A61L9/013 文献下载
摘要：一种植物组分除臭剂及其制备方法，涉及除臭剂技术领域。由石榴皮提取物4％‑10％、桉树叶提取物1％‑4％、丁香提取物3％‑5％、桂皮提取物3％‑8％、香樟叶提取物1％‑4％、儿茶素0.1％‑0.5％、表面活性剂0.1％‑0.2％、苯扎溴铵0.01％‑0.05％以及余量水制成。本发明是一种纯天然植物除臭剂，无毒无害、无刺激性，安全环保、除臭效果较高且安全可靠。适用于聚谷氨酸发酵所产臭气、垃圾及粪便池处理过程产生的臭气的反应去除，将臭气物质转化成为无异味的化学物质，从而达到除臭的效果。喷洒之后臭气立马消失，并且留下一阵清香的气味，消除臭味，保证环境空气清洁无异味。
一种植物组分除臭剂及其制备方法

[实用新型]一种食品微生物检测装置-CN201920070729.4有效
发明人：潘虹儒;程帅;张静;邱万伟;于素凤 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2019-01-16 - 公布日： 2020-02-07 - 主分类号： C12M1/26 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品微生物检测技术领域，具体为一种食品微生物检测装置，包括储液管，储液管的一端设置有橡胶囊，储液管远离橡胶囊的一端设置有涂抹装置，储液管的内腔中设置有控制装置，控制装置包括弹簧和控制座，弹簧远离橡胶囊的一端设置有控制座，控制座的另一端延伸到储液管的外部且与涂抹装置相连接，弹簧上朝向橡胶囊的一端连接有拦截板，拦截板固定在储液管的内腔，本实用新型通过简单的构造设计，实现检测装置不仅可以进行实物液体均匀涂抹在观察器皿操作，还可以用来进行对食物液的长时间保存，很具有实用性。
储液管橡胶囊一端设置控制座弹簧食品微生物检测本实用新型控制装置涂抹装置拦截板构造设计检测装置均匀涂抹时间保存一端连接内腔中食物液器皿内腔实物外部延伸观察

[实用新型]一种食品微生物检测试剂盒-CN201920070224.8有效
发明人：潘虹儒;程帅;张静;邱万伟;于素凤 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2019-01-16 - 公布日： 2020-01-31 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品微生物检测试剂盒，包括盒体，所述盒体顶部一端固定连接有合页，所述合页另一端固定连接有设置于盒体上方并与盒体对应的盒盖，所述盒盖顶部固定连接有把手，所述盒体两侧沿水平方向开设有工字型导槽，所述工字型导槽内设置有与其对应的滑块，所述滑块远离盒体的一侧均转动连接有连接板，所述连接板平行于盒体，所述连接板之间远离盒体的一端固定连接有垂直于连接板的清洁板，所述连接板与清洁板均设置为空腔，所述清洁板与连接板连通，所述清洁板与连接板靠近盒体一侧均固定连接有喷头，所述盒体一侧插设有水箱，所述水箱靠近连接板一侧固定连接有软管，解决了需要另取水来清洁，很不方便的问题。
盒体连接板清洁板工字型水箱导槽合页滑块食品微生物检测喷头本实用新型连接板平行盒盖顶部盒体顶部盒体两侧转动连接软管试剂盒盒盖空腔取水连通把手垂直清洁

[实用新型]一种节能清洁型横流粮食烘干装置-CN201920003173.7有效
发明人：段依梦;张卫华;杜传来;邹小欠;于素凤;刘皖娇 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2019-01-02 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23B9/08 文献下载
摘要：本实用新型属于农产品干燥技术领域，尤其涉及一种节能清洁型横流粮食烘干装置，包括储料室，所述储料室内设有进料口、大直径拨粮轮、一组小直径拨粮轮、一组下料口及挡板A；烘干室，所述烘干室设置于所述储料室下部，所述烘干室内从上到下依次设有余热干燥室、热风干燥室、冷却室及成品室，且相邻各室从上到下依次设有挡板B、挡板C、及挡板D，其中，所述成品室底部设有挡板E，所述各挡板均为可开式挡板、且挡板上均设有小孔；其中，所述烘干室外部设有控制器，所述控制器控制各挡板，所述热风干燥室设有温度传感器A，所述热风干燥室设有温度传感器B，本实用新型提供可充分烘干且基本除尽固体杂质的节能清洁型装置。
挡板热风干燥室烘干本实用新型温度传感器从上到下拨粮轮成品室储料室烘干室清洁型粮食烘干装置节能室内控制器控制农产品干燥固体杂质控制器干燥室进料口可开式冷却室室外部下料口储料小孔横流余热

[实用新型]一种分流式食品加工机-CN201920065912.5有效
发明人：程帅;潘虹儒;邱万伟;张静;于素凤 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2019-01-16 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种分流式食品加工机，包括进料斗，所述进料斗底部固定连接有分流管，所述分流管远离进料斗的一侧固定连接有粉碎箱，所述粉碎箱内部活动连接有底板，所述底板远离分流管的一侧固定连接有电机，所述底板远离电机的一侧活动连接有横向刀片，所述粉碎箱靠近横向刀片的一侧活动连接有纵向刀片，所述底板上固定连接有分离板，所述粉碎箱一侧开设有移动口，所述底板靠近移动口的一侧开设有内置槽，所述内置槽活动连接有连接柱，所述连接柱远离内置槽的一侧固定连接有握把，所述握把穿过移动口在粉碎箱外侧，所述底板远离内置槽的一侧固定连接有第一转轴，所述第一转轴活动连接于粉碎箱，实用性很强，非常值得推广。
底板粉碎箱活动连接有内置槽分流管进料斗横向刀片连接柱移动口握把电机转轴活动连接本实用新型食品加工机靠近移动纵向刀片分离板分流式转轴穿过

[实用新型]一种用于糙米加工的自动酶液处理装置-CN201920025049.0有效
发明人： 于素凤;丁志刚;潘红儒;程帅;段依梦;刘皖骄 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2019-01-02 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于糙米加工的自动酶液处理装置，属于食品加工设备领域，包括有搅拌筒、酶液配比组件和糙米沥干组件，所述搅拌筒的顶部设有搅拌组件，搅拌筒上设有与其连通的测量块，所述测量块为透明测量块，测量块的侧壁上设有刻度，搅拌筒的顶部设有与其内部连通的进料管道，进料管道上设有与其插接配合的堵塞盖，所述糙米沥干组件包括有沥干盆和摆动组件，所述沥干盆上设有出水孔。本实用新型通过酶液配比组件能够将水溶液与酶液进行混合，使酶液与水混合的溶液完成配比后能够对糙米进行浸泡，并且通过糙米沥干组件能够自动对糙米进行沥干作业，使糙米能够干燥，来制得成品的发芽糙米。
糙米沥干酶液搅拌筒测量配比本实用新型糙米加工处理装置进料管道食品加工设备摆动组件插接配合发芽糙米搅拌组件内部连通组件包括出水孔水混合侧壁浸泡连通堵塞透明

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