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[实用新型]一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统-CN201920299972.3有效
发明人：王博;来燕;钱启军;翁鸿刚;陈新峰 -专利权人：浙江益元素食品有限公司
申请日： 2019-03-11 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统，包括多台用于对产品原料进行加热杀菌的初级UHT杀菌机以及至少一台与所述初级UHT杀菌机配备的二级UHT杀菌机，其特征在于：包括通过输料管与各台初级UHT杀菌机输出端连通的逐级成型装置，所述逐级成型装置的输出端通过输料管与所述二级UHT杀菌机的输入端连接；所述逐级成型装置包括成型筒、至少两个纵向设于所述成型筒内且依次连接或者间隔设置的环形筒、至少一个用于连通相邻环形筒的过滤模块、与成型筒连通且用于向环形筒内圈区域进水的热水管以及设于环形筒内圈区域的用于将热水向各环形筒内圈壁上分散的散水组件；本实用新型的有益效果：杀菌效果好，并且能够消耗废热水，提高资源的利用率。
环形筒成型装置成型筒连通本实用新型输出端输料管内圈加热杀菌系统输入端连接产品原料过滤模块加热杀菌间隔设置杀菌效果相邻环形依次连接废热水内圈壁热水管纵向设进水散水消耗配备

[实用新型]一种全自动双罐卧式杀菌锅-CN201920223540.4有效
发明人：赵春伟 -专利权人：河南翔凯食品机械有限公司
申请日： 2019-02-22 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动双罐卧式杀菌锅，包括杀菌锅主体，所述杀菌锅主体顶部固定连接有热水罐，所述杀菌锅主体前侧顶部右端安装有热电偶，所述杀菌锅主体前侧左端顶部安装有温度计，所述杀菌锅主体和热水罐顶部左侧均连接有排气管，所述杀菌锅主体左侧通过蒸汽管连接有热水罐，所述蒸汽管左侧顶部开设有进蒸汽口。本实用新型通过上罐可通入蒸汽对罐内水进行加热，同时可对杀菌锅内的热水进行回收，以便重复利用，此种结构用户不必再设置一个热水罐，总体上节省了空间；对水进行预热则可节省杀菌时间，提高了生产效率；回收重复利用杀菌锅热水，又能达到节能环保的目的，较为实用，适合广泛推广与使用。
杀菌锅热水罐本实用新型重复利用蒸汽管卧式杀菌锅顶部安装节能环保进蒸汽口生产效率主体顶部温度计回收侧顶部排气管热电偶预热上罐双罐左端加热杀菌蒸汽

[实用新型]一种农产品加工浸烫装置-CN201822070821.9有效
发明人：文清;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：徐州鑫凯科技咨询服务有限公司
申请日： 2018-12-11 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种农产品加工浸烫装置，包括水箱、转盘、电机支架和挂钩悬挂杆，所述水箱的底部安装有支撑柱，所述支撑柱的地步安装有防滑块，所述水箱的一侧外部表面焊接有电机支架，所述电机支架的上方通过电机固定架焊接有电机，所述转盘的一侧表面焊接有转盘固定块，所述电机通过电机轴与转盘固定块焊接固定有转盘，所述转盘背离电机的一侧表面焊接有挂钩悬挂杆，所述挂钩悬挂杆的顶端焊接有挂钩限位块，所述挂钩悬挂杆的外部表面活动套接有挂钩，所述挂钩下方悬挂有吊环，所述吊环的底部焊接有农产品存放箱。本实用新型具备使用转盘将存放在箱子内农产品浸入热水内浸烫，不会使农产品与传输装置卡死且浸烫时间固定的优点。
转盘挂钩悬挂杆电机支架水箱浸烫焊接本实用新型电机表面焊接外部表面固定块支撑柱吊环农产品电机固定架农产品加工传输装置顶端焊接焊接固定活动套接浸入存放箱电机轴防滑块固定的限位块卡死箱子背离悬挂

[实用新型]一种面包生产用立式压力蒸汽灭菌锅-CN201821964576.X有效
发明人：王升 -专利权人：安徽璞宝农业科技有限公司
申请日： 2018-11-27 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及压力灭菌锅设备技术领域，且公开了一种面包生产用立式压力蒸汽灭菌锅，包括压力蒸汽灭菌锅主体，所述压力蒸汽灭菌锅主体表面的顶部固定连接有第一连接圈，所述第一连接圈的下表面固定连接有固定圈，所述第一连接圈的上表面固定连接有密封圈，所述第一连接圈的上表面固定连接有复位弹簧，所述复位弹簧活动连接在密封圈的表面，所述密封圈的上表面活动连接有第二连接圈。该面包生产用立式压力蒸汽灭菌锅，通过转动扭块，使得排气管带动排气塞向下移动，使得蒸汽可以通过排气管表面的排气孔排出，当蒸汽排出时，会带动风机转动，使得可以在排气时具备提醒标志，从而可以实现便于固定锅盖且排气时有提醒标志的目的。
连接圈压力蒸汽灭菌密封圈上表面复位弹簧面包生产锅主体排气管排气蒸汽转动设备技术领域本实用新型活动连接有固定锅盖活动连接排气孔排向下移动固定圈灭菌锅排气塞下表面风机扭块排出

[发明专利]加热处理装置及加热处理方法-CN201410011601.2有效
发明人：冈本敏宏;平田利雄;狩山昌弘;藤原惠子;矢泽真裕 -专利权人：藤原酿造机械株式会社
申请日： 2014-01-10 - 公布日： 2019-11-08 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：提供能够不夹装防倒流用的机械装置而将粉粒体向冷凝性气体投入且加热效率良好的加热处理装置及加热处理方法。一种加热处理装置（1），具备供给粉粒体（10）的供给机构（6）、被从供给机构（6）投入粉粒体（10）的粉粒体投入部（7）、向供给机构（6）或粉粒体投入部（7）吹入非冷凝性气体的非冷凝性气体供给部（20、23）、向粉粒体（10）和非冷凝性气体的混合物吹入冷凝性气体的冷凝性气体供给部（26）、和通过冷凝性气体将粉粒体（10）加热的加热部（8）；粉粒体投入部（7）配置为，使与非冷凝性气体混合的粉粒体（10）朝向加热部（8）从上方向下方流动；粉粒体（10）在加热部（8）中被投入到加压的冷凝性气体的气流中而被加热处理。
加热处理装置方法

[实用新型]一种高压杀菌锅-CN201920183661.0有效
发明人：刘东辉;王雷 -专利权人：北京卓宸畜牧有限公司
申请日： 2019-01-29 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种高压杀菌锅，其包括一端开口的锅体，在锅体的开口处设置有密封开口的锅盖，锅体内形成有供物品放置的容纳腔，容纳腔的底部设置有加热丝，在容纳腔内设置有盛放物品的分层组件，容纳腔的侧壁上固接有支撑块，分层组件架设在支撑块上，分层组件的下方为加热区，分层组件底部中间位置固接有引导管，引导管一端与加热区连通，另一端延伸至开口处，引导管的侧壁上沿其长度方向均匀排布有出气孔。本实用新型具有提高杀菌效果且保证杀菌效果的效果。
分层组件容纳腔引导管本实用新型高压杀菌杀菌效果加热区开口处固接锅体底部中间位置侧壁上沿均匀排布密封开口盛放物品物品放置一端开口锅盖出气孔加热丝侧壁支撑连通架设体内延伸保证

[实用新型]一种南美白对虾加工晾晒装置-CN201821576325.4有效
发明人：张蕾;陈济刚;王军;吴杰 -专利权人：盐城万洋农副产品有限公司
申请日： 2018-09-26 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及南美白对虾加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种南美白对虾加工晾晒装置，其可增加能晾晒的南美白对虾数量，提高使用效果；且避免放置盒侧壁对支撑架上的南美白对虾造成遮挡，提高晾晒效果；同时加快南美白对虾下侧面的干燥速度，提高使用性；且方便对天气骤变时的南美白对虾进行处理，提高使用可靠性；包括支撑架、放置盒、控制阀和输出管；支撑架包括第一网板、两组第二网板、前连接板、后连接板和第三网板，前连接板后端和后连接板前端分别设置有前滑轨和后滑轨；还包括四组电动伸缩杆、控制器和电源线；还包括遮挡件，遮挡件位于第一网板上方；还包括第一辅助件、第一电加热网、第二辅助件和第二电加热网。
南美白对虾网板支撑架电加热网后连接板晾晒装置前连接板放置盒辅助件遮挡件晾晒加工本实用新型电动伸缩杆附属装置天气骤变控制器侧壁对电源线后滑轨控制阀使用性输出管下侧面滑轨两组遮挡

[实用新型]一种蜂蜜加热杀菌储存系统-CN201821725303.X有效
发明人：张小伟;杨龙;兰高 -专利权人：成都你好植物科技有限公司
申请日： 2018-10-21 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蜂蜜加热杀菌储存系统，包括加热杀菌室、电机、蒸汽室、支撑柱和储存室，加热杀菌室的底端固定安装有电机，加热杀菌室的底端四周均安装有支撑柱，加热杀菌室的中部安装有转轴，转轴上安装有两对搅拌叶，加热杀菌室的外侧套设有蒸汽室，蒸汽室的两侧分别开设有进气口和排气口，加热杀菌室的底端与储存室通过导管连接，储存室的底端固定安装有曝气机，本实用新型通过使用蒸汽加热代替加热管发热，避免了加热管的损坏更换过程，加热杀菌室内通过电机带动转轴上的搅拌叶转动，使蜂蜜在加热杀菌过程中不断搅拌，使蜂蜜杀菌更彻底，储存室内设置杀菌灯和曝气机，杀菌灯保证了无菌环境，曝气机使蜂蜜不会沉淀。
加热杀菌蜂蜜底端储存室曝气机蒸汽室本实用新型储存系统加热管搅拌叶杀菌灯支撑柱转轴进气口电机电机带动转轴室内导管连接蒸汽加热排气口杀菌沉淀发热转动储存保证

[实用新型]一种食品加工用巴氏杀菌罐-CN201822135183.4有效
发明人：龚政华 -专利权人：益阳味芝元食品有限公司
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品加工用巴氏杀菌罐，包括壳体，所述壳体的底侧壁上设置有支撑机构，所述壳体内开设有杀毒腔，所述杀毒腔的上侧壁通过搅拌机构连接有蜗轮，所述蜗轮的中心处穿插有转动杆，所述转动杆的两端分别转动连接有固定套，每个所述固定套均固定连接在杀毒腔的内壁上，所述转动杆的侧壁上对称固定连接有多个搅拌叶，每个所述搅拌叶上均开设有多个限流孔。本实用新型，搅拌叶转动对杀毒腔底部的食品液体进行搅拌混匀，进而避免了杀毒腔底部的食品液体受热不均匀出现粘附糊底的现象，进而减小了杀菌罐的损坏几率，延长了杀菌罐的使用寿命。
杀毒搅拌叶转动杆本实用新型巴氏杀菌食品液体固定套杀菌罐壳体蜗轮食品加工对称固定搅拌混匀搅拌机构使用寿命支撑机构转动连接受热不均匀底侧壁上侧壁限流孔中心处侧壁减小内壁粘附穿插转动体内

[实用新型]一种巴氏杀菌锅-CN201821577774.0有效
发明人：林相臣;王敏琦 -专利权人：广西永江食品工业有限公司
申请日： 2018-09-27 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种巴氏杀菌锅，包括锅体、进料口及出料口，所述进料口设置在锅体的上部，所述出料口设置在锅体的底部，所述锅体的外侧还套设有水浴夹层，所述水浴夹层上开设有进水口及出水口，所述锅体的内部设置有清洗装置，所述清洗装置包括进水管、旋转喷头、微型水泵及集水容器，所述进水管设置在锅体的上方，所述进水管上安装有旋转喷头，所述进水管的另一端通过软管与微型水泵连接，所述微型水泵置于集水容器中，所述集水容器安装在锅体的侧面。本实用新型的巴氏杀菌锅结构简单，物料受热均匀，消毒彻底，温度控制精确，并具有自动清洗功能，值得推广。
锅体进水管巴氏杀菌集水容器微型水泵本实用新型清洗装置水浴夹层旋转喷头出料口进料口自动清洗功能内部设置受热均匀软管出水口锅结构进水口消毒侧面

[实用新型]一种新型杀菌锅-CN201822216479.9有效
发明人：郭瑞强 -专利权人：南昌新福实业有限公司
申请日： 2018-12-27 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型杀菌锅，包括锅体、锅盖、支架、盛放架、水管、温度感应器、温度显示器、压力表、鼓风机、空气进气管、出气管，所述支架支撑锅体，所述锅体左侧连接锅盖，所述锅体内设置三层盛放架，所述水管安装在所述锅体内侧面以及所述每层盛放架的底面，所述水管连接锅体外部的水箱，所述水箱连接进水管，所述温度显示器、空气进气管、出气管和压力表均设置在所述锅体上表面并与锅体内部连通，所述温度显示器连接锅体内部的温度感应器，所述空气进气管处设置鼓风机，所述鼓风机将残留水汇集到锅体底部。本实用新型杀菌后锅体内部快速降温，多层可抽取式盛放架既充分利用了杀菌锅的容量，又便于放取被杀菌物品，使用前景十分广阔。
盛放架锅体鼓风机空气进气管温度显示器杀菌锅体内部压力表本实用新型温度感应器锅盖出气管水管体内锅体上表面锅体外部可抽取式快速降温杀菌物品水管连接水箱连接支架支撑残留水进水管水箱底面多层三层支架杀菌连通侧面

[实用新型]用于天麻罐头加工的灭菌装置-CN201920009439.9有效
发明人：秦文;何靖柳;刘耀文;陈洪;刘书香 -专利权人：四川农业大学
申请日： 2019-01-04 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了用于天麻罐头加工的灭菌装置，包括旋转机构、PLC控制器、承载架和主体，所述承载架内部的一端安装有PLC控制箱，且PLC控制箱的内部安装有PLC控制器，所述承载架内部的中间位置处固定有主体，且主体内部底端的中间位置处安装有加热块，所述加热块两端主体内部的底端皆安装有旋转机构，且旋转机构靠近加热块一端的顶部焊接有固定架，所述固定架的内部安装有多孔灭菌箱，且固定架一端主体的内侧壁安装有温度传感器。本实用新型通过安装有固定架、固定板、固定槽和固定螺栓，使得装置优化了自身的结构，便于使用者将多孔灭菌箱和固定架之间进行拆卸和安装，从而便于使用者对装置进行清理和维护，增强了装置的实用性。
固定架旋转机构承载架加热块本实用新型罐头加工灭菌装置内部安装主体内部灭菌箱天麻温度传感器固定螺栓装置优化固定板固定槽内侧壁拆卸底端焊接维护

[实用新型]一种明胶稳态灭菌系统-CN201820896588.7有效
发明人：苏铭晖;刘夏松;谢尚角;邓德建;曾翰步 -专利权人：罗赛洛（温州）明胶有限公司
申请日： 2018-06-11 - 公布日： 2019-09-17 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种明胶稳态灭菌系统。本明胶稳态灭菌系统，包括多个提供胶液的胶液罐、通过蒸汽对胶液加热的换热器、闪蒸罐、冷却回收器和泵，闪蒸罐设有用以通过液位控制泵运行状态的液位反控单元；还包括用以通过被加热的胶液温度控制蒸汽流量大小的温度反控单元。本系统通过液位反控单元和温度反控单元使整个灭菌系统能够自动、稳定的进行；通过缓存罐可以使灭菌系统持续的进行，避免了系统反应时间影响持续灭菌，同时也可进行特殊添加剂的添加和胶液的预加热。
灭菌系统明胶稳态闪蒸罐胶液液位本实用新型冷却回收器液位控制泵胶液加热胶液温度时间影响系统反应运行状态蒸汽流量缓存罐换热器胶液罐预加热灭菌加热蒸汽添加剂

[实用新型]一种搅拌式辣椒酱杀菌装置-CN201822194755.6有效
发明人：杨锁记 -专利权人：酒泉阿索食品有限公司
申请日： 2018-12-26 - 公布日： 2019-09-13 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种搅拌式辣椒酱杀菌装置，包括底座、固定柱和搅拌块，所述底座上端面设置有承载盒，所述固定柱贯穿凸缘，所述承载盒内侧设置有支柱，所述移动块内端通过压缩弹簧与通孔内侧壁相连接，所述移动块外端设置在凹槽内，所述搅拌块设置在支柱下端，且搅拌块设置在承载盒内，所述底座上端卡合有顶盖，且顶盖上端面设置有电机盒，所述电机上设置有电机轴，且电机轴下端设置有连接柱，所述连接柱依次贯穿电机盒下端、顶盖上端和加热网，且加热网设置在顶盖内侧顶部，同时连接柱下端与支柱相连接。该搅拌式辣椒酱杀菌装置，在电机的作用下，使搅拌块对承载盒内的辣椒酱进行搅拌，使辣椒酱杀菌均匀，加快杀菌的速度。
顶盖承载盒下端杀菌装置搅拌式连接柱电机盒电机轴固定柱加热网移动块底座杀菌电机本实用新型底座上端面通孔内侧壁压缩弹簧上端卡上端面上端贯穿内端凸缘外端

[实用新型]一种立式侧喷杀菌罐-CN201821118539.7有效
发明人：任元彪;王铁龙;宋维明;潘道波;杨倩;侯阳;段伟 -专利权人：中国检验检疫科学研究院;北京林业大学;浙江伊瑞机械有限公司
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种立式侧喷杀菌罐，包括有固设于机架上的杀菌罐体，所述杀菌罐体内置有可对锅内液体进行加热的电加热机构，所述杀菌罐体的罐壁上设置有可对罐内灭菌物品进行喷淋的高压喷淋机构，所述高压喷淋机构的一侧于杀菌罐体外连通有高温热水循环机构；所述高压喷淋机构包括有若干个设置于杀菌罐体外壁上的高压总管以及将若干个高压总管进行连通的连接总管，每个所述高压总管的一侧设置有若干个喷管，每个所述喷管穿入杀菌罐体内的一端均设置有高压喷头。本实用新型具有以下有益效果：这种杀菌罐利用弧形罐壁用作侧喷管路，进而将杀菌罐进行小型化，以降低杀菌罐的体积、以达到节省空间和生产成本的作用。
杀菌罐杀菌罐体高压喷淋机构高压总管本实用新型喷管侧喷罐壁连通体内电加热机构侧喷管路高温热水高压喷头节省空间灭菌物品循环机构穿入固设喷淋外壁总管生产成本加热