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- [实用新型]一种牛奶速冷设备-CN201520747760.9有效
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李国平;何建新;王顺余
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浙江李子园牛奶食品有限公司
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2015-09-24
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2016-02-10
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A23C3/04
- 本实用新型公开了一种牛奶速冷设备，包括中轴、呈纵向螺旋状设置的输送通道及设置在输送通道外部的外部罐体，所述的输送通道沿所述的中轴的轴线方向螺旋设置；所述的外部罐体呈中空筒状结构，所述的外部罐体内壁与所述的输送通道外壁之间形成冷却腔体，所述的冷却腔体内设置有蓄冷剂，所述的蓄冷剂沿垂直于所述的外部罐体的轴线方向呈纵向螺旋设置，所述的蓄冷剂位于所述的输送通道外侧，在所述的输送通道上下两端分别设置有输入口和输出口。本实用新型通过采用呈螺旋设置的输送通道，使牛奶与冷却腔体之间的热传递面积增大，有效提高降温效率。
- 一种牛奶设备
- [实用新型]一种牛奶降温设备-CN201520747034.7有效
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王顺余;何建新;李国平
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浙江李子园牛奶食品有限公司
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2015-09-24
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2016-02-10
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A23C3/04
- 本实用新型公开了一种牛奶降温设备，包括物料桶及套装在物料桶外部的外层筒体，在所述的物料桶上下两端分别设置有输入口和输出口，所述的外层筒体与物料桶之间形成密闭的冷却腔体，在所述的冷却腔体内设置有制冷剂管道，在所述的制冷剂管道靠近所述的物料桶一侧设置有节流阀装置，在所述的外层筒体上设置有与冷却腔体相连通的通气口。本实用新型通过采用节流阀装置对制冷剂气体进行节流降温，利用降温后的气体对物料桶内的牛奶进行降温，实现牛奶降温过程，操作过程中无需采用液体降温，能够有效避免牛奶污染，提高降温效率。
- 一种牛奶降温设备
- [发明专利]一种乳制饮品冷杀菌方法-CN201510524074.X在审
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刘振龙
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天津市恒安食品有限公司
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2015-08-24
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2015-12-16
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A23C3/04
- 本发明属于乳制品加工技术领域，具体是涉及一种乳制饮品冷杀菌方法，包括以下步骤：将生鲜乳制品经CO2高压处理12～18min，所述压力条件为400～450Mpa，所述温度条件为14～16℃；将处理后的生鲜乳制品进行无菌灌装。本发明选用冷杀菌技术，避免高温杀菌对乳制饮品营养成分的破坏；找到了CO2高压杀菌的最适条件，兼顾了杀菌的经济性及有效性；通过无菌包装，控制了饮品微生物的含量，室温下的保质期大大延长。在保证杀菌效果的同时，保持饮品的口感、营养、色泽、风味、新鲜度及功能性，避免了饮品成分因热而被破坏，满足了消费者对食品营养、原汁原味的要求。
- 一种饮品杀菌方法
- [发明专利]一种牛奶储藏速冷机-CN201410174265.3在审
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肖长亮;张进;张天鹏;刘华;肖曦;孙科
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青岛海尔特种电冰柜有限公司
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2014-04-28
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2015-11-25
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A23C3/04
- 本发明涉及一种牛奶储藏速冷机，所述的牛奶储藏速冷机至少包括一外壳，外壳内设有用于盛装液体的内胆，内胆外周设有用于产生冷量的制冷结构与用于储存冷量的蓄冷结构，内胆底部或侧壁设有用于搅拌液体的搅拌结构。本发明所述牛奶储藏速冷机，具有搅拌结构，不断的对牛奶进行搅拌，液体的分子流动加快，充分快速换热，和传统冷柜相比较其传热效率可以提高几百甚至上千倍，可以在很短的时间内，得到低温的牛奶，且内部牛奶温度均匀，还具有蓄冷结构，断电后，蓄冷板继续对牛奶进行保温、冷却，使储藏和保鲜更持久，更加适合鲜牛奶的储藏及运输，解决牛奶运输中没有电源，牛奶的温度上升造成质量上的影响。
- 一种牛奶储藏速冷机
- [发明专利]一种牛奶储藏速冷机-CN201410174102.5在审
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张进;肖长亮;刘越;芦小飞;肖曦;孙科
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青岛海尔特种电冰柜有限公司
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2014-04-28
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2015-11-25
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A23C3/04
- 本发明涉及一种牛奶储藏速冷机，所述的牛奶储藏速冷机至少包括一外壳，外壳内设有用于盛装液体的内胆、内胆外周设有用于产生冷量的制冷结构与用于储存冷量的蓄冷结构，内胆内设有用于搅拌液体的搅拌结构，所述外壳和内胆为桶形，上部开口，开口处设有可开闭的上盖，关闭状态下，内胆为密封空间。用户可以很方便的将搅拌结构取出，对内胆及搅拌结构进行清洗。牛奶储藏速冷机下部设有出口，出口处设有阀门，且与所述内胆内部连通，内部的牛奶可通过该阀门控制流出，可以很方便内部的牛奶流出的问题，不用再抬起牛奶储藏速冷机从其上部将内部牛奶倒出，同时也可以从上部进水，下部出水，对内胆内部惊醒冲洗。
- 一种牛奶储藏速冷机
- [实用新型]一种牛奶快速冷却装置-CN201520045954.4有效
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梁雪琪;李林洪;邹培根;刘彦丰;刘一菲;王博闻
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华北电力大学(保定)
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2015-01-23
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2015-09-09
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A23C3/04
- 本实用新型涉及一种牛奶快速冷却装置。该装置涉及半导体制冷技术和牛奶冷却技术领域。装置主要由牛奶管道、保温层和冷却器组成。牛奶管道入口有漏斗，方便将牛奶倒进管道。牛奶管道采用矩形不锈钢扁平管，能够与冷却器紧密粘合，导热系数较大。管道外有保温材料，使管道内已被冷却的牛奶不会被环境重新加热。冷却器包括半导体制冷片、热管、大套片和风扇。半导体制冷片可以使牛奶快速降温，热管能够迅速带走半导体制冷片热端的热量，大套片和风扇的使用使热管冷凝段的工质迅速冷凝放热进行循环。该装置冷却速度快，冷却效果好，结构简单，不宜结垢，清洗方便，体积小，投资小，尤适合个体奶农和中小奶户对原奶进行快速冷却。
- 一种牛奶快速冷却装置
- [实用新型]一种牛奶降温系统-CN201520066524.0有效
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陈辉
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安徽新希望白帝乳业有限公司
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2015-01-30
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2015-07-29
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A23C3/04
- 本实用新型公开了一种牛奶降温系统，包括：降温管、输奶管、自来水出水管、箱壳、换热管、自来水进水管、水泵、水箱、循环水水管、冰水水箱、冰水水泵、冰水进水管、冰水出水管、制冷机，降温管的两端通过焊接的方式与输奶管连接，自来水出水管的一端通过焊接的方式与降温管左端相连接，换热管的一端通过焊接的方式与自来水出水管的另一端相连接，换热管的另一端通过焊接的方式与自来水进水管连接，自来水的进水管的另一端与水泵的出水口固接，水泵通过软管与水箱内部连接，循环水水管的另一端通过焊接的方式与水箱连接，冰水进水管的一端通过焊接的方式与冰水水箱连接，冰水进水管的另一端与冰水水泵的进水口固接，冰水出水管焊接在箱壳的下部，冰水出水管的另一端通过焊接的方式与制冷机的进水口固接，制冷机的出水口通过软管与冰水水箱连接。本实用新型具有使用方便、牛奶冷却效果好等优点。
- 一种牛奶降温系统
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