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[实用新型]鳝鱼、泥鳅宰杀机-CN201320204855.7有效
发明人：李平;张善彪 -专利权人：荆州市集生三月机械科技有限公司
申请日： 2013-04-22 - 公布日： 2013-09-04 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种鳝鱼、泥鳅宰杀机，属水产品加工机械领域。它由机架、喂料桶和宰杀装置构成，机架上一端装有喂料桶，机架上另一端装有宰杀装置，喂料桶和宰杀装置之间通过进料软管和软管卡箍活动连接，宰杀装置上设置有防护罩。该鳝鱼、泥鳅宰杀机采用喂入辊随机抓取传送，宰杀速度快，可适应体积大小不一的鳝鱼、泥鳅宰杀要求，解决了现有宰杀机对体积大小不一的鳝鱼、泥鳅在宰杀时，经常出现杀偏或漏杀的问题，本实用新型在鳝鱼、泥鳅宰杀时，无需预先对鳝鱼、泥鳅按规格大小分类，因此降低了人工劳动强度，提高了工作效率低，并且通过进料软管与剖背托板和剖腹托板的选择性连接，即能对鳝鱼、泥鳅进行腹部剖杀，又能对鳝鱼、泥鳅进行背部剖杀；进而满足了鳝鱼、泥鳅深加工生产的需求。
鳝鱼泥鳅宰杀

[实用新型]禽类自动宰杀、割头机-CN201320120835.1有效
发明人：李传芳 -专利权人：李传芳
申请日： 2013-03-18 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：禽类自动宰杀、割头机涉及一种对禽类进行宰杀和割头的设备。主要是为解决目前对禽类进行宰杀和割头人工用刀操作的问题而发明的。它包括机体，机体内的主电机轴上有圆盘刀片，主电机上有刀片防护罩；上调节机构的横向及纵向调节机构和下调节机构都有调节手柄、螺纹调节杆、移动调节管、螺母、固定管和挡片，横向调节机构的固定管通过固定支管固定在机体上，移动调节管外端与纵向调节机构的固定管连接，纵向调节机构的移动调节管与上引头导轨连接；下调节机构的移动调节管固定在机体上，固定管通过下引头导轨固定管与下引头导轨连接；还有挡胴体弹簧板、弹簧挡板、螺丝杆及弹簧。优点是宰杀、割头速度快。
禽类自动宰杀割头机

[发明专利]宰杀家禽的方法和设备-CN201080070236.2无效
发明人： W·范施图伊文伯格 -专利权人： TOPKIP有限责任公司
申请日： 2010-11-18 - 公布日： 2013-07-31 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于清真式宰杀家禽例如鸡、火鸡、鸭和鹌鹑的方法和设备，包括以下步骤：i）把家禽头朝下地悬挂家禽；ii）定位被悬挂家禽的头部；以及iii）在悬挂和定位的家禽头部附近宰杀家禽，可选地，可以预先击昏家禽。
宰杀家禽方法设备

[发明专利]鱼类宰杀清洗机-CN201310164296.6无效
发明人：张春平 -专利权人：张春平
申请日： 2013-05-08 - 公布日： 2013-07-24 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：目的是提供一种设计合理、结构紧凑、易生产组装、好操作使用、宰杀清洗净率高、每小时可宰杀清洗鲜鱼1000公斤以上的鱼类宰杀清洗机。鱼类宰杀清洗机，其特征在于：宰杀刀（2）、鱼脏清除器（9）、鱼鳞清除器（10）、喷洗器（15）分别置于中梁（8）上，V形托鱼槽（3）置于中梁（8）上部，左侧夹送带（4）套置于内转轴（14）外部，夹送器（5）分别置于左侧夹送带（4）、右侧夹送带（6）表面，右侧夹送带（6）套置于外转轴（11）外部，外罩（7）置于机架（1）上部，外转轴（11）、内转轴（14）分别置于机架（1）上部两侧，皮带盘（12）置于外转轴（11）上端，电机(13)置于外转轴（11）左侧。
鱼类宰杀清洗

[发明专利]鳝鱼、泥鳅宰杀机-CN201310140140.4有效
发明人：李平;张善彪 -专利权人：荆州市集生三月机械科技有限公司
申请日： 2013-04-22 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种鳝鱼、泥鳅宰杀机，属水产品加工机械领域。它由机架、喂料桶和宰杀装置构成，机架上一端装有喂料桶，机架上另一端装有宰杀装置，喂料桶和宰杀装置之间通过进料软管和软管卡箍活动连接，宰杀装置上设置有防护罩。该鳝鱼、泥鳅宰杀机采用喂入辊随机抓取传送，宰杀速度快，可适应体积大小不一的鳝鱼、泥鳅宰杀要求，解决了现有宰杀机对体积大小不一的鳝鱼、泥鳅在宰杀时，经常出现杀偏或漏杀的问题，本发明在鳝鱼、泥鳅宰杀时，无需预先对鳝鱼、泥鳅按规格大小分类，因此降低了人工劳动强度，提高了工作效率低，并且通过进料软管与剖背托板和剖腹托板的选择性连接，即能对鳝鱼、泥鳅进行腹部剖杀，又能对鳝鱼、泥鳅进行背部剖杀；进而满足了鳝鱼、泥鳅深加工生产的需求。
鳝鱼泥鳅宰杀

[实用新型]杀禽装置-CN201220617601.3有效
发明人：赖守勋;代友洪;徐文龙;程文 -专利权人：四川铁骑力士实业有限公司
申请日： 2012-11-20 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型提供一种杀禽装置，其包括：底板、禽头部固定器、禽躯干固定器、禽脚部固定器、软带以及扣件；所述的底板上设有所述的禽头部固定器、禽躯干固定器和禽脚部固定器，所述的禽头部固定器对应于禽的头部，禽躯干固定器对应于禽的躯干，禽脚部固定器对应于禽的脚部；所述的禽头部固定器、禽躯干固定器和禽脚部固定器上均设有软带，所述的软带通过扣件固定于禽头部固定器、禽躯干固定器和禽脚部固定器上，所述软带用于将禽的头部、躯干和脚部分别固定于底板上。本实用新型的有益效果在于：兽医对禽解剖杀禽时，能够避免禽体损伤和人员受伤，具有减少解剖杀禽等待时间等优点。
装置

[实用新型]一种带刀具的杀鱼器-CN201120529600.9有效
发明人：不公告发明人 -专利权人：韩敏杰
申请日： 2011-12-18 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带刀具的杀鱼器，包括手柄、杀鱼器主体、刀片、刀盖和磁石；所述手柄和杀鱼器主体相连；所述杀鱼器主体上安装有一定密度的钢针；所述刀片与磁石相连，可以在刮完鱼鳞后，方便的剖鱼肚；所述磁石安装在杀鱼器主体上；所述刀盖宽度和高度和杀鱼器主体的宽度和高度一致，可以合上刀盖，保证使用的安全。
一种刀具杀鱼器

[实用新型]一种鸡脖套-CN201120547408.2有效
发明人：吴瑞芳 -专利权人：吴瑞芳
申请日： 2011-12-09 - 公布日： 2012-09-05 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鸡脖套，它由外套圈、刀口、里套圈组成，其特征在于外套圈上留有刀口，刀口上留有里套圈，使用时手握外套圈，把里套圈套入鸡脖子上，捏紧外套圈，把刀口划向鸡脖子，然后把里套圈从鸡脖子上拉出，鸡血滴完后，鸡死，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性较大。
一种鸡脖套

[实用新型]一种杀鱼器-CN201120560420.7有效
发明人：沈家昊 -专利权人：沈家昊
申请日： 2011-12-29 - 公布日： 2012-08-29 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种杀鱼器，它适用于家庭在做菜时杀鱼、刮鱼鳞及刷洗鱼体，它属于杀洗鱼工具。本实用新型包括手柄、杀鱼刀、刮鳞圈和刷子，所述刮鳞圈、刷子与杀鱼刀用扎条一同固定在手柄的前端，其特征在于：还包括挡圈板，所述挡圈板粘贴在手柄中部上。本实用新型结构设计合理，多功能，使用方便，制作简单并实用有效。
一种杀鱼器

[实用新型]低温环境提高冰鳗效率的装置-CN201120572430.2有效
发明人：黄建新;陈宏;何吉山 -专利权人：长乐太平洋食品有限公司
申请日： 2011-12-31 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种低温环境提高冰鳗效率的装置。本实用新型的目的是这样实现的：它包括冰鳗机，在冰鳗机的搅拌池内、鳗鱼与冰水混合物最低液面线以下设有可拆卸的通电装置。本实用新型的优点在于在保持鳗鱼鲜度的情况下，提高了低温环境下冰昏鳗鱼的效率，节约了冰块的使用量，缩短了冰鳗机的使用时间。
低温环境提高效率装置

[发明专利]用于击昏家禽和可获得带血家禽的方法和装置-CN201080028680.8有效
发明人： W·范施图伊文伯格;M·莫塔恩;R·德赖克;T·范拜嫩 -专利权人： TOPKIP有限责任公司
申请日： 2010-05-20 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本发明涉及用于击昏家禽，诸如家鸡、火鸡、鸭和鹌鹑的方法和装置，包括以下步骤：i)使家禽悬挂，所述家禽的头部向下；ii)定位悬挂的家禽的所述头部；和iii)经由悬挂和定位的家禽的所述头部击昏家禽，和可获得的脱血家禽。
用于击昏家禽可获得方法装置

[实用新型]泥鳅宰杀机-CN201120137610.8无效
发明人：石勇 -专利权人：石勇
申请日： 2011-04-27 - 公布日： 2012-01-04 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及泥鳅宰杀机，包括支架、电机、传动装置和一对轮面粗糙的前传送轮，支架具有供泥鳅通过的泥鳅通道，一对前传送轮并排设置且两轮面间形成传送泥鳅的间隙，间隙在泥鳅通道中，电机通过传动装置驱动该对前传送轮旋转，所述一对前传送轮的旋转方向相反，在泥鳅通道的下部设有刀片和刮片。传送轮自动夹取泥鳅，并使泥鳅先后经过刀片和刮片，刀片把泥鳅的肚子割开，刮片把泥鳅的内脏刮干净，自动完成泥鳅宰杀，宰杀速度快，且操作简单。
泥鳅宰杀

[发明专利]金枪鱼屠宰前处理放血机-CN201110173484.6无效
发明人：罗红宇;徐梅英;徐佳晶 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2011-06-24 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本发明公开了金枪鱼屠宰前处理放血机，其具有侧面设有定位齿条的支撑座；支撑座上轴向并列套设有能在定位齿条上滑动的划口器和动态切割座，并且划口器位于支撑座顶端附近。本发明具有快速切口放血、经济实用、切口位置可调整的优点。
金枪鱼屠宰处理放血

[实用新型]宰鳝鱼刀-CN201120117521.7无效
发明人：李彬 -专利权人：天津职业技术师范大学
申请日： 2011-04-20 - 公布日： 2011-11-23 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种家庭或饭店厨房使用的宰鳝鱼刀，它包括一个8字形环形框架，在8字形环形框架下面的环中配有一个窄刀片。本实用新型结构简单，制造中的技术要求不高，使用宰鳝鱼刀能够非常迅速的完成鳝鱼宰杀过程。
鳝鱼

[发明专利]一种可提高罗非鱼鱼片食用品质的宰杀加工方法-CN201010598389.6无效
发明人：陈德慰;孙亚楠;苏键 -专利权人：广西大学
申请日： 2010-12-21 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种可提高罗非鱼鱼片食用品质的宰杀加工方法。本发明方法是将鲜活的罗非鱼经暂养后，往暂养池中通入二氧化碳使罗非鱼窒息昏迷，然后在两边鱼鳃和鱼身之间的底腹部斜插一刀至心脏，再放入冷水中放血的人道宰杀加工方法。本发明优点是：经暂养后的罗非鱼采用二氧化碳窒息昏迷后再宰杀放血、冷却的人道宰杀加工方法，整个宰杀过程处于温和的状态下进行，避免罗非鱼产生强烈的应激反应，可使鱼肌肉组织中糖的酵解速度减慢，避免产生鱼肉pH值快速下降、核苷酸迅速降解等现象，从而提高鱼片的食用品质，延长鱼片的保质期。
一种提高罗非鱼鱼片食用品质宰杀加工方法