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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]颗粒状糕点防霉脱氧保鲜剂-CN201110194498.6有效
  • 许庆华;许盛英;袁长兵 - 许盛英
  • 2011-07-13 - 2012-01-25 - A21D15/00
  • 本发明公开了一种颗粒状糕点防霉脱氧保鲜剂，其技术方案的要点是，颗粒状糕点防霉脱氧保鲜剂由红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土、铝矾土、硫酸、高粘凹凸棒石粘土粉、还原铁粉、L-抗坏血酸棕榈酸酯和丁基羟基茴香醚组成。先将红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土和铝矾土混合后进行酸化处理，再与高粘凹凸棒石粘土粉进行搅拌混合、压片及热处理后与还原铁粉、L-抗坏血酸棕榈酸酯和丁基羟基茴香醚共同粉碎，包装为颗粒状糕点防霉脱氧保鲜剂。将颗粒状糕点防霉脱氧保鲜剂放置在糕点的包装容器内，能除去糕点包装内的游离氧和部分游离水。颗粒状糕点防霉脱氧保鲜剂不掺混在糕点原料内，可保持糕点原有的新鲜风味，适用于放置在糕点的各种包装内。
  • 颗粒状糕点防霉脱氧保鲜剂
  • [发明专利]颗粒状月饼防霉脱氧保鲜剂-CN201110194506.7有效
  • 许庆华;许盛英;袁长兵 - 许盛英
  • 2011-07-13 - 2012-01-25 - A21D15/00
  • 本发明公开了一种颗粒状月饼防霉脱氧保鲜剂，其技术方案的要点是，颗粒状月饼防霉脱氧保鲜剂由红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土、铝矾土、硫酸、高粘凹凸棒石粘土粉、还原铁粉和双乙酸钠组成；先将红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土和铝矾土混合后进行酸化处理，再与高粘凹凸棒石粘土粉进行搅拌混合、压片及热处理后与还原铁粉和双乙酸钠共同粉碎，包装为颗粒状月饼防霉脱氧保鲜剂。将颗粒状月饼防霉脱氧保鲜剂放置在月饼的包装容器内，防霉、脱氧和保鲜是同步进行的，能除去月饼包装内的游离氧和部分游离水，颗粒状月饼防霉脱氧保鲜剂不掺混在月饼原料内，能确保月饼的内在质量，保持月饼原有的新鲜风味，适用于放置在月饼的各种包装内。
  • 颗粒状月饼防霉脱氧保鲜剂
  • [发明专利]球型面包脱氧防霉保鲜剂-CN201110194501.4有效
  • 许庆华;许盛英;袁长兵 - 许盛英
  • 2011-07-13 - 2012-01-25 - A21D15/00
  • 本发明公开了一种球型面包脱氧防霉保鲜剂，其技术方案的要点是，球型面包脱氧防霉保鲜剂由红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土、铝矾土、硫酸、高粘凹凸棒石粘土粉、铝酸钠、还原铁粉和纳他霉素组成。球型面包脱氧防霉保鲜剂的生产方法：将球型矿物无氯干燥剂、还原铁粉和纳他霉素共同混合后，包装为球型面包脱氧防霉保鲜剂。将球型面包脱氧防霉保鲜剂放置在面包的包装容器内，防霉、脱氧、防腐和保鲜是同步进行的，能除去面包包装内的游离氧和部分游离水，球型面包脱氧防霉保鲜剂不掺混在面包原料内，能确保面包的内在质量，可保持面包原有的新鲜风味，球型面包脱氧防霉保鲜剂适用于放置在面包的各种包装内。
  • 面包脱氧防霉保鲜剂
  • [发明专利]粉状糕点防霉脱氧保鲜剂-CN201110194497.1有效
  • 许庆华;许盛英;袁长兵 - 许盛英
  • 2011-07-13 - 2012-01-25 - A21D15/00
  • 本发明公开了一种粉状糕点防霉脱氧保鲜剂，其技术方案的要点是，粉状糕点防霉脱氧保鲜剂由红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土、铝矾土、硫酸、还原铁粉、L-抗坏血酸棕榈酸酯和丁基羟基茴香醚组成。将红色膨润土、白云石凹凸棒石粘土、铝矾土混合进行酸化、压片及热处理后与还原铁粉、L-抗坏血酸棕榈酸酯和丁基羟基茴香醚共同粉碎，包装为粉状糕点防霉脱氧保鲜剂。将粉状糕点防霉脱氧保鲜剂放置在糕点的包装容器内，防霉、脱氧、防腐和保鲜是同步进行的，能除去糕点包装内的游离氧和部分游离水。粉状糕点防霉脱氧保鲜剂不掺混在糕点原料内，能确保糕点的内在质量，可保持糕点原有的新鲜风味，适用于放置在糕点的小包装内。
  • 粉状糕点防霉脱氧保鲜剂
  • [实用新型]一种蛋糕-CN201020541105.5有效
  • 黎泽荣 - 黎泽荣
  • 2010-09-16 - 2011-06-22 - A21D15/00
  • 一种蛋糕，其特征在于包括锥形杯体、设置在锥形杯体内的蛋糕，锥形杯体的材质是食用淀粉的烘烤物。本实用新型与已有技术相比，具有不占用额外空间的、携带食用方便的、口味/口感与众不同的蛋糕。
  • 一种蛋糕
  • [发明专利]一种月饼保鲜剂-CN200910187737.8无效
  • 汪祉含 - 汪祉含
  • 2009-09-29 - 2011-04-27 - A21D15/00
  • 本发明涉及一种保鲜剂，尤其是涉及一种月饼保鲜剂。由下述原料按重量份数比制备而成：铁粉∶L-抗坏血酸∶连二亚硫酸钠∶柠檬酸∶无水氯化钙∶活性炭∶脱氢醋酸钠∶羧甲基纤维素钠＝30～50∶0.5～2.5∶5.0～15∶1.0～7.0∶10～20∶15～25∶10～20∶1.0～3.0。本发明配方科学、合理，确保证除氧效果，在未完全脱氧气之前就可以预先抑制月饼中的霉菌的其他微生物的生长繁殖；因此，当月饼包装的密封性能较差时，脱氧剂不能充分脱氧，其中的防腐剂组分就可独立承担防霉作用，制造成本低、保鲜效果好，比单独使用防腐剂时的保鲜效果更佳。
  • 一种月饼保鲜剂
  • [实用新型]改进型蛋卷自动加工装置-CN201020525781.3无效
  • 吕晓宏 - 吕晓宏
  • 2010-09-09 - 2011-04-20 - A21D15/00
  • 本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是指一种改进型蛋卷自动加工装置，包括机架、活动设置于机架的升降台，升降台设置有可转动的转盘，该转盘的前侧设置有可转动的卷轴，卷轴的下方设置有可水平横向移动的下模板，所述机架设置有可纵向移动的自动卸料夹及驱动自动卸料夹纵向移动的驱动机构。采用上述结构后，所述改进型蛋卷自动加工装置结合现有的蛋卷机即可实现蛋卷的全自动加工生产，自动化程度更高，大大提高了蛋卷加工的生产效率，实用性强。
  • 改进型蛋卷自动加工装置
  • [发明专利]中等水分耐储存焙烤食品-CN201010260520.8无效
  • D·Z·瑟林;R·A·库滕耶;E·C·科尔曼 - 卡夫食品环球品牌有限责任公司
  • 2010-08-11 - 2011-03-30 - A21D15/00
  • 提供了一种具保水性和水分迁移控制的耐储存中等水分焙烤食品及生产方法。在一个实施方案中，用于制成的中等水分食物组合物的延长保存期限的水分控制系统含有保湿剂共混物、亲水胶体共混物和疏水共混物。另一实施方案提供了具有水分活度(Aw)范围约0.5至0.75的制成的食物组合物。生产食物组合物的方法可首先制成保湿剂/亲水胶体基质，然后用疏水油/乳化剂共混物将其涂覆。此种已成形基质上的疏水表面涂层产生所需的水分隔层，而保湿剂/亲水胶体抑制水分迁移。
  • 中等水分储存食品
  • [实用新型]一种用于制作三明治的装置-CN201020210217.2有效
  • 罗田安 - 上海克莉丝汀食品有限公司
  • 2010-05-28 - 2011-02-16 - A21D15/00
  • 本实用新型公开了一种用于制作三明治的装置，该装置包含若干的用于盛放馅料的馅料板和馅料添加组件。馅料添加组件包含设置在基座上的填料板和转轴；其中，该填料板可绕着转轴旋转，各馅料板均可固定设置在填料板顶部。本实用新型大大缩短了制作三明治所需时间，提高了出货率，减少了顾客的等待时间；同时，可有效避免三明治因手工制作耗时过长而导致的馅料中的水分将外包的面包或面团产品产生软化的现象发生，保证了馅料的新鲜，面包或面团产品的品质，三明治的口感；另外，本实用新型的形状和结构简单，价格便宜，适合各快餐店、面包店广泛使用。
  • 一种用于制作三明治装置
  • [发明专利]奶油充填机-CN200910263764.9无效
  • 章福荣;陈相基 - 青岛日清食品机械有限公司
  • 2009-12-29 - 2011-01-26 - A21D15/00
  • 本发明涉及一种在食品工业领域内使用的，能把糊状奶油搅拌均匀，并加压输出至充填工艺并可以配套双色饼干夹心机使用的奶油充填机。该奶油充填机，包括底座、奶油罐，在奶油罐内装有搅拌机构，在奶油罐底侧安装输送机构，上述的搅拌机构和输送机构由驱动装置I驱动；设置驱动装置II驱动加压装置将输送机构输送的奶油加压输出至充填工艺。
  • 奶油充填
  • [发明专利]免切组合生日蛋糕-CN200910019988.5无效
  • 魏天战 - 招远市天星塑料制品厂
  • 2009-03-25 - 2010-09-29 - A21D15/00
  • 一种免切组合生日蛋糕，每层的大圆形蛋糕是由若干个小块组合而成，每层可根据顾客的不同要求组合成外径有大、有小的圆形蛋糕，象树的年轮一样：大的三圈，中的二圈，小的一圈，组合好的蛋糕外表面再进行涂抹奶油等加工，食用时只要用食叉挑起来就可以吃，方便食用，免去很多麻烦。
  • 组合生日蛋糕
  • [实用新型]奶油充填机-CN200920292171.0无效
  • 章福荣;陈相基 - 青岛日清食品机械有限公司
  • 2009-12-29 - 2010-09-22 - A21D15/00
  • 本实用新型涉及一种在食品工业领域内使用的，能把糊状奶油搅拌均匀，并加压输出至充填工艺并可以配套双色饼干夹心机使用的奶油充填机。该奶油充填机，包括底座、奶油罐，在奶油罐内装有搅拌机构，在奶油罐底侧安装输送机构，上述的搅拌机构和输送机构由驱动装置I驱动；设置驱动装置II驱动加压装置将输送机构输送的奶油加压输出至充填工艺。
  • 奶油充填
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