[发明专利]血红蛋白系列食品及其制造方法无效

专利信息
申请号: 99117139.X 申请日: 1999-10-14
公开(公告)号: CN1252231A 公开(公告)日: 2000-05-10
发明(设计)人: 余国华 申请(专利权)人: 余国华
主分类号: A23J1/06 分类号: A23J1/06;A23L1/30
代理公司: 广东专利事务所 代理人: 张文雄
地址: 510260 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 血红蛋白 系列 食品 及其 制造 方法
【权利要求书】:

1.血红蛋白系列食品,其特征是:由动物血液提取的血红蛋白和食品原料组成。

2.如权利要求1所述的血红蛋白系列食品的制造方法,其特征是:以动物血为原料,用经典分离血红蛋白的方法提取分离高纯度的血红蛋白,在系列食品的加工生产过程中,将已分离提纯的动物血红蛋白以食品添加剂的形式加入生产中的食品原料中,按照各种食品的生产工艺流程和工艺要求生产出系列食品。

3.如权利要求1或2所述的血红蛋白系列食品及其制造方法,其特征是:含血红蛋白的系列食品,包括:血红蛋白饮料、血红蛋白饮品、血红蛋白口服液、血红蛋白浸膏、血红蛋白冲剂、血红蛋白胶囊、血红蛋白糖果、血红蛋白饼干、血红蛋白蛋糕、血红蛋白雪羔、血红蛋白雪批(雪条)、血红蛋白甜筒,所述血红蛋白食品的制造方法是:在各种食品的常规工艺条件下,将适量已提纯的动物血红蛋白加入在加工的食品原料中加工而成。

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