[发明专利]三尖杉、杜仲系列饮料及加工方法

权利要求书

1、一种三尖杉、杜仲系列饮料包括茶、饮料、饮料酒，其特征是茶的配方按重量比为：

(1)三尖杉叶5％～11％、杜仲叶20％～30％、绿茶叶54％～63％、菊花11％～20％按一定方法加工制成；

(2)三尖杉叶5％～11％、杜仲叶20％～30％、绿茶叶30％～40％、菊花11％～20％、苦丁茶15％～20％、猕猴桃叶7％～10％按一定方法加工制成。

2、一种三尖杉、杜仲系列饮料包括茶、饮料、饮料酒，其特征是饮料配方按重量比为：三尖杉叶0.22％～0.3％、杜仲叶14.6％～20％、栀子0.4％～0.6％、甜菊叶0.3％～0.6％、糖9％～11％、其余为水，按一定方法加工制成。

3、一种三尖杉、杜仲系列饮料包括茶、饮料、饮料酒，其特征是酒的配方中：

(1)含三尖杉叶10％、杜仲叶10％、杜仲20％、栀子微量、酒精度30°～35°(V/V)；

(2)含三尖杉叶10％、杜仲叶10％、杜仲20％、制何首乌10％～15％、栀子微量，酒精度30°～35°(V/V)。

4、一种三尖杉、杜仲系列饮料加工方法，其特征是：

采摘下的杜仲叶用清水冲洗后在温度30～35℃，经24小时发酵，再在温度70～80℃杀青3分钟，然后冷却10～15℃，在温度70～80℃进行高温消毒半小时；三尖杉叶是在农历清明前后10天内采摘嫩叶凉干即可，最后把按常规加工好的绿茶叶、苦丁茶、菊花与杜仲叶、三尖杉叶、猕猴桃叶按配方要求用量混和包装成茶。

5、一种三尖杉、杜仲系列饮料加工方法，其特征是：杜仲叶、三尖杉叶、甜菊叶、栀子及杜仲等各原料按配方要求用量放在一起煮沸3分钟，然后过滤除渣加15％糖、用冷开水调整水的比例即可包装成饮料。

6、一种三尖杉、杜仲系列饮料加工方法，其特征是：

(1)将三尖杉叶、杜仲叶、杜仲、栀子按要求用量与大米一同蒸煮发酵，然后采用制土烧酒的工艺方法加工成饮料酒；

(2)用制何首乌10～15％在上述已加工好的酒中浸泡15天以上，然后过滤去渣，得到第二种配方的饮料酒。