[发明专利]作饲料用的高效高蛋白肉粉

说明书

本发明涉及一种以从肉类为主要原料制造的动物饲料。

当前养猪大量的是使用农作物的表饲料，适量添加粮食，牲猪饲养时间较长，且难以饲养出瘦肉型牲猪。也有一些农户饲养牲猪时添加鱼粉饲料喂养，但也因价格昂贵，且鱼粉来源困难，鱼粉质量较差，难予满足社会需求。

本发明的目的是提供一种能替代鱼粉作添加饲料的肉粉。

本发明的任务是用如下方式完成的：在原料肉粉内加入有赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯氨酸、缬氨酸、石灰石、铜、锰、喹乙醇和美美香混合组成。肉粉饲料成份的重量用量比例是：原料肉粉100、赖氨酸1.0-1.4、蛋氨酸0.1-0.2、亮氨酸1-2、苯氨酸0.5-1.5、缬氨酸0.5-1.5、石灰石4-6；每公斤饲料肉粉含铜30-50毫克、锰5-15毫克、喹乙醇0.05-0.15克、美美香0.1-0.3克。原料肉粉是猪肉粉或牛肉粉或羊肉粉。

动物屠宰加工后不能直接被人们利用的下脚料，如结缔组织、肥肉、板油通过煎油后利用油渣作肉粉。还有屠宰场、罐头加工及其它肉品加工厂生产的碎肉，生皮边角下脚料等，这些物质，资源广、数量多，利用率太低，浪费很大，通过加工处理制作肉粉，再用添加补入的办法，使肉粉饲料各项营养指标达到和超过鱼粉水平。

本肉粉饲料的营养水平高，经对产品多次抽检粗蛋白均值达69.8％，含有18种动物生长所必需的氨基酸。本肉粉饲料喂牲猪效果好，饲养纯收入比用鱼粉增加。制造肉粉饲料原料来源广，营养成份齐全，价格低廉、饲料营养质量各项指标达到和超过鱼粉饲料水平，经多次严格试验，用肉粉饲料养猪经用鱼粉降低成本10.93％，经济效益显著。

本肉粉饲料生产工艺是肉原料去杂→高温火炼→烘干→压榨脱脂→粉碎→投入复合添加剂(氨基酸、微量元素、调味剂)→搅拌→紫外线照射、消毒→包装待用。

本实施例的肉粉饲料成份含量的较优用量比例是：原料肉粉100、赖氨酸1.2、蛋氨酸0.15、亮氨酸1.5、苯氨酸1.0、缬氨酸1.0、石灰石5.0；每公斤饲料肉粉含铜40毫克、锰10毫克、喹乙醇0.1克、美美香0.2克。

奎乙醇、美美香是调味剂。原料肉粉用猪肉粉。

肉粉饲料具有肉的颜色、肉松的弹性和肉的气味。营养指标达到和超过鱼粉的水平。卫生指标每克肉粉中细菌总数为5.5×10³，不含有致病性大肠艾希氏菌和沙门氏杆菌，样品饲料喂的仔猪和小白鼠在试验期内无异常反映，对动物是安全的。对饲料肉粉的毒物测定，铅5.5mg/kg，砷0.2mg/kg，铬3.2mg/kg，因而也很安全。

饲料肉粉主要指标以百分数表示：粗蛋白55-65、粗脂肪6-12、粗纤维4-8、粗灰分4-8、钙2-5、磷0-0.5、盐1-3、水5-13、赖氨酸2.7-3.5、蛋氨酸0.8-1.3、铅小于10mg/kg、砷小于4mg/kg。

本肉粉饲料主要用作家畜饲料、家禽饲料和水产饲料。