[发明专利]防龋齿营养口香糖及其制造方法

说明书

本发明涉及食糖类，特别是一种防龋齿营养口香糖及其制造。

目前，有两类防龋齿口香糖，一类是含氟化物的，另一类是以木糖醇为主剂的，前者含药物，后者失去了糖的特征，二者均无产品问世。    

本发明的目的是提供一种既能补充养分，又能防止龋齿病发生的口香糖，其含丰富的氨基酸、糖类物、维生素、脂肪酸及微量元素。

本发明由花粉浸膏、茶叶浸膏、木糖醇、甘油、甘露醇、薄荷、桔味香精、胶基配制而成；花粉浸膏、茶叶浸膏为20％，木糖醇为30％，甘油、甘露醇1％，薄荷、桔味香精为2％，胶基为31％，蒸馏水为16％；将花粉浸膏、茶叶浸膏、薄荷、桔味香精、甘油、甘露醇按上述比例混合，用蒸馏水搅拌，调整PH值为7时，添入在45℃的胶基中搅拌，成形切片，用木糖醇粉末粘附，自然冷却。

本发明采用了花粉浸膏，使其含丰富的氨基酸、糖类物、维生素、脂肪酸及微量元素，木糖醇部分替代普通口香糖中的庶糖，它不被产生龋齿病的细菌所利用，在口腔中不产酸，使口腔的环境转成中性，防止牙齿的酸蚀。

实施例：

以生产1300g产品为例：

花粉浸膏180g，茶叶浸膏20g，胶基700g，糖醇干粉300g，蒸馏水180g，薄荷精15g，甘油15g。先将花粉浸膏、薄荷精、甘油混匀、蒸馏水搅拌，调整PH值为7时，添入在45℃左右的胶基中，充分和匀，然后成形切片，用木糖醇粉末粘附，自然冷却，抖落木糖醇干粉，包装即可，口香糖色泽为淡黄色。