[实用新型]快餐面条机

权利要求书

1、一种快餐面条机，其特征在于具有：

(1)由固定在机架(11)上的电动机(53)；电动机(53)的轴上装有皮带轮(12)；皮带轮(12)与皮带轮(13)连接，皮带轮(13)的同轴上装有皮带轮(22)和齿轮(23)；皮带轮(22)与皮带轮(14)连接，一对齿轮(23、23′)相啮合；皮带轮(14)的同轴上装有齿轮(15)和齿轮(17)；齿轮(15)分别与减速齿轮(16)和定量齿轮(18)啮合；一对齿轮(19、19′)相啮合所组成的动力装置；

(2)由一对齿轮(19、19′)分别同轴固定有一级压面滚子(1、1′)；一对齿轮(17、17′)分别固定有二级压面滚子(2、2′)；齿轮(17′)用轴(7)固定于杠杆(10)上，杠杆(10)的支点(6)固定在机架(43)上，杠杆(10)与杠杆(9)用轴(5)连接，杠杆(9)的支点(4)固定在机架(43)上；杠杆(9)上沿两机架(43、44)上的槽(8、8′)滑动的反馈轮(3)；前后机架(43、44)间装有固定档板(21)；可沿两机架(43、44)上的槽(47、47′)滑动的横向切刀(20)上挂有分别固定在前后机架(43、44)上的弹簧(46、46′)；两个定量齿轮(18、18′)上分别装有使横向切刀(20)沿水平方向移向固定档板(21)的凸块(45、45′)；一对齿轮(23、23′)分别同轴固定有对滚的一对纵向切刀(24、24′)组成的压面装置；

(3)由手摇轮(51)上的档块(65)带动的绕轴(72)转动的滑杆(49)；绕轴(26)转动的承面板(25)；及与承面板(25)固定连接的两个支承架(50、50′)所组成的承面装置；

(4)由与机架(42、11)相连接的外壳(54)；外壳(54)内安装的锅体(56)；及锅体(56)和外壳(54)底部夹层间的电加热丝(55)组成的煮面锅(30)和有窗板(27)的锅盖(29)组成的煮面装置；

(5)由放置在锅体(56)内的，用系在手摇轮(51)上的档板(63)上的钢丝绳(61)带动的边框(57)和可绕轴(58)转动的底盘(59)组成的捞面器；

(6)由与机架(43)相连接的盛卤器(41)；下端用小轴(40)与可绕小轴(40)转的加卤勺(39)相连接，上端套置在固定在盛卤器(41)上的轴(37)上的勺柄(38)；用小轴(40)连在为柄(38)下端的加卤勺(39)；及一端与勺柄(38)上部活动连接，另一端与手摇轮(51)的轴(33)的末端弯臂相活动连接的传动杆(35)所组成的加卤器；

(7)由补水箱(28)；其中一根管上留有气孔(62)的两根补水管(48、48′)；以及补水箱(28)和补水管(48、48′)连接处的阀门(74、74′)组成的补水装置。

2、根据权利要求1所述的快餐面条机，其特征在于在煮面装置中，煮面锅（30）的锅体（54）中部设有隔板（67），组成两个煮面室，在锅盖（29）上设置可绕轴（69）转动的两个窗板（27、27′），轴（69）上装有能支承两个窗板（27、27′）保持水平位置的扭转弹簧（68）。

3、根据权利要求1或2所述的快餐面条机，其特征在于煮面装置的煮面锅（30）的前边沿设置可接触捞面器上的多孔底盘（59）的向内侧的翻边（66），在煮面锅（30）的外壳（54）的前壁板上设置滑槽（31）。

4、根据权利要求1所述的快餐面条机，其特征在于加卤器（41）的右侧固定有滑道（73），加卤器（41）内的右侧壁设有圆弧形滑道。