[实用新型]远红外圆形肉串烤炉

说明书

本实用新型涉及一种生活用肉串烤炉。

目前市场上销售的方形肉串烤炉体积大、笨重，不适合家庭使用。即是有的加工成小型的供家庭使用，因这种方形肉串烤炉均采用电热板加热，肉串条与壳体间空隙过大，密闭性差，热损失大，加之炉体为方形，热效率低，使烤制肉串耗电多，时间长，加工费工费料。

本实用新型的目的是提供一种热效率高，耗电少，且体积小、重量轻，省工省料，适合家庭使用的小型肉串烤炉。

本实用新型提供的远红外圆形肉串烤炉主要由炉体、电热件和串条组成。将炉体制成圆桶形，省工省料，加热均匀。电热件采用远红外电热管（10）加热，充分利用了电热管的辐射热和炉壁反射热，提高了热效率。烤制肉串时炉腔内升温快，耗电少。炉盖（6）通过支承（5）与托底（11）连为一体，开盖时连同托底一起带出炉体外，以使取装肉串条（8）方便。

下面结合附图进一步说明本实用新型的结构。

附图1是本实用新型远红外圆形肉串烤炉的纵剖面示意图，

附图2是炉盖、托底及与支承连接透视示意图。

其中：1－炉底 2－保温材料

3－外炉壳 4－内炉壳

5－支承 6－炉盖

7－把手 8－肉串条

9－串条孔 10－电热管

11－托底 12－串条座

13－导线

本实用新型远红外圆形肉串烤炉的热源采用远红外电热管（10），位于圆形炉体中央，用螺钉固定在炉底（1）上，通过导线（13）接外电源。电热管（10）其功率大小与炉壳直径大小相匹配。

本实用新型的炉体为圆桶形，炉体由内炉壳（4），外炉壳（3）和炉底（1）组成，外炉壳（3）和内炉壳（4）之间的夹层中填充有保温材料（2），以散状材料珍珠岩为好，以保持炉温，达到提高热效率，节省用电的目的。炉体的炉壳也可以用金属、搪瓷或陶瓷材料制做成单层。远红外圆形肉串烤炉由炉盖（6）通过二根以上，最好三根支承（5）与托底（11）连为一体构成肉串托架。支承（5）两端分别与炉盖（6）和托底（11）焊或铆接在一起，支承（5）数量由炉壳直径大小而定。

本实用新型的圆形炉盖（6）上有沿圆周等间距排列的串条孔（9），串条孔（9）其数量随内炉壳（4）直径大小而定。串条孔（9）是沿炉盖（6）的外沿向圆心方向开一约2厘米长的沟缝，沟缝终端为稍大一点的圆孔，使串条（8）可沿沟缝方便装取，并停立于串条孔（9）中。托底（11）为圆环形，内沿和外沿均有凸起沿，断面呈U形环槽，以存放滴水用。在托底（11）面上有与串条孔（9）位于同一竖直方向相对应的中间带圆孔穴的串条座（12），使串条（8）插入定位。

本实用新型的肉串条（8）用金属棒条制成，可重复使用。肉串条（8）的上端插入炉盖（6）上的沟缝高度处为扁状，其断面尺寸大小与沟缝相吻合。炉盖（6）外周沿与炉壳（3）（4）径口相吻合，使其密闭性好，以减少炉内热量损失。炉盖（6）外面中央有把手（7），以方便开启盖用。

本实用新型与方形肉串烤炉对比试用，产生了积极效果；本实用新型的优点是采用了远红外电热管加热，热效率高，串条与炉盖沟缝、炉盖与炉壳径口吻合，密闭性好，热损失小，炉腔内升温快，予热时间仅为方形炉的二分之一。更为突出的是耗电少，较方形烤炉节省电耗42％。另外，采用了圆形炉体，其体积小、重量轻，炉体自重仅为方形炉的62％。加工时省工省料，可降低成本，特别适合家庭使用。

实施例：

本实用新型已试制成外径为150厘米，高为180厘米的小型远红外圆形肉串烤炉，与小型方形烤炉对比试用，同时烤制250克重肉串当炉腔升温至140℃时为准。烤制肉串时将串好肉的串条（8）通过炉盖（6）沟缝插入串条孔（9）和串条座（12）内，再将肉串托架放入炉腔内，盖好炉盖加热，烤熟时开盖取出托架，取下肉串。可循环烤制。烤制肉串时测得主要参数说明完全达到设计目的要求。

主要参数如下： 本实用新型 方形烤炉

炉体自重： 1·5公斤 2·4公斤

予热时间： 3分钟 6分钟

功 率： 410瓦 610瓦

耗 电： 0·07度 0·12度