[发明专利]麦冬可乐饮料的生产方法无效
| 申请号： | 89104105.2 | 申请日： | 1989-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN1040492A | 公开（公告）日： | 1990-03-21 |
| 发明（设计）人： | 况中俊;田雯 | 申请（专利权）人： | 四川省绵阳市中医药研究所 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 绵阳市专利事务所 | 代理人： | 周小朴 |
| 地址： | 四川省绵阳*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 麦冬 可乐 饮料 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种可乐型饮料的生产方法，通过在糖浆中加入防腐剂、食用酸、香精、麦尽提取物后，再用焦糖调色制成底料，最后加入碳酸水灌装，其特征在于所述的麦冬提取物是采用将麦冬用水煎煮，然后过滤、浓缩煎煮液所得到的麦冬液。
2、根据权利要求1所述的可乐型饮料的生产方法，其特征在于加入麦冬提取物后各组份重量百分含量为：糖浆7%～12%、食用酸0.1%～0.15%、香精0.05%～0.08%、苯甲酸纳0.01%～0.018%、麦冬提取物1%～5%、焦糖1.5%～2.5%，其余为碳酸水。
3、根据权利要求1所述的可乐型饮料的生产方法，其特征在于麦冬提取物采用在煎煮容器内用水淹过麦冬，煎煮30～90分钟后，过滤，再将麦冬残渣煎煮30分钟后，过滤，合并滤液并浓缩至每毫升相当于原生药0.5克，然后存放24小时后，再过滤出的麦冬液。
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