[其他]具有一个蓄热块的加热和/或蒸煮装置

权利要求书

1、加热和/或蒸煮装置具有一个由一种绝热材料围起来的蓄热块，一个在蓄热块中的加热元件、至少有一个有时埋置在绝热材料内诸如加热板的耗热器、一个烘烤炉、一个散热器、一个炊具或类似用具，还有一个由蓄热块出来并通过上述绝热材料朝向耗热器突起的加热管，其特征在于，其蒸汽/液体在加热管(6)内流动，因而加热管(6)的传热量可以借助于一个控制机构(7)来控制，其加热管(6)是做成双路的，即具有一个仅可使蒸汽向上流动的进路(8)和一个与其基本上平行、仅可使液体向下流动的回路(9)，还有连接进路(8)与回路(9)的加热管的(6)支路是由进路(8)的最高点倾斜地通往回路(9)和/或回路(9)的流动截面和进路(8)的截面相比是非常小的。

2、根据权利要求1，加热和/或蒸煮装置，其特征在于，为了对进路（8）上向上流动的蒸汽进行分配以及对回路（9）上向下流动的液体进行分配相应地设置有单向阀（10、11）、导板、过滤器或类似部件。

3、按权利要求1或2的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其回路（9）的流动截面约为5至9毫米²，最佳约为7毫米²或其直径约为2至4毫米，最佳约为3毫米。

4、按权利要求1至3之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，加热管（6）仅是在紧靠绝热材料（1）的下面部位分成进路（8）和回路（9）。

5、按权利要求1至4之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，控制机构（7）是装在回路（9）内的。

6、按权利要求1至5之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，控制机构（7）直接装在耗热器（5）的下面，最好还是装在绝热材料（1）内。

7、按权利要求1至6之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其加热管（6）朝向并列为耗热器（5）的一端是做成一个环圈（15）。

8、按权利要求1至6之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其加热管（6）朝向并列为耗热器（5）的一端是呈漏斗形扩展的。

9、按权利要求1至8之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其加热管（6）朝向并列为耗热器（5）的一端最好本身与耗热器（5）的板（16）成一整体，最好铸入到一个铝板（16）内。

10、按权利要求1至9之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，加热管（6）是铜制的。

11、按权利要求1至10之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，加热管（6）的内壁上配置有一个有利于液体回流的螺旋线（6a）或类似线。

12、按权利要求1至11之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，处于蓄热块（2）范围内的加热管（6）与至少一个大面积伸展在蓄热块（2）内的吸热板（6b）或类似板相连接。

13、按权利要求1至12之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其控制机构（7）做成阀。

14、按权利要求13的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其控制机构（7）做成调节阀。

15、按权利要求14的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，做成调节阀的控制机构（7）是做成旋塞式的。

16、按权利要求1至14之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其加热管（6）具有一个在流动截面上可调整的阀段（21）并且加热管（6）在阀段（21）上的管壁最好是由弹性材料组成。

17、按权利要求1至16之一的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，对于控制机构（7）设置有一个电气的或电子的控制装置（22）。

18、按权利要求17的加热和/或蒸煮装置，其特征在于，其作为阀门的控制机构可借助于控制装置脉动地打开和关闭。