[其他]用臭氧离子强化水果，蔬菜保鲜效果的方法及其设备

权利要求书

1、一种空气放电保鲜方法，其特征在于用臭氧离子强化水果、蔬菜的保鲜效果。

2、一套用于空气放电保鲜的设备，其特征是所述设备有一个无声放电加电晕放电的组合电极系统构成的空气放电室〔10〕，先以无声放电产生臭氧，紧接着以臭氧为底气通过电晕放电形成臭氧离子，以供保鲜机产生正、负臭氧离子。

3、根据权利要求2所述的一套设备，其特征在于无声放电电极系统采用特殊的紊流式非均匀电场结构，它包括：放电管〔1〕是圆形绝缘管，管壁外面敷以金属作外电极，管内有网状金属内电极〔2〕。

4、根据权利要求2或3所述的用于水果、蔬菜保鲜的一套设备，其特征在于采用开关元件分别控制无声放电电极和电晕放电电极的通电、断电及电晕放电电极的极性，达到改变放电生成气的组分和浓度，并提供以下七种处理方式，以适应各种不同品种的果品、蔬菜保鲜和试验：

（1）臭氧处理;（2）氧气负离子处理;（3）空气正离子处理;（4）臭氧负离子处理;（5）臭氧正离子处理;（6）臭氧与氧气负离子分别处理;（7）臭氧与空气正离子分别处理。