[其他]多爪式双层收口机构

权利要求书

1、一种饮食机械的收口结构，其特征在于有一个上传动齿轮[11]带动的上收口齿轮[12]，上收口齿轮[12]为一个环形齿轮，其内圈制作成内凸轮，在凸轮内侧，固定于底座的槽内安装有上收爪轴[13]，上收爪[13]的外侧端由于定位弹簧的作用，紧贴内凸轮面上，内侧固定有上收爪[15]，当收口电磁离合器电源接通时，上传动齿轮[11]转动，并带动收口齿轮[12]；上收口齿轮的内凸轮面压上收爪轴[13]，使上收爪[15]向中心收笼，可使制作的食品收口，下面有一个切断部件，可切断收口后形成的细颈使面料分离，成为单个食品生坯。

2、如权利要求1所述的收口机构，其特征在于，还有一个下传动齿轮［19］带动的下收口齿轮［10］，下收口齿轮［10］也为一个内圈制作成内凸轮的环形齿轮，其上部用螺钉固定着下收口内凸轮［18］，在下收口齿轮［10］和下收口内凸轮［18］内侧，固定于底座的槽内安装有下收爪轴［14］，下收爪轴［14］的外侧端由于定位弹簧的作用，紧贴下收口齿轮［10］和下收口凸轮［18］的内凸轮面上，内侧端固定有下收爪［16，17］，当收口电磁离合器电源接通时，下传动齿轮［19］与上传动齿轮［11］同时转动，并带动下收口齿轮［10］，和下收口凸轮［18］同时转动，内凸轮面压下收爪轴［14］，使下收爪［16，17］与上收爪［15］同时向中心收拢，这样可使制作的食品上下封口，并可在制作的食品面上加嵌筋盖。面料切断部件位于上收爪［15］和下收爪［16］［17］之间。

3、如权利要求1或2所述的收口机构，其特征在于，有面料切断部件，包括与下收口齿轮［10］啮合的中间齿轮［9］，切刀齿轮［3，6］与中间齿轮［9］啮合的切刀齿轮［3，6］上面固定有二个切刀凸轮［5，7］，在拉紧弹簧作用下有二个切刀柄［4，8］，分别紧贴在切刀凸轮［5，7］缘上，在切刀柄［4，8］上固定有伸向收口机构中心的上切刀［2］和下切刀［1］，当收口齿轮转动时，通过中间齿轮［9］，带动切刀齿轮［3，6］，固定在其上的切刀凸轮［5，7］则将紧贴在凸轮缘上的二个切刀柄［4，8］向二边推开，此时上切刀［2］和下切刀［1］向中心收笼在上、下收爪间剪断面料。

4、如权利要求3所述的收口机构，其特征在于，下切刀［1］上装有一块带缺口的切刀附加板［26］，上切刀［2］、下切刀［1］和切刀附加板［26］用不锈钢板制造厚度分别为2毫米和4毫米，附加板的缺口为20×6毫米长方形，这样当上、下切刀［2，1］向中心收笼剪断面料时，上切刀［2］和下切刀［1］上的带缺口的附加板［26］夹紧面料，封底的可靠性得到保证。

5、如权利要求1或2或4所述的收口机构，其特征在于，上收口齿轮［12］的内凸轮面是由8条相同的曲线连结而成，有8个上收爪轴［13］和8个上收爪［15］，相互间的夹角为45°均布在圆周上，上收爪［15］用4毫米厚的聚四氟乙稀塑料板制成，其中相互夹角为90°的4只上收爪［15］收口时的最小中心圆弧直径为6毫米，另外相互夹角为90°的4只上收爪［15］收口时的最小中心圆弧直径为12毫米，与面料接触的收爪边长度，如果是弹性不大的面料则8～10毫米为好，如果是弹性较大的面料则10～15毫米为好。

6、如权利要求5所述的收口机构，其特征在于下收口齿轮［10］和下收口凸轮［18］由上下二层合成，其内凸轮面是各由8条相同的曲线连结而成，各有8个下收爪轴［14］和8个下收爪［16］或［17］，相互间的夹角为45°，均布在圆周上，但上下层收爪［16］与［17］叉开22.5°，因此上下二层的下收爪［16］和［17］共有16个，用2毫米厚的聚四氟乙稀板制成，其中8个下收爪［16］收口时最小中心圆弧直径为6毫米，8个下收爪［17］收口时最小中心圆弧直径为12毫米。

7、如权利要求1或2或4或5所述的收口机构，其特征在于，上传动齿轮［11］和下传动齿轮［19］的齿数设计成上收口齿轮［12］和下收口齿轮［10］的齿数的 1/4 ，因而上、下传动齿轮［11］［19］转一圈时，上下收口齿轮［12］［10］转过 1/4 圈，也即，上下收口齿轮［12］［10］和下收口凸轮［18］的内凸轮面的8条曲线转过了2条，也就是在上、下收爪［15］［16］［17］连续二次向中心收拢，在第一次收口后，紧接着又第二次收口，保证了可靠的封底和表面筋盖的清晰，本收口机构的上、下传动齿轮［11］［19］设计成48齿牙，上、下收口齿轮［12］［10］的齿牙数设计成192齿牙。

8、如权利要求7所述的收口机构，其特征在于，下收口齿轮［10］的下面还有托板部件，它包括，顶推凸轮［20］，其上面有一垂直的顶杆［21］，在外围的复位弹簧［24］作用下顶杆［21］的下端紧压凸轮面，顶杆［21］的上端有一水平的托板［22］，托板［22］的一边有一托盘［23］，正好托住收口后剪断面料的食品生坯，带动上下传动齿轮［11］［19］的轴同时带动顶推凸轮［20］，当收口齿轮传动，收爪完成第一次收口，上下切刀剪断面料时，凸轮［20］的转动，推动顶杆［21］向上移动，通过托板［22］，托盘［23］把上下都已封口的面料推向上方，此位移可在35毫米内调节，同时收爪进行第二次收口，使面料成为上面带16条筋盖的圆锥，下面呈圆柱形的包子，并封底可靠，筋盖清晰。