[实用新型]一种挤压式鱼糕成型装置

说明书

本实用新型公开了一种挤压式鱼糕成型装置，属于鱼糕生产设备技术领域，该装置包括相互套接的内筒和外筒；外筒的一端设有外形模具和纹理模具；外筒与外形模具相连通；内筒与纹理模具相连通；纹理模具位于外形模具的投影面积内；在内、外筒的同一侧设置外形模具和纹理模具，并保证外筒和内筒分别与外形模具和纹理模具相连通，即可通过挤压的方式来高效制作鱼糕；有效解决了现有的挤压式鱼糕成型装置，成型效率低，且无法加工横截面带有图案的鱼糕的问题。

技术领域

本实用新型属于鱼糕生产设备技术领域，特别涉及一种挤压式鱼糕成型装置。

背景技术

传统的鱼糕制作工艺通常是在白色的鱼糜上涂上其他颜色的鱼糜，接着通过人工卷料的方式将鱼糜卷成长条状，卷制完成后，自然就形成条纹相间的螺纹横截面。

现有的挤压式鱼糕成型装置借鉴了上述制作方式，通过自动化设备来模拟人手卷绕的动作，但由于机械的灵活度以及力度上的把控，较人工而言还是有很大的区别，因此采用机器所制作出来的鱼糕条美观度仍无法较好的满足生产要求。

为了解决上述问题，公告号为CN205658353U的中国实用新型专利公开了一种鱼糕挤压成型机，该方案通过挤压的方式使鱼糕成型，在挤压的过程中，只需要更换不同镂空形状的卡板，即可以生产不同形状的鱼糕。

但是在实际使用过程中发现，该方案仅能够用于制作横截面没有图案的鱼糕，对于那些横截面带有各式图案的鱼糕，该设备却无法辅助生产加工。因此，需要设计一种既能够便于鱼糕的快速成型，又能够使所生产的鱼糕的横截面带有各式纹路的挤压式鱼糕成型装置。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是：如何提供一种既能够便于鱼糕的快速成型，又能够使所生产的鱼糕的横截面带有各式纹路的挤压式鱼糕成型装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：一种挤压式鱼糕成型装置，包括相互套接的内筒和外筒；所述外筒的一端设有外形模具和纹理模具；所述外筒与外形模具相连通；所述内筒与纹理模具相连通；所述纹理模具位于外形模具的投影面积内。

其中，所述内筒靠近纹理模具的一端设有与内筒相连通且出料口位于纹理模具内的第一导管。

其中，所述外筒靠近外形模具的一端设有第二导管；所述第二导管的出料口朝向外形模具设置。

其中，还包括初步定型模块；所述初步定型模块的进料端正对外形模具和纹理模具的出料端；所述初步定型模块与物料的接触面处设有加热元件。

其中，所述初步定型模块的侧面设有第一润滑喷嘴；所述第一润滑喷嘴贯穿初步定型模块，且喷液口朝向初步定型模块与物料的接触面设置。

其中，所述初步定型模块的内壁轮廓与外形模具的内壁轮廓一致。

其中，还包括切料装置；所述切料装置设置于初步定型模块出料端的一侧；所述切料装置包括支架、裁切刀和驱动装置；所述驱动装置的固定端与支架相连接，活动端与裁切刀相连；所述裁切刀的刀面所在平面与初步定型模块的出料端所在的平面相重合。

其中，还包括第二润滑喷嘴；所述第二润滑喷嘴设置在初步定型模块的外侧；所述第二润滑喷嘴的喷液口朝向裁切刀靠近初步定型模块的一侧设置。

其中，所述内筒远离纹理模具的一端设有第一进料管；所述外筒远离外形模具的一端设有第二进料管。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型提供的挤压式鱼糕成型装置，结构简单、使用方便，在内、外筒的同一侧设置外形模具和纹理模具，并保证外筒和内筒分别与外形模具和纹理模具相连通，即可通过挤压的方式来高效制作横截面带有图案的鱼糕。

附图说明

图1所示为本实用新型具体实施方式的挤压式鱼糕成型装置的结构示意图；