[实用新型]一种搅拌锅体手摇翻转式炒菜机

说明书

本实用新型的一种搅拌锅体手摇翻转式炒菜机，包括机柜和搅拌锅体；所述机柜的顶部两侧均设置有支撑座，所述搅拌锅体安装在两个支撑座之间，搅拌锅体上固定连接有转轴，所述转轴与支撑座转动装配，转轴的一端连接有带动转轴转动的手柄，转轴与支座之间设置有搅拌锅体翻转定位机构。本申请的炒菜机，其搅拌锅体可通过手柄带动翻转并定位在所需角度，在兼顾了制造成本的同时，提高了炒菜过程中的便利性。

技术领域

本实用新型涉及炒菜机技术领域，具体涉及一种搅拌锅体手摇翻转式炒菜机。

背景技术

餐饮业的成本尤其是厨师的成本占据了总成本中相当大的比重，从而在一定程度上制约了餐饮业品质和服务的进一步提升和壮大，同时由于厨师的体力劳动强度大，长时间工作后容易患上肩周炎、腰肌劳损等厨师职业病。为此，一款能够缩减人力，降低人工成本，提升出品速度，改善厨师工作环境，节约能源，味道一致的炒菜机可以有效的改善上述问题，炒菜机常用于大众消费的快餐店、餐馆等，能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。

炒菜机在炒菜完成后，需要对搅拌锅体进行翻转倾覆，以便将菜肴倒出装盘。现有的搅拌锅体翻转机构，通常采用自动化翻转机构，不仅结构复杂，成本高，而且无法在炒菜过程中将搅拌锅体便捷地调整角度并固定，这一定程度上制约了炒菜过程中的便利性。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种搅拌锅体手摇翻转式炒菜机，以便在兼顾制造成本的同时，提高炒菜过程中的便利性。

本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：

一种搅拌锅体手摇翻转式炒菜机，包括机柜和搅拌锅体；所述机柜的顶部两侧均设置有支撑座，所述搅拌锅体安装在两个支撑座之间，搅拌锅体上固定连接有转轴，所述转轴与支撑座转动装配，转轴的一端连接有带动转轴转动的手柄，转轴与支座之间设置有搅拌锅体翻转定位机构。

进一步，所述搅拌锅体翻转定位机构包括与转轴同轴固定套接的定位盘以及周向均匀安装在定位盘上的多个球头弹性柱塞，所述支座上周向均匀开设有多个与球头弹性柱塞一一对应的定位孔，所述球头弹性柱塞的球头端与对应的定位孔卡接装配。

进一步，所述机柜上设置有下水槽。

进一步，所述机柜上设置有控制面板。

进一步，所述转轴与支座的装配处安装有轴承。

进一步，所述手柄与转轴可拆卸装配。

本实用新型的有益效果：

本申请的搅拌锅体手摇翻转式炒菜机，包括机柜和搅拌锅体；所述机柜的顶部两侧均设置有支撑座，所述搅拌锅体安装在两个支撑座之间，搅拌锅体上固定连接有转轴，所述转轴与支撑座转动装配，转轴的一端连接有带动转轴转动的手柄，转轴与支座之间设置有搅拌锅体翻转定位机构。本申请的炒菜机，其搅拌锅体可通过手柄带动翻转并定位在所需角度，在兼顾了制造成本的同时，提高了炒菜过程中的便利性。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。

图1为本实用新型采用第一种搅拌锅体的结构示意图；

图2为本实用新型采用第二种搅拌锅体的结构示意图；

图3为本实用新型采用第三种搅拌锅体的结构示意图；

图4为搅拌锅体翻转定位机构与支座及转轴装配的爆炸示意图。

具体实施方式

下面通过附图和实施例对本实用新型进一步详细说明。通过这些说明，本实用新型的特点和优点将变得更为清楚明确。显然,所描述的实施例仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。