[实用新型]一种粘豆包加工用蒸锅有效

专利信息
申请号: 202320320077.1 申请日: 2023-02-27
公开(公告)号: CN219460301U 公开(公告)日: 2023-08-04
发明(设计)人: 王英臣;魏登;彭新志;朱艳媛;李凤林;刘静雪;匡明 申请(专利权)人: 吉林农业科技学院
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L5/10
代理公司: 宁波海曙甬睿专利代理事务所(普通合伙) 33330 代理人: 原倩文
地址: 132109 吉林省吉*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆包 工用 蒸锅
【说明书】:

实用新型属于蒸锅技术领域,尤其是一种粘豆包加工用蒸锅,针对现有的蒸锅在蒸完一笼豆包时,需要停火,将蒸好的豆包取下,然后放置未蒸的豆包,重新开火蒸,这时水凉了在加热需要浪费较长的时间,加工效率低问题,现提出如下方案,其包括底板,所述底板的顶部转动安装有转动柱,转动柱的顶部固定安装有圆板,圆板的顶部开设有多个放置槽,多个放置槽的底部均开设有多个连接孔,所述底板的顶部固定安装有电加热板,电加热板的顶部固定安装有蒸锅,所述蒸锅的顶部与圆板的底部接触,所述蒸锅的外侧固定连通有加水管,加水管上设有阀门,本实用新型可以减少等待时间和水加热的时间,提高加工效率。

技术领域

本实用新型涉及蒸锅技术领域,尤其涉及一种粘豆包加工用蒸锅。

背景技术

粘豆包,又称豆包,是东北特色食品。在东北地区,粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角,粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬,一切工艺源自于天然,属传统天然食品的典范,粘豆包加工时需要用到蒸锅进行蒸。

现有技术中,蒸锅在蒸完一笼豆包时,需要停火,将蒸好的豆包取下,然后放置未蒸的豆包,重新开火蒸,这时水凉了在加热需要浪费较长的时间,加工效率低,因此我们提出了一种粘豆包加工用蒸锅,用来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决蒸锅在蒸完一笼豆包时,需要停火,将蒸好的豆包取下,然后放置未蒸的豆包,重新开火蒸,这时水凉了在加热需要浪费较长的时间,加工效率低的缺点,而提出的一种粘豆包加工用蒸锅。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种粘豆包加工用蒸锅,包括底板,所述底板的顶部转动安装有转动柱,转动柱的顶部固定安装有圆板,圆板的顶部开设有多个放置槽,多个放置槽的底部均开设有多个连接孔,所述底板的顶部固定安装有电加热板,电加热板的顶部固定安装有蒸锅,所述蒸锅的顶部与圆板的底部接触,所述蒸锅的外侧固定连通有加水管,加水管上设有阀门,多个放置槽内均活动安装有蒸笼,蒸笼的底部设有多个气孔,蒸笼的顶部设有盖子,底板上设有转动机构,转动机构与转动柱配合。

优选的,所述转动机构包括固定安装于底板顶部的电机,电机的输出轴上固定安装有第一齿轮。

优选的,所述第一齿轮上啮合有第二齿轮,第二齿轮固定套设于转动柱的外侧。

优选的,所述底板的顶部固定安装有轴承,转动柱的外侧与轴承的内圈固定连接。

优选的,多个放置槽内均固定安装有挡块,挡块的顶部与蒸笼的底部接触。

优选的,所述蒸笼的外侧固定安装有把手,盖子的顶部固定安装有提手,且盖子上开设有出气孔。

与现有技术相比,本实用新型的优点在于:

本方案将水从加水管加入到蒸锅内,关闭阀门,装有粘豆包的蒸笼放入多个放置槽内,电加热板通电发热对蒸锅进行加热,使得蒸锅内的水产生蒸汽,蒸汽从连接孔进入一个放置槽内,对该放置槽内的粘豆包进行蒸制,蒸熟后,通过电机带动第一齿轮转动,第一齿轮带动第二齿轮转动,第二齿轮带动转动柱转动,转动柱带动圆板转动,圆板带动蒸笼转动,将下一个未蒸制的蒸笼转动至蒸锅的上方,继续进行蒸制,然后过会将已经蒸好的粘豆包取走即可,采用此方式,减少等待时间和水加热的时间,提高加工效率;

本实用新型可以减少等待时间和水加热的时间,提高加工效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种粘豆包加工用蒸锅的结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种粘豆包加工用蒸锅的图1中A部分的放大结构示意图;

图3为本实用新型提出的一种粘豆包加工用蒸锅的圆板的俯视结构示意图。

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