[实用新型]一种电烧烤炉

说明书

本实用新型提供了一种电烧烤炉，属于烤炉设备技术领域。它包括烤炉本体，所述的烤炉本体上方设有烤炉盖，所述的烤炉本体下方设有机芯外壳，其特征在于，所述的烤炉本体中心位置竖直设有热辐射机构，所述的烤炉本体外壁与热辐射机构之间成型有烘烤区域，所述的机芯外壳内设有热扩散机构，所述的烤炉盖上设有用于放置签子的签子支架组件。通过热辐射和热扩散形成热扩散循环使食物受热均匀；无需人为有意识将签子插入固定槽内，仅需将签子放置在T形放置槽中，签子放置方便；能放置签子的数量提高，签子上食物的大小不受限制。

技术领域

本实用新型属于烤炉设备技术领域，涉及一种电烧烤炉。

背景技术

传统烧烤只能单面烤制食物，食物受热不均且需要人为翻转，电烧烤炉以远红外辐射将热源直接作用于食物，传统做法是在电烤炉中间放置发热管，发热管周围设置带有传动轴的固定槽，将穿好食物的签子插入固定槽内，签子在固定槽内旋转从而使食物受热，但是签子需要人为有意识的插入固定槽内，因此对于食物的大小、签子的数量都具有较大的局限性，食物太大签子旋转会变吃力。

如中国专利公开了一种立式电烧烤炉[申请号：201710723756.2]，包括有炉体总成、电热装置和烤串机芯；其中电热装置中缠绕有电阻丝的陶瓷炉筒采用直立设置，并配置玻璃罩，有机隔离发热体与围绕一圈的烤串食品。

上述方案中的签子可以自动旋转进行食物烤制，食物受热均匀且无需人为翻转，但是签子需要人为有意识的插入固定槽内，因此对于食物的大小、签子的数量都具有较大的局限性。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种电烧烤炉。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：

一种电烧烤炉，包括烤炉本体，所述的烤炉本体上方设有烤炉盖，所述的烤炉本体下方设有机芯外壳，其特征在于，所述的烤炉本体中心位置竖直设有热辐射机构，所述的烤炉本体外壁与热辐射机构之间成型有烘烤区域，所述的机芯外壳内设有热扩散机构，所述的烤炉盖上设有用于放置签子的签子支架组件。

通过热辐射和热扩散在烘烤区域内形成热扩散循环，使签子上的食物受热均匀省去了签子自转机构，签子固定方便且可以同时进行烧烤的签子数大大增加，签子上食物的大小也不再受限制。

在上述的一种电烧烤炉中，所述的热扩散机构包括设置在热辐射机构正下方的风扇组件，所述的风扇组件包括设置在机芯外壳内的机芯支架，所述的机芯支架内设有安装风叶片的风叶片安装槽，所述的风叶片安装槽内设有围住风叶片的导风罩，所述的风叶片上方设有出风口，所述的风叶片上连接有风扇驱动组件。

风扇驱动组件驱动风叶片转动利用导风罩将空气吹向上方热辐射机构处，从而将热量扩散置整个烘烤区域，热量扩散到烤炉本体内壁反射置食物从而使食物受热均匀。

在上述的一种电烧烤炉中，所述的风扇驱动组件包括设置在机芯外壳底部的下机芯，所述的下机芯上设有风扇驱动器，所述的风扇驱动器的输出端与风叶片相连，所述的风扇驱动器与设置在机芯外壳上的定时控制装置电相连。

风扇驱动器驱动风叶片转动产生风力，定时控制装置设定工作时间。

在上述的一种电烧烤炉中，所述的热辐射机构包括设置在出风口上方的发热管，所述的导风罩内设有用于固定发热管的固定孔，所述的发热管与定时控制装置电相连。

工作时，发热管通电加热，发热管产生热辐射射向食物，定时控制装置设定工作时间。

在上述的一种电烧烤炉中，所述的烤炉盖中心设有进料口，所述的进料口上设有封口组件，所述的封口组件包括顶盖和设置在顶盖上的握持端，所述顶盖的直径大于进料口的直径。

签子从进料口进入烘烤区域固定在签子支架组件上，顶盖用于密封烤炉本体使烘烤区域内形成热扩散循环。