[实用新型]一种肉干烘烤装置有效

专利信息
申请号: 202320055745.2 申请日: 2023-01-09
公开(公告)号: CN219165543U 公开(公告)日: 2023-06-13
发明(设计)人: 尹明 申请(专利权)人: 湖南巧大娘食品有限公司
主分类号: A21B5/00 分类号: A21B5/00;A21B3/00
代理公司: 长沙程思专利代理事务所(普通合伙) 43279 代理人: 熊海军
地址: 410000 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉干 烘烤 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种肉干烘烤装置,包括支撑台和输送带,支撑台上固定有安装架,安装架上固定有送料斗,输送带的一侧设置有伺服电机,伺服电机的输出端连接有穿过安装架的输出杆,输出杆的外侧面固定有堵盘,堵盘上开设有可与送料斗连通的送料孔;送料斗的下方设置有朝着远离送料斗一侧向下倾斜的斜板,斜板包括两个安装端和固定于两个安装端之间的送料道,安装端上滑动连接有延伸至斜板下方的滑竿,斜板的下方设置有与其送料道接触的凸轮,设置有驱动凸轮转动的联结机构;肉片的下料方式为间断式多次下料,且在输送过程中即被抖散推平,有限减少劳动力的浪费,减少加工时长,提升整体的生产效率。

技术领域

本实用新型涉及肉类烘烤设备技术领域,具体涉及一种肉干烘烤装置。

背景技术

通过将新鲜肉片烘烤成肉干,可有限延长肉的保存时限,且其食用起来别有一番风味,营养价值也高,逐渐成为火热的解馋零食;在肉干的制造过程中,为保证食用口感,需保证每片肉干能烘烤均匀,以避免部分肉干过干而部分为烤熟的情况发生,然而对于批量生产,通过人工一片片至于烘烤箱的方式显然有点不切实际,因此生产过程中大多为通过人工将大量肉片置于烘烤盘上,通过人工手动推开,再逐渐推匀打散后置于烘烤箱内进行烘烤,每次烤制均需人工进行操作,人工劳力强度并不低,且人工推散过程也需消耗大量时间,生产效率仍有提升空间。

实用新型内容

为解决上述问题,本实用新型提出了一种肉干烘烤装置,包括四个支撑台,四个支撑台间安装有输送带,支撑台上固定有安装架,安装架延伸至输送带上方,安装架上固定有送料斗,送料斗的底部朝向输送带的顶部,输送带的一侧设置有安装于安装架上的伺服电机,伺服电机的输出端连接有穿过安装架的输出杆,输出杆的外侧面固定有堵盘,堵盘上开设有可与送料斗连通的送料孔,堵盘的顶部与送料斗的底部接触;送料斗的下方设置有朝着远离送料斗一侧向下倾斜的斜板,斜板包括两个安装端和固定于两个安装端之间的送料道,安装端上滑动连接有延伸至斜板下方的滑竿,滑竿的顶部固定有与安装架相固定的定位块,定位块与斜板之间设置有套设与滑竿外圈的压缩弹簧,斜板的下方设置有与其送料道接触的凸轮,设置有驱动凸轮转动的联结机构。

进一步的,联结机构包括固定于输出杆外侧面的锥齿轮一,锥齿轮一靠近凸轮的一端设置有与锥齿轮一相啮合的锥齿轮二,锥齿轮二的侧壁固定有连杆,连杆的另一端与凸轮相固定,安装架的内壁底部固定有截面呈U形的衔接架,斜板穿过衔接架,连杆与衔接架转动连接,衔接架的侧壁固定有辅助板,输出杆的底部与辅助板转动连接。

进一步的,输送带的一侧设置有烤制箱,输送带的下方设置有底座,底座上安装有伸缩端朝向烤制箱的直线驱动器,直线驱动器与烤制箱之间设置有与烤制箱相适配的置料板。

进一步的,安装架内壁底部固定有限高座,限高座设置于烤制箱和斜板之间。

进一步的,安装架内壁底部安装有光电传感器,光电传感器安装于烤制箱和限高座之间,光电传感器与直线驱动器电性连接。

进一步的,安装架于输送带靠近烤制箱一侧的侧壁固定有导向座,导向座靠近烤制箱的侧壁为向着置料板倾斜的斜面。

进一步的,直线驱动器的伸缩端固定有挂钩,置料板靠近直线驱动器的侧壁固定有拉环。

本实用新型有益效果如下:肉片的下料方式为间断式多次下料,而非单次大批量下料,且肉片在输送过程中即被抖散推平,使得在置料板的移动过程中,肉片逐步均匀的排列在置料板上,无需人工对肉片进行手动打散、推平和推送等操作,有限减少劳动力的浪费,且肉片少量多次的下料,肉片在输送过程中即被均匀的打散推平,有效减少加工时长,提升整体的生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型中联结机构的连接结构示意图;

图3为图1中斜板的结构示意图;

图4为图1中堵盘的结构示意图。

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