[发明专利]一种黑枸杞提取物的制备方法

说明书

本发明提供一种黑枸杞提取物的制备方法，涉及枸杞提纯技术领域。该黑枸杞提取物的制备方法，具体包括以下步骤：S1.前期清理；S2.初步提取；S3.浓缩提纯；S4.过滤处理；S5.再次利用。本发明提供一种黑枸杞提取物的制备方法，该黑枸杞提取物的制备方法能够更高效率的利用黑枸杞进行提取操作，并且提取出的黑枸杞提取物能够提取出不同浓度的提取物，在进行售卖时不需要其他浓缩或稀释操作，减少了工作量，进而提高了经济效益。

技术领域

本发明涉及枸杞提纯技术领域，具体为一种黑枸杞提取物的制备方法。

背景技术

黑枸杞是野生茄科枸杞属植物黑果枸杞的干燥果实，具有降血压、降血脂、保护心血管、提高免疫力等作用。现代科学研究发现，黑枸杞富含多种生物活性成分，包括原花青素、多糖、酚酸、人体必需18种氨基酸及维生素等成分，是一种安全无毒的药食两用资源。近年来，黑枸杞及其提取物已广泛应用于食品、饮料、保健以及护肤等领域。

目前，关于黑枸杞活性成分提取、制备方面，主要采用醇提或者酶解，醇提法虽可大量的提取花青素，但提取后需将提取物中的醇旋转蒸发，耗费大量的时间，并且现有的提取方法大多都是生产出统一标准含量的黑枸杞提取物，如现有专利（CN115226894A）如果要售卖不同浓度的提取物，还需要进一步稀释，特别麻烦。

发明内容解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种黑枸杞提取物的制备方法，解决了现有的提取方法耗费较大，且纯度单一，难以一次性提取多种纯度提取物的问题。

（一）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种黑枸杞提取物的制备方法，具体包括以下步骤：

S1.前期清理

将黑枸杞放置于容器中，容器装满纯净水，然后利用超声波进行清洗，清洗完成后，再使用纯净水过滤一遍然后烘干存储备用；

S2.初步提取

再次将清洗干净的黑枸杞放置在容器内，然后通过微波对容器进行加热，加热的同时再在容器内设置超声波装置，对黑枸杞及容器发出超声波，加速黑枸杞的细胞破裂，得到提取物原初液；

S3.浓缩提纯

将上述的原初液倒入到模具内，模具可选择常规的矩形模具，对原初液进行冰冻成块，然后在常温状态下将冰块放置在漏板上，且漏板下端设置一个承接漏斗，漏斗下端设置一个承接容器，冰块缓慢融化，并每隔20min换一个承接容器；

S4.过滤处理

此时，每个承接容器内提取物的浓度都不相同，通过过滤纸对每个承接容器内液体分别过滤得到清澈的提取物浓缩液，然后进行低温存储，并贴上浓度标签，然后将过滤后的杂质合并在另一个容器中；

S5.再次利用

在含有杂质的容器内倒入纯净水并添加一定量的纤维素酶，然后进行密封发酵，发酵后的液体再次过滤得到清澈的提取物浓缩液并低温存储。

优选的，所述步骤S2中超声波清洗的频率为120khz-130khz，时间为5min-7min。

优选的，所述步骤S2中黑枸杞和纯净水的比例为1：1.5。

优选的，所述步骤S2中微波加热为间断性加热，加热温度需保持在30℃-40℃之间。

优选的，所述步骤S2中超声波和微波的时间为20min—25min，所述微波的波长为122mm、频率为2450MHz的微波，所述超声波的频率为40kHz-60kHz。

优选的，所述步骤S3中模具厚度设置在5CM-10CM之间。

优选的，所述步骤S5中纯净水、杂质和纤维素酶的比例为0.5:1：0.01，且水浴酶解时间为35min—45min。

（二）有益效果