[发明专利]一种苜蓿发酵浆液饲料的制备方法

说明书

本发明提供一种苜蓿发酵浆液饲料的制备方法，涉及饲料技术领域。该苜蓿发酵浆液饲料的制备方法，具体包括以下步骤，S1.原材料及辅料选取，选取新鲜的苜蓿草，去除发黄及腐坏的部分，根据选取的苜蓿草的质量，选取适量的湿料发酵粉、干料发酵粉及混合酶制剂组，S2.材料清洗，S3.材料处理，S4.苜蓿浆制备，S5.辅料制备，S6.发酵制备，S7.干渣处理。通过采用将苜蓿原料进行粉碎，加水研磨再进行不挤压的方式制成苜蓿浆，并将苜蓿浆和苜蓿干渣进行分离，再分别将苜蓿浆和苜蓿干渣进行发酵制成饲料，避免对加工产生的苜蓿干渣直接弃用造成浪费，提高原材料整体的利用率，降低该制备方法的成本，提升该制备方法整体的实用性。

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，具体为一种苜蓿发酵浆液饲料的制备方法。

背景技术

苜蓿是一种豆科苜蓿属多年生草本植物，有“牧草之王”的美名，具有产量高，草质优良的特点，各种畜禽均喜食，现有的苜蓿在作为饲料进行使用时，通常用制干草、青贮饲料或直接用作牧草，为提升苜蓿饲料的保存时间，便于其流通运输，通常将其作为浆液饲料进行使用，现有的浆液饲料在进行制备时，整棵草体进行粉碎，取其浆液和酵母菌、乳酸菌存在于同一氧气、营养物质、水分和温度条件下进行青贮发酵，加工产生的苜蓿干渣直接弃用造成浪费，原材料利用率不佳，苜蓿草的出浆效果不佳，整体的实用性不强。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种苜蓿发酵浆液饲料的制备方法，解决了现有的苜蓿发酵浆液饲料制备方法在进行使用时产生的苜蓿干渣难以得到有效的使用，材料整体的利用率较低，生产成本较高的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种苜蓿发酵浆液饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

S1.原材料及辅料选取

选取新鲜的苜蓿草，去除发黄及腐坏的部分，根据选取的苜蓿草的质量，选取适量的湿料发酵粉、干料发酵粉及混合酶制剂组；

S2.材料清洗

将筛选好的苜蓿草放入到清洗池中，通过高压水枪向清洗池中冲入清水，实现对作为原材料的苜蓿草进行清洗；

S3.材料处理

将清洗好的苜蓿草去除，自然晾干，将晾干的苜蓿草通过粉碎机粉碎，粉碎时间为20min；

S4.苜蓿浆制备

向切碎后的苜蓿草中通入RO水，通过立式研磨机将苜蓿草进行进一步粉碎榨汁，研磨粉碎时间为15min，通过布袋将苜蓿浆和苜蓿干渣分离，制得苜蓿浆；

S5.辅料制备

将湿料发酵粉、干料发酵粉及混合酶制剂组进行过筛，将湿料发酵粉和混合酶制剂组按比例掺杂和搅拌，将和干料发酵粉按比例掺杂和搅拌，确保各种的辅料均充分混合均匀；

S6.发酵制备

将苜蓿浆倒入到密封发酵罐中，加入混合好的湿料发酵粉和混合酶制剂组，在室温下发酵3-5天，制得苜蓿发酵浆液饲料；

S7.干渣处理

将分离得到的苜蓿干渣加入和干料发酵粉，混合均匀，造粒，制成苜蓿干料饲料。

优选的，所述S1中，苜蓿草、湿料发酵粉、干料发酵粉及混合酶制剂组的质量比为10：3：3：2：1：1。

优选的，所述S1中，湿料发酵粉包括德氏乳杆菌、科氏梭菌和蕈状芽孢杆菌，所述德氏乳杆菌、科氏梭菌和蕈状芽孢杆菌的质量比为2：1：1。

优选的，所述S1中，干料发酵粉包括球拟酵母菌、明串珠菌和丙酸菌，所述球拟酵母菌、明串珠菌和丙酸菌的质量比为2：1：1。

优选的，所述S1中，混合酶制剂组包括木聚糖酶、脱支酶、枯草杆菌蛋白酶和果胶酰基水解酶，所述木聚糖酶、脱支酶、枯草杆菌蛋白酶和果胶酰基水解酶的质量比为2：1：1：3。