[发明专利]一种抗幽门螺杆菌的鼠李糖乳酪杆菌PUK09及其应用、产品及方法

说明书

本发明“一种抗幽门螺杆菌的鼠李糖乳酪杆菌PUK09及其应用、产品及方法”属于微生物技术领域。本发明的鼠李糖乳酪杆菌菌株PUK09的保藏编号为CGMCC NO.26374。本发明还提供菌株PUK09在体外抑制副流感嗜血杆菌、幽门螺杆菌等有害菌和/或制备抑菌产品和/或制备抗幽门螺杆菌感染药物方面的用途。本发明发现的鼠李糖乳酪杆菌PUK09抗菌新用途可全面、高效地拮抗产气荚膜梭菌、艰难梭菌、产肠毒素大肠杆菌、空肠弯曲杆菌、阪崎肠杆菌、绿脓杆菌、副流感嗜血杆菌、副猪嗜血杆菌、小肠结肠炎耶氏菌、幽门螺杆菌，并具备制备抗幽门螺杆菌感染药物的应用价值。

技术领域

本发明属于微生物领域，具体涉及一种抗幽门螺杆菌的鼠李糖乳酪杆菌PUK09及其应用、产品及方法。

背景技术

鼠李糖乳酪杆菌，又称鼠李糖乳杆菌（ Lacticaseibacillus rhamnosus），多存在于人和动物的肠道内，细菌分类学属于乳杆菌属，鼠李糖亚种，是厌氧耐酸、不产芽孢的一种革兰氏阳性益生菌。

幽门螺杆菌是一种定植于胃肠粘膜的革兰氏阴性菌株，幽门螺杆菌产生的尿素酶可以很好的提升幽门螺杆菌周围环境中的pH值，并以这种方式抵抗胃部酸性环境。目前临床上主要是三联抗生素/四联抗生素+铋剂疗法，虽然治疗方式可多种选择，但治疗未果的案例也越来越多。多联抗生素的使用导致耐药性的幽门螺杆菌增多，同时抗生素的使用导致肠道菌群失调，胃肠道功能紊乱等不利影响。

鼠李糖乳杆菌拮抗幽门螺杆菌的报道也多有出现，但都比较单一。尚未见到在鼠李糖乳杆菌可同时抑制产气荚膜梭菌、艰难梭菌、产肠毒素大肠杆菌、空肠弯曲杆菌、阪崎肠杆菌、绿脓杆菌、副流感嗜血杆菌、副猪嗜血杆菌、小肠结肠炎耶氏菌、幽门螺杆菌等有害菌的报道。

发明内容

出于本领域现有技术的上述不足和需求，本发明目的在于提供一株具有高活性、宽抑菌谱的鼠李糖乳酪杆菌PUK09及其应用，该鼠李糖乳酪杆菌PUK09可有效抑制幽门螺杆菌的生长并显著缓解幽门螺杆菌感染。

本发明的技术方案如下：

一种抗幽门螺杆菌的鼠李糖乳酪杆菌（ Lacticaseibacillus rhamnosus）菌株PUK09，其特征在于，其保藏编号为CGMCC NO.26374。

保藏编号为CGMCC NO.26374的一种鼠李糖乳酪杆菌（ Lacticaseibacillus rhamnosus）菌株PUK09在体外抑菌和/或制备抑菌产品和/或制备抗幽门螺杆菌感染药物方面的用途，其特征在于，所述抑菌指：抑制产气荚膜梭菌、艰难梭菌、产肠毒素大肠杆菌、空肠弯曲杆菌、阪崎肠杆菌、绿脓杆菌、副流感嗜血杆菌、副猪嗜血杆菌、小肠结肠炎耶氏菌、幽门螺杆菌中的任意一种或两种或三种以上。

抗幽门螺杆菌感染指：抑制幽门螺杆菌、和/或，抑制幽门螺杆菌尿素酶活性、和/或，抑制幽门螺杆菌黏附AGS人胃腺癌细胞、和/或，改善幽门螺杆菌引起的炎症；

优选地，改善幽门螺杆菌引起的炎症指：降低幽门螺杆菌升高的促炎因子水平；

优选地，所述幽门螺杆菌选自：幽门螺杆菌SS1和/或幽门螺杆菌ATCC43504。

菌株PUK09抑制产气荚膜梭菌、艰难梭菌、产肠毒素大肠杆菌、空肠弯曲杆菌、阪崎肠杆菌、绿脓杆菌、副流感嗜血杆菌、副猪嗜血杆菌、小肠结肠炎耶氏菌；

优选地，浓度1×10⁸CFU/mL的菌株PUK09抑制浓度1×10⁸CFU/mL-1×10⁹CFU/mL的幽门螺杆菌的抑菌圈直径为23.5mm-34mm；