[发明专利]一种食品调料生产用辅助翻炒装置在审

专利信息
申请号: 202310469054.1 申请日: 2023-04-27
公开(公告)号: CN116369563A 公开(公告)日: 2023-07-04
发明(设计)人: 赵竟翔;彭盼盼;杨文梅;赵纪国;詹珺;冯丽然 申请(专利权)人: 新乡职业技术学院
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L5/10;A23L27/10
代理公司: 宁波海曙甬睿专利代理事务所(普通合伙) 33330 代理人: 原倩文
地址: 453000 河南*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 调料 生产 辅助 翻炒 装置
【说明书】:

本发明涉及食品调料技术领域,且公开了一种食品调料生产用辅助翻炒装置,包括主体、底座,所述主体位于底座的正上方,所述底座的上端外表面靠近两侧的位置固定连接有支撑架,所述底座的上端外表面靠近左侧边缘处固定连接有电机,所述电机的输出端固定连接有主动轮,所述主动轮的外圆面滚动连接有传动带,所述传动带的上端内表面固定连接有从动轮。该食品调料生产用辅助翻炒装置,具备进行翻炒时,可同时对不同的调进行翻炒,能够保障生产质量,能够避免调料堆积,保障翻炒的均匀等优点,解决了调料堆积导致出现翻炒不均匀,不方便同时对不同调料进行翻炒,以及生产质量下降的问题。

技术领域

本发明涉及食品调料技术领域,具体为一种食品调料生产用辅助翻炒装置。

背景技术

在食品调料的生产过程中,经常需要对调料进行翻炒、炒干,此过程可参考专利201910082517.2,但是实际在进行翻炒、炒干的工作过程中,调料是堆积在一起,然后进行翻炒,但是由于调料大量堆积在一起,堆积在内部的调料经常会出现外部先被炒干,内部的只有被出来的才能够炒干,导致材料受热不均匀,翻炒效率降低。

并且现有的设备在进行使用的过程中通常是只能对一种调料进行翻炒,在进行翻炒另外的调料时需要先进行清洗然后才能使用,降低了工作的效率,并且翻炒过程中会出现调料被翻动破损,特别是对花椒、八角、香叶等需要保持完整的调料,破损会导致质量下降,

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种食品调料生产用辅助翻炒装置,具备进行翻炒时,可同时对不同的调进行翻炒,能够保障生产质量,能够避免调料堆积,保障翻炒的均匀等优点,解决了调料堆积导致出现翻炒不均匀,不方便同时对不同调料进行翻炒,以及生产质量下降的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品调料生产用辅助翻炒装置,包括主体、底座,所述主体位于底座的正上方,所述底座的上端外表面靠近两侧的位置固定连接有支撑架,所述底座的上端外表面靠近左侧边缘处固定连接有电机,所述电机的输出端固定连接有主动轮,所述主动轮的外圆面滚动连接有传动带,所述传动带的上端内表面固定连接有从动轮,所述支撑架的左侧外表面靠近上端的位置固定连接有气源,所述气源的右端固定连接有软管,所述主体的前端外表面转动连接有门盖,所述门盖的前端外表面两侧靠近下端的位置均螺纹连接有固定螺栓,所述主体的下端内表面开设有漏槽,所述主体的下端外表面固定连接有收集箱。

优选的,所述主体的内部转动连接有主轴,所述主轴与主体两侧连接处设置有轴承,所述主轴的外圆面位于主体内部的位置固定连接有滚筒,所述滚筒的内部转动连接有筛板,所述筛板的外表面开设有通孔,所述筛板的外表面开设有凹槽,所述主轴位于筛板内部的外圆面固定连接有挡板,所述挡板内部开设有气腔,所述挡板上气腔与主轴内表面连接处开设有孔槽,所述主轴内部开设有气道,所述主轴的外表面开设有气孔,所述主轴上气孔的内表面固定连接有滤网。

优选的,所述主轴上的滚筒数量为四个,且其均与主轴固定连接,四个所述滚筒的外圆面均转动连接有筛板,单个所述滚筒上筛板的数量为四个。

优选的,所述主轴位于单个滚筒内部的外圆面连接的挡板数量为四个,且其位于转走上呈环形等间距排列。

优选的,所述挡板的一端与筛板固定连接,所述筛板为弧形结构,且其与滚筒连接处设置有合页。

优选的,四个所述挡板位于滚筒内形成四个相互独立的孔槽,所述滚筒上的筛板与主体内表面贴合,所述主体上漏槽的宽度是筛板长度的三分之一。

优选的,所述气腔通过孔槽与气道相互连通,所述气道通过气孔与滚筒内部连通,所述筛板上的通孔数量为若干个,所述滚筒同通过筛板上的若干个通孔与主体内部连通。

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