[发明专利]一种泡芙成型机料斗

说明书

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种泡芙成型机料斗。本发明提供一种能够快速疏通输送管道，且排出泡芙芯原料内的坚果和巧克力含量较为均匀的泡芙成型机料斗。一种泡芙成型机料斗，包括有机壳、安装座、驱动电机和抽料泵等；所述机壳内底面固接有安装座，所述驱动电机固接在安装座上，所述抽料泵固接在安装座上。起初，操作人员往储料斗内部倒入泡芙芯原料，操作人员启动抽料泵间歇性通过出料管往泡芙外壳内注入泡芙芯，抽料泵每次会短暂运作，上层、中层和底层的泡芙芯原料在抽料泵内混合，然后泡芙芯原料再通过出料管排出到泡芙外壳内，以此，抽料泵可以同时抽取不同高度的泡芙芯原料，使得生产出的泡芙内坚果和巧克力碎含量更加均匀。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种泡芙成型机料斗。

背景技术

泡芙是一种广受欢迎的西式甜点，泡芙的特点是泡芙吃起来外酥内滑且口感极佳。在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋制成泡芙芯原料，再通过注射将泡芙芯原料灌进面包内即成，部分泡芙芯原料内会添加坚果和巧克力碎以增加风味。

而泡芙芯原料长时间静置时，容易出现泡芙芯原料堵塞及泡芙芯原料内的坚果和巧克力碎分布不均匀的情况，泡芙芯原料容易堵塞输送管道，造成抽取泵抽取泡芙芯原料的效率下降，造成抽取泵排出的泡芙芯原料不足，甚至造成抽取泵无法抽出泡芙芯原料，且泡芙芯原料内的坚果和巧克力碎分布不均匀，容易造成随着料斗内的泡芙芯原料逐渐抽出，前后注入的泡芙芯原料内的坚果和巧克力含量差异较大，造成产出的泡芙风味差异较大。

发明内容

为了克服泡芙芯原料排出过程中泡芙芯原料容易堵塞输送管道及前后注入的泡芙芯原料内的坚果和巧克力含量差异较大的缺点，本发明提供一种能够快速疏通输送管道，且排出泡芙芯原料内的坚果和巧克力含量较为均匀的泡芙成型机料斗。

本发明的技术实施方案为：一种泡芙成型机料斗，包括有机壳、安装座、驱动电机、抽料泵、出料管、储料机构、抽料机构和位移机构，所述机壳内底面固接有安装座，所述驱动电机固接在安装座上，所述抽料泵固接在安装座上，所述出料管固接在抽料泵的出料口上，所述出料管与抽料泵的出料口连通，所述出料管穿过机壳，所述储料机构设在机壳上，所述抽料机构设在储料机构上，且所述抽料机构与机壳连接，所述位移机构设在机壳上，且所述位移机构与抽料机构连接。

在本发明一个较佳实施例中，所述储料机构包括有料斗撑板、弹簧座、料斗弹簧、储料斗和顶块，所述料斗撑板固接在机壳内侧壁上，所述弹簧座滑动式连接在料斗撑板上，所述储料斗滑动式连接在弹簧座上，所述储料斗与机壳滑动式连接，所述储料斗与弹簧座之间连接有料斗弹簧，所述顶块固接在储料斗底端。

在本发明一个较佳实施例中，所述储料斗内底部为斜面。

在本发明一个较佳实施例中，所述抽料机构包括有传输食品橡胶管、抽料顶管、支撑弹簧、抽料中管和抽料底管，所述抽料泵上的三个进料口都固接有传输食品橡胶管，所述抽料顶管滑动式连接在料斗撑板上，所述抽料顶管的进料口位于储料斗内侧上部，所述抽料顶管与料斗撑板之间连接有支撑弹簧，所述抽料中管固定连接在料斗撑板上，所述抽料中管进料口位于储料斗内侧中部，所述抽料底管固接在储料斗底部，所述抽料底管穿过料斗撑板，且所述抽料底管的进料口与储料斗底部连通，三个所述传输食品橡胶管上都分别与抽料顶管、抽料中管和抽料底管下端连通。

在本发明一个较佳实施例中，所述位移机构包括有旋转支撑杆、导向块和传动架，所述旋转支撑杆转动式连接在机壳中部，所述导向块固接在旋转支撑杆上，所述导向块上开有导向槽，所述传动架一端固接在抽料顶管下部，所述传动架另一端在导向块上的导向槽内。