[发明专利]多功能菌剂及其所含的罗伊氏乳杆菌及其应用

说明书

本发明公开了多功能菌剂及其所含的罗伊氏乳杆菌及其应用，涉及饲用功能微生物技术领域。该罗伊氏乳杆菌为Limosilactobacllusreuteri，其菌株号为LYS03，其在广东省微生物菌种保藏中心的登记入册编号为62940。本发明的罗伊氏乳杆菌对生长条件具有广泛的适应性，而且具备淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等产酶特性，且对大肠杆菌有一定的抑制作用，具备非常好的抗氧化活性，非常适合作为功能微生态制剂产品应用于畜禽及水产养殖，减抗、替抗，改善动物健康。

技术领域

本发明属于饲用功能微生物技术领域，涉及一株乳杆菌及其用途，特别涉及一株健康哺乳母猪肠道来源的罗伊氏乳杆菌及其应用。

背景技术

抗生素(antibiotics)作为微生物(包括细菌、真菌和放线菌属)在生长过程中所产生的具有抑菌或杀菌作用的一类次级代谢产物或其人工合成的类似物，不仅挽救了数百万人的生命，而且被广泛用作牲畜的生长补充剂，改善动物的整体健康状况，提高产量和质量，在实现畜牧业快速发展方面也做出了巨大贡献。然而，抗生素的过度使用也引发了系列问题，特别是各类快速出现的细菌耐药性威胁着人类的健康，引发全球性危机，也反映了全球范围内抗生素的过度使用以及缺乏开发新抗生素面临的巨大危机与挑战。开展动物肠源性益生菌的研究，以功能益生菌作为构筑健康肠道、研发新型高效抗生素替代品的重要突破口。通过收集、筛选肠源性的功能微生物，充分挖掘微生物自身(益生菌)及代谢产物功能属性(后生元)，优化肠道微生态，构建和维护动物肠道健康，建立一条有效保障动物肠道健康的生物学途径，为“饲料禁抗、养殖减抗和食品无抗”的防治提供新的思路。

乳酸菌类作为我国饲料添加剂目录(2021版)中允许使用的微生物饲料添加剂中的主要微生物种类，也是动物肠道有益微生物群的重要属类。其中乳酸杆菌属作为乳酸菌的重要属类，动物肠道中的优势菌群，已作为微生态制剂广泛应用于畜牧养殖，在维护动物肠道菌群稳态、免疫正常和提高抗氧化水平方面发挥重要作用。其中，罗伊氏乳杆菌作为乳杆菌的重要成员，是国家卫生部批准的食品可添加菌种之一，广泛存在于健康动物消化道及口腔环境，具备较好过胃及在肠道定殖能力，并通过产生乳酸、乳酸菌素等抑制肠道内的有害菌，并且产生胞外多糖多种抗氧化分子，增强肠道屏障抗氧作用，提高动物的抗病能力。但是由于不同来源的罗伊氏乳杆菌的定植能力、代谢产物功能以及产生的抗氧化活性成分差异大，大大影响了其在生产实践中的应用，也限制了其该类菌株益生功能的发挥。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种增强动物肠道屏障抗氧化作用的菌剂。所要解决的技术问题不限于所描述的技术主题，本领域技术人员通过以下描述可以清楚地理解本文未提及的其它技术主题。

为了解决以上技术问题，本发明首先提供了一种菌剂，所述菌剂含有罗伊氏乳杆菌，所述罗伊氏乳杆菌为Limosilactobacllus reuteri，其菌株号为LYS03，其在广东省微生物菌种保藏中心的登记入册编号为GDMCC No.62940。

本文中，所述代谢物可从罗伊氏乳杆菌的发酵液中获得。所述罗伊氏乳杆菌的代谢物可为罗伊氏乳杆菌的无菌代谢物或罗伊氏乳杆菌的含菌代谢物。罗伊氏乳杆菌的无菌代谢物(无菌发酵滤液)具体可按照如下方法制备，在液体培养基中培养罗伊氏乳杆菌，过滤除去液体培养物(发酵液)中的罗伊氏乳杆菌即得到罗伊氏乳杆菌的无菌代谢物。罗伊氏乳杆菌的含菌代谢物具体可按照如下方法制备，在液体发酵培养基中培养罗伊氏乳杆菌，收集发酵液(含有罗伊氏乳杆菌和分泌到液体培养基内的物质)，该发酵液即为罗伊氏乳杆菌的含菌代谢物。

上述菌剂的活性成分可为罗伊氏乳杆菌或/和罗伊氏乳杆菌的代谢物或/和上述培养物，上述菌剂的活性成分还可含有其他生物成分或非生物成分，上述菌剂的其他活性成分本领域技术人员可根据菌剂的效果确定。

上述菌剂中，所述菌剂还可包括载体。所述载体可为固体载体或液体载体。