[发明专利]含米糠脂肪烷醇的消除疲劳的组合物及其制备方法

说明书

本发明公开了一种含米糠脂肪烷醇的消除疲劳的组合物及其制备方法，属于保健食品技术领域。包括组分：乳清蛋白、胶原蛋白肽、结晶果糖、β‑烟酰胺单核苷酸、β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙、1,6‑二磷酸果糖、瓜拉那提取物、米糠脂肪烷醇、肌酸、维生素B1、维生素B2、牛磺酸。本发明通过提供多种不同的有益成分，从不同角度去解决减轻生理性的疲劳和病理性疲劳带来的副作用。

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，涉及一种含米糠脂肪烷醇具有快速恢复体能、消除疲劳的组合物，具体地说涉及一种含米糠脂肪烷醇的消除疲劳的组合物及其制备方法。

背景技术

疲劳是一种及其常见的生理现象，指“机体生理过程不能续持其功能在特定水平和或不能维持预定的运动强度”的机体运动能力下降的一种状态，引起疲劳的原因常见有用眼过度、肥胖、缺乏运动、睡眠和心理问题和药物等。疲劳可分为生理性的疲劳和病理性疲劳。生理性疲劳一般引起的原因可能跟劳累、剧烈运动、睡眠不足、不科学的减肥有关，经过适当休息可以得到缓解的。而病理性的疲劳，则不易通过休息得到缓解，排除消耗性疾病以外，多属于“慢性疲劳综合征”，表现为无器质性病变，但处于长期原因不明的强度疲劳感觉或身体不适。长期处于此类疲劳状态会引起神经系统紊乱、心脑血管、消化系统不适、内分泌紊乱以及免疫力下降，导致失眠、高血压、消化不良等疾病，因此，对于这类处于病理性疲劳的人群给予一定的人为干预是非常有必要的。

抗疲劳就是通过一些方法手段来抵消这种疲劳的感觉，从而使人感觉轻松有精神。轻度和非病理性疲劳可以通过调整睡眠和饮食结构、加强运动和按摩等基础保健手段加以恢复，能够起到一定效果，而长期疲劳和病理性疲劳则需要在调节饮食起居的基础上使用一些保健和治疗手段。

近年来，在民间医学和现代科学实验基础上，不少学者在中药抗疲劳方面做了大量的工作，对其化学成分和作用机理进行了探讨。

常见的抗疲劳中药包人参、西洋参、红景天、淫羊藿等，有较好的增强能量代谢的作用，有利于提高运动能力。除此之外，麦冬、党参、黄芪、枸杞子等均对抗疲劳有一定的疗效，现有技术中抗疲劳产品多为药物和保健品，服用不便，口味欠佳，导致患者的依从性差，一种能够易于获得、购入成本更小、口味和疗效俱佳的抗疲劳产品是市场急需的。

米糠脂肪烷醇，是以米糠为原料制得米糠蜡，之后经皂化、提取、过滤等工艺制成的一种高级脂肪醇混合物。其主要成分为二十八烷醇，是一种安全有效的功能性因子。根据小白鼠口服试验，二十八烷醇的LD50为18000mg/kg以上，安全性比食盐(LD50＝3000mg/kg)还高，同时经小鼠精子畸变试验、小鼠骨髓微核试验和Ames试验等均呈现阴性。作为一种天然醇，二十八烷醇具有良好的生物降解性，易为动物体吸收及利用。二十八烷醇是天然存在的高级脂肪醇。人们最初发现在大米胚芽和小麦胚芽中含有微量的二十八烷醇，随着研究方法的改进和不断深入，发现二十八烷醇以结合态(蜡酯形式)或游离态广泛分布于动物的表皮与内脏、昆虫分泌的蜡质以及植物的根、茎、叶、壳、籽仁的脂质中。在国外的一些含有二十八烷醇功能性饮料、饼干、保健品等相对来说品种是比较丰富的，但我国在此领域还是存在空白的，一是政策法规的方面的问题，另外就是消费者的需求和教育不够。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含米糠脂肪烷醇具有快速恢复体能、消除疲劳的组合物。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种含米糠脂肪烷醇的消除疲劳的组合物以质量份计算，含有以下组分：

乳清蛋白25-50

胶原蛋白肽10-20

结晶果糖10-20

β-烟酰胺单核苷酸5-15

β-羟基-β-甲基丁酸钙1-10

1,6-二磷酸果糖1-10

瓜拉那提取物1-5