[发明专利]羊肚菌源降血糖肽及其应用在审

专利信息
申请号: 202310105448.9 申请日: 2023-01-30
公开(公告)号: CN116003511A 公开(公告)日: 2023-04-25
发明(设计)人: 张强;牟雪姣 申请(专利权)人: 安徽科技学院
主分类号: C07K5/097 分类号: C07K5/097;C07K5/103;A61K38/06;A61K38/07;A61P3/10;A23L33/18
代理公司: 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 代理人: 戴嵩玮
地址: 233100 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 羊肚菌源降 血糖 及其 应用
【说明书】:

发明提供了羊肚菌源降血糖肽及其应用,属于生物医药技术领域。本发明提供了羊肚菌源降血糖肽,包括三肽和/或四肽;所述三肽的氨基酸序列为PTW,所述四肽的氨基酸序列为MPTW。本发明的羊肚菌源降血糖肽分子量均小于1000、疏水性强,含有Pro和Trp。分子对接结果表明:PTW和/或MPTW能与蛋白酶类糖尿病防治靶点二肽基肽酶IV、蛋白酪氨酸磷酸酶1B和α‑淀粉酶以氢键和疏水作用相结合发挥降血糖作用。且本发明的降血糖肽属于天然产物,无溶血性和致敏性,有较好的药代动力学特性。本发明对食源降血糖肽的开发具有一定指导意义。

技术领域

本发明属于生物医药技术领域,具体涉及羊肚菌源降血糖肽及其应用。

背景技术

糖尿病(diabetes mellitus)是一种因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起的蛋白质、脂肪和电解质等一系列代谢紊乱综合征。糖尿病已成为一个全球性的公共卫生问题。目前,临床使用的药物(如波糖、列醇和列汀类)能有效地控制糖尿病患者的血糖水平,但同时也会引起一系列副作用(如胃肠道疾病和腹泻等),因此,寻找安全、毒副作用小的天然活性成分来防治糖尿病已成为近年来食品科学和医学领域的研究热点。

生物活性肽具有结构简单、安全性好、易吸收、无免疫反应性等优点,不仅具有良好的营养和功能特性,而且具有抗氧化、降血压、降血糖等多种健康益处,在功能性食品和医药领域均展现出良好的应用前景。目前,已从不同原料蛋白水解物中分离和制备了数百种降血糖肽,食源性降血糖肽被认为是防治糖尿病的一种更健康的潜在替代方案。

但是,目前还没有关于羊肚菌源降血糖肽的报道。

发明内容

有鉴于此,本发明的目的在于提供羊肚菌源降血糖肽及其应用,本发明的羊肚菌源降血糖肽具有良好的降血糖活性。

本发明提供了羊肚菌源降血糖肽,包括三肽和/或四肽;所述三肽的氨基酸序列为PTW,所述四肽的氨基酸序列为MPTW。

本发明还提供了上述方案所述羊肚菌源降血糖肽在制备降血糖的产品中的应用。

优选的,所述羊肚菌源降血糖肽能通过与蛋白酶类糖尿病防治靶点相结合发挥降血糖作用。

优选的,所述蛋白酶类糖尿病防治靶点包括二肽基肽酶IV、蛋白酪氨酸磷酸酶1B和α-淀粉酶中的一种或几种。

本发明还提供了一种降血糖的产品,所述产品包括上述方案所述的羊肚菌源降血糖肽。

优选的,所述产品包括食品、保健品或者药品。

优选的,所述药品的剂型包括口服制剂。

本发明还提供了上述方案所述的羊肚菌源降血糖肽在制备酶抑制剂中的应用;所述酶包括二肽基肽酶IV、蛋白酪氨酸磷酸酶1B和α-淀粉酶中的一种或几种。

本发明提供了羊肚菌源降血糖肽,包括三肽和/或四肽;所述三肽的氨基酸序列为PTW,所述四肽的氨基酸序列为MPTW。本发明的羊肚菌源降血糖肽分子量均小于1000、疏水性强,含有Pro和Trp。分子对接结果表明:PTW和/或MPTW能与蛋白酶类糖尿病防治靶点二肽基肽酶IV(DPP-4)、蛋白酪氨酸磷酸酶1B(PTP1B)和α-淀粉酶活性中心的关键氨基酸残基以氢键和疏水作用相结合发挥降血糖作用。PTW对DPP4、PTP1B和α-淀粉酶抑制作用的IC50分别为16.08±1.11mM、5.89±0.21mM和18.75±0.43mM;MPTW对DPP4、PTP1B和α-淀粉酶抑制作用的IC50分别为6.34±0.03mM、3.06±0.12mM和14.59±0.17mM。本发明的降血糖肽属于天然产物,无溶血性和致敏性,有较好的药代动力学特性。本发明对食源降血糖肽的开发具有一定指导意义。

附图说明

图1为PTW的质谱图;

图2为MPTW的质谱图;

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