[发明专利]一种花生麸酶解发酵装置及其发酵工艺

权利要求书

1.一种花生麸酶解发酵装置，包括发酵罐（1）和底罐（10），所述发酵罐（1）上安装有搅拌电机（2），所述搅拌电机（2）上安装有搅拌轴（3），所述搅拌轴（3）延伸至所述发酵罐（1）内并连接有搅拌叶（4），所述搅拌叶（4）位于所述底罐（10）内，所述发酵罐（1）上连接有进料口（5）和温度控制器（6），其特征在于，包括用于对花生麸进行研磨的研磨进料机构（7），所述研磨进料机构（7）安装在所述发酵罐（1）的顶侧上；

所述研磨进料机构（7）包括研磨箱（701），所述研磨箱（701）的顶侧安装有进料箱（702），所述研磨箱（701）内转动安装有两个研磨辊（703），用于对所述进料箱（702）进入到研磨箱（701）内的花生麸进行研磨；所述进料箱（702）内安装有两个导料板（707），两个所述导料板（707）与两个所述研磨辊（703）相适配；

所述研磨进料机构（7）还包括筛分组件（709），所述筛分组件（709）用于将通过研磨进料机构（7）的花生麸进行筛选分离，所述筛分组件（709）安装在所述研磨进料机构（7）上；

所述研磨进料机构（7）还包括驱动组件（710），所述驱动组件（710）用于驱动两个所述研磨辊（703）进行转动研磨，所述驱动组件（710）安装座所述研磨进料机构（7）上；

还包括摆动进料机构（8），所述摆动进料机构（8）用于将所述研磨进料机构（7）研磨后的花生麸洒在所述发酵罐（1）内，所述摆动进料机构（8）安装在所述发酵罐（1）内，并传动连接在研磨进料机构（7）上。

2.根据权利要求1所述的一种花生麸酶解发酵装置，其特征在于，所述摆动进料机构（8）包括进料管（801），所述进料管（801）安装在所述发酵罐（1）上，所述进料管（801）的一端连接在所述研磨箱（701）内，所述进料管（801）的另一端连接有连接软管（803），所述连接软管（803）上连接有摆动管（802）；

所述进料管（801）的一侧安装有固定轴（804），所述固定轴（804）上转动安装有齿轮（805）和转杆（806），所述齿轮（805）与所述转杆（806）固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种花生麸酶解发酵装置，其特征在于，所述齿轮（805）上啮合有齿条架（807），所述搅拌轴（3）上套接有椭圆盘（810），所述椭圆盘（810）的上表面开设有带动槽（811），所述齿条架（807）上转动安装有带动轴（812），带动轴（812）活动安装在带动槽（811）内；

所述齿条架（807）上开设有平滑槽（808），所述平滑槽（808）内滑动安装有支撑杆（809），所述支撑杆（809）安装在所述发酵罐（1）的顶侧内壁上。

4.根据权利要求1所述的一种花生麸酶解发酵装置，其特征在于，还包括用于调节所述发酵罐（1）容纳空间的扩展机构（9），所述扩展机构（9）安装在所述发酵罐（1）上。

5.根据权利要求4所述的一种花生麸酶解发酵装置，其特征在于，所述扩展机构（9）包括扩展罐体（901），所述底罐（10）连接在所述扩展罐体（901）上，所述扩展罐体（901）的顶侧延伸至所述发酵罐（1）内并安装有密封垫（902）；

所述搅拌轴（3）上开设有延伸槽（904），所述延伸槽（904）为矩形设置，所述延伸槽（904）内活动安装有延伸轴（903），所述搅拌叶（4）安装在所述延伸轴（903）上，所述扩展罐体（901）的侧壁上安装有定位套（905），所述延伸轴（903）转动安装在所述定位套（905）内。