[发明专利]一种改善或促进乳清蛋白吸收的组合物及其应用

权利要求书

1.一种改善或促进乳清蛋白吸收的组合物，其特征在于，

所述组合物由如下重量份的各原料组成：乳清蛋白30～98份、维生素D3 0.001～0.06份和黑胡椒提取物0.002～2份。

2.根据权利要求1所述的改善或促进乳清蛋白吸收的组合物，其特征在于，

所述组合物由如下重量份的各原料组成：乳清蛋白60～96份、维生素D30.004～0.02份和黑胡椒提取物0.006～1份。

3.根据权利要求1所述的改善或促进乳清蛋白吸收的组合物，其特征在于，

所述组合物由如下重量份的各原料组成：乳清蛋白80～96份、维生素D30.002～0.013份和黑胡椒提取物0.01～0.5份。

4.如权利要求1-3中任意一项所述的改善或促进乳清蛋白吸收的组合物，其特征在于，

所述黑胡椒提取物的制备方法包括以下步骤：

将黑胡椒粉碎，用6倍黑胡椒重量的95％的乙醇回流提取2次，每次1.5小时，滤过，合并滤液后，真空浓缩滤液至膏状，形成膏状粗提物，将膏状粗提物在-45℃下冷冻干燥后，用球磨机粉碎，得到膏状粗提物粉末；

将所述膏状粗提物粉末在25至60℃下，用正己烷洗涤液洗涤2次，用黑胡椒提取物4倍重量的95％的乙醇溶解，活性炭过滤，真空浓缩得到浓缩滤液；

将真空浓缩得到的浓缩滤液在-15℃下次冷冻干燥形成冷冻干燥物，将冷冻干燥物在-15℃下进行研磨，得到平均粒径为15至30μm的黑胡椒提取物颗粒。

5.根据权利要求1至3中任意一项所述的改善或促进乳清蛋白吸收的组合物，其特征在于，

所述乳清蛋白包含浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白和/或水解乳清蛋白。

6.一种包含根据权利要求1至3中任意一项所述的改善或促进乳清蛋白吸收的组合物的制剂，其特征在于，

所述制剂包括所述改善或促进乳清蛋白吸收的组合物和药学上可接受的载体或赋形剂。

7.根据权利要求6所述的制剂，其特征在于，

所述制剂包括100重量份的根据权利要求1至3中任意一项所述的改善或促进乳清蛋白吸收的组合物和0.01～3500重量份的药学上可接受的载体或赋形剂。

8.根据权利要求6所述的制剂，其特征在于，

所述药学上可接受的载体或赋形剂选自木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、低聚麦芽糖、白砂糖、乙醇、微晶纤维素、乳糖、麦芽糊精、淀粉、羟丙甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁、甜味剂和食用香精中的一种或多种。

9.根据权利要求6所述的制剂，其特征在于，

所述制剂为片剂、胶囊、粉剂或颗粒剂剂型。

10.根据权利要求1至3中任意一项所述的改善或促进乳清蛋白吸收的组合物或包含根据权利要求6至9中任意一项所述的制剂在制备增肌运动营养产品中的用途。