[实用新型]一种茶叶渥堆发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种茶叶渥堆发酵装置，属于茶叶发酵技术领域，解决现有渥堆发酵装置不方便移动转场的技术问题，所述装置包括底架，底架包括边框，边框的顶部设有围栏以及开关门，边框内设有镂空结构，镂空结构的顶部设有用于渥堆茶叶的透气布，透气布的边缘延伸至围栏以及开关门的顶部，边框的底部设有多个轮子。本实用新型通过在边框的底部设置多个轮子，可以方便移动转场，方便根据气候条件灵活安排渥堆发酵茶叶的位置，通过透气布进行渥堆茶叶，渥堆的周围以及底部的透气性好，与直接在地上或板上进行渥堆相比，本实用新型可以使得渥堆发酵更加均匀，发酵效果更好。

技术领域

本实用新型涉及茶叶发酵技术领域，更具体地说，它涉及一种茶叶渥堆发酵装置。

背景技术

渥堆是六堡茶生产过程中的一道工序，主要是根据茶叶等级和气候条件，进行渥堆发酵，适时翻堆散热，待叶色变褐，发出醇香即可。

专利CN215189169U提供了茶叶渥堆发酵装置，包括第一支撑柱和第二支撑柱，所述第一支撑柱的一端设置有第二支撑柱，所述第一支撑柱与第二支撑柱之间分别设置有第一载物板、第二载物板、第三载物板和第四载物板，所述第一载物板、第二载物板、第三载物板和第四载物板的两端均设置有连接杆。该新型茶叶渥堆发酵装置具有对茶叶进行喷水的功能，而且具有便于拼接及拆卸的结构，实用性好，适合广泛推广使用。

该渥堆发酵装置虽然便于拼接及拆卸，但是不方便在渥堆发酵茶叶时进行移动转场，不方便根据气候条件灵活安排渥堆发酵茶叶的位置，比如在环境温度、湿度较高时(如夏天)，可以安排在室外进行渥堆发酵，在环境温度、湿度较低时(如秋/冬天)，可以安排在暖房进行渥堆发酵。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足，本实用新型的目的是提供一种茶叶渥堆发酵装置，可以方便根据气候条件灵活安排渥堆发酵茶叶的位置。

本实用新型的技术方案是：一种茶叶渥堆发酵装置，包括底架，所述底架包括边框，所述边框的顶部设有围栏以及开关门，所述边框内设有镂空结构，所述镂空结构的顶部设有用于渥堆茶叶的透气布，所述透气布的边缘延伸至所述围栏以及开关门的顶部，所述边框的底部设有多个轮子。

作为进一步地改进，所述开关门包括两扇对开设置的门体，两扇所述门体之间设有扣紧插销。

进一步，所述门体包括门框，所述门框内设有间隔布置的挡杆。

进一步，所述门体通过合叶与所述围栏转动连接。

进一步，所述围栏设有竖向布置的套筒，所述门体的一侧设有L型杆，所述L型杆的一端自上而下插入所述套筒，并与所述套筒转动连接。

进一步，所述镂空结构包括纵向布置在所述边框中部的纵杆，所述纵杆的两侧分别设有间隔布置并连接所述边框内侧的横杆。

进一步，所述边框为矩形结构，所述边框的长度为5～6m，所述边框的宽度为2～3m，所述边框的离地间隙为0.2～0.3m，所述围栏以及开关门的高度均为0.8～1.2m，所述透气布的成分含量为：亚麻20％、棉10％、涤纶70％。

进一步，所述边框两侧围栏的顶部分别设有滑轨，所述滑轨内滑动插接有滑块，所述滑块的顶部设有顶杆，两个所述顶杆之间连接有水管，所述水管的底部设有多个均匀间隔布置的喷头。

进一步，所述围栏以及开关门的内侧均设有用于挂住所述透气布的挂钩。

进一步，所述开关门两侧的围栏分别设有弹性扣。

有益效果

本实用新型与现有技术相比，具有的优点为：