[实用新型]一种食品检测用固体食品取样装置

说明书

本实用新型公开了一种食品检测用固体食品取样装置，包括取样盒，取样盒的上端和下端分别设置有盒盖与取样盖，取样盒内下端设置有锥型板，锥型板中心孔的下端螺纹连接有滤网盖，锥型板的下表面设置有若干个制冷片，取样盒的中间位置环绕开设的若干个第一螺纹通孔内从外向内螺接有定位螺杆，盒盖设置有内螺纹盖，内螺纹盖的中心螺接有螺纹钻杆，螺纹钻杆下端设置有伞型打磨板，伞型打磨板的下端安装有钻头；与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：取样时，将食品块放入取样盒内，再将若干个定位螺杆穿过第一螺纹通孔顶压在食品块上，将食品块在取样盒内固定，最后转动螺纹钻杆，带动伞型打磨板和钻头向下移动钻取食品块上的样品。

技术领域

本实用新型涉及食品检验检测技术领域，具体为一种食品检测用固体食品取样装置。

背景技术

目前，在食品取样时，对冷冻食品和糖块等固体食品的取样，一般是使用切刀从食品上切取样品，样品掉落在盛放盒内之后，再将样品收集进行存储，在实际操作中，切刀切削取样的过程存在两点问题，一是操作比较麻烦，使用者需要一只手抓取食品，另一只手切取食品，一些食品的硬度较高，表面比较光滑，切取时较为费力，并且切刀切块时难以保证样品为均匀的粉末状，样品质量不达标则会对后期的样品溶解调剂造成影响，在取样后还需要在对样品进行收集；二是使用者手部温度较高，在切取一些冷冻类样品时直接接触会造成手感较凉，并且手部的温度传导容易造成冷冻类食品融化，如果通过器械夹取食品则影响操作的稳定性，既麻烦又费力，因此，如果通过一种装置能够快速实现不同大小的固体食品样品取样，并且具有一定的通用性，则对固体食品检验检测的取样工作带来一定的便捷，为此，我们提出一种食品检测用固体食品取样装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品检测用固体食品取样装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

一种食品检测用固体食品取样装置，包括取样盒，所述取样盒的上端和下端分别设置有盒盖与取样盖，所述取样盒内下端设置有锥型板，锥型板为导热金属材质，锥型板的中心设置有孔，所述锥型板中心孔的下端螺纹连接有滤网盖，有滤网盖可以拆卸更换，所述锥型板的下表面设置有若干个制冷片，制冷片为半导体制冷片，所述取样盒的中间位置环绕开设有若干个第一螺纹通孔，所述第一螺纹通孔内从外向内螺接有定位螺杆，所述盒盖的中心向上设置有螺纹管，所述螺纹管外螺接有内螺纹盖，所述内螺纹盖的中心开设有第二螺纹通孔，所述第二螺纹通孔内螺接有螺纹钻杆，所述螺纹钻杆的上端安装有手柄，所述螺纹钻杆下端开设有盲孔，所述盲孔内套设有连接杆，所述连接杆与盲孔内上端之间连接有连接弹簧，连接杆能够在盲孔内上下移动，所述连接杆的下端安装有伞型打磨板，伞型打磨板的下表面为磨砂面，伞型打磨板的伞尖朝下，所述伞型打磨板的下端安装有钻头，钻头为尖头。

优选的，所述盒盖的上边缘和取样盖的下边缘设置有卡块，所述卡块卡在取样盒外表面开设的卡槽内，便于盒盖和取样盖与取样盒的连接固定和拆卸。

优选的，所述定位螺杆的内端设置有橡胶块，橡胶块能够增大摩擦力。

优选的，所述盲孔内侧面开设有第一定位孔，所述连接杆的上端外开设有第二定位孔，在第二定位孔与第一定位孔对应时，将插销插入第二定位孔与第一定位孔内，使连接杆在盲孔内固定。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

在取样时，对于大块的固体样品，在不需要单独固定或装入取样盒内时，将内螺纹盖从螺纹管上拧下，再将螺纹管在定位螺杆上转动至靠近伞型打磨板的位置，将钻头朝向取样的位置，通过钻头和伞型打磨板在固体食品上取下碎渣和粉末，并且在从下至上呈一定角度竖直打磨时，样品能够掉落进内螺纹盖内，便于样品的收集，避免受到污染；