[实用新型]一种新型发酵罐

说明书

本实用新型属于发酵罐技术领域，具体公开了一种新型发酵罐，包括罐架，所述罐架的内侧固定安装有罐体，所述罐体的底部固定连接有集料斗，所述罐体的顶部设置有铰链，所述铰链的外表面固定连接有掀板，所述集料斗的底部固定连接有出料管，所述出料管上设置有阀门，所述罐体的顶部固定连接有固定台，所述罐体的内部通过驱动机构转动连接有搅拌轴。该新型发酵罐，在使用时将添加剂投入到罐体内，通过驱动机构使得螺旋叶片旋转，螺旋弧片不仅能够搅拌添加剂，还能够将位置相对靠下的添加剂随螺旋弧片带到位置相对较高的位置，达到对添加剂进行翻转的效果，相较于传统的单一式搅拌杆搅拌，搅拌效果更好，添加剂混合更为均匀。

技术领域

本申请涉及发酵罐技术领域，具体为一种新型发酵罐。

背景技术

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，是通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率的微生物发酵罐，发酵罐可分为需氧型和厌氧型,具体取决于培养微生物的需氧型和厌氧型。

目前食品添加剂在发酵罐内进行发酵的过程中，需及时对添加剂进行搅拌，然而现有的发酵罐内部的搅拌设备多数为搅拌杆直搅，搅拌方式单一且效果不好，难以对添加剂进行充分搅拌，导致生产出的添加剂加工质量降低。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是解决背景技术中存在的缺点，而提出一种新型发酵罐，以解决现有技术中所存在的问题。

为达到以上目的，本实用新型提供了一种新型发酵罐，包括罐架，所述罐架的内侧固定安装有罐体，所述罐体的底部固定连接有集料斗，所述罐体的顶部设置有铰链，所述铰链的外表面固定连接有掀板，所述集料斗的底部固定连接有出料管，所述出料管上设置有阀门，所述罐体的顶部固定连接有固定台，所述罐体的内部通过驱动机构转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的外表面设置有搅拌件，所述罐体的内部设置有用于清理装置的清洁机构。

优选的，所述驱动机构包括固定安装在固定台外表面的电机，所述电机的输出端固定连接有电推杆，所述电推杆的底部与搅拌轴的顶部固定连接，通过驱动机构可使得搅拌轴转动，进而联动搅拌件对添加剂进行搅拌混合。

优选的，所述搅拌件包括固定连接在搅拌轴外表面的叉杆，所述叉杆远离搅拌轴的一端固定连接有螺旋弧片。

优选的，所述搅拌轴的底部固定连接有卡位圆盘，所述集料斗的内壁底部开设有限位圆孔。

优选的，所述清洁机构包括固定安装在固定台顶部的液压缸，所述液压缸的输出端固定连接有液压杆，通过清洁机构可让清洁棉对罐体内壁进行刮擦处理，配合后续水冲达到清洁装置内部的效果。

优选的，所述液压杆的底部固定连接有内环，所述内环的顶部与底部均设置有清洁棉。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、该新型发酵罐，在使用时将添加剂投入到罐体内，通过驱动机构使得螺旋叶片旋转，螺旋弧片不仅能够搅拌添加剂，还能够将位置相对靠下的添加剂随螺旋弧片带到位置相对较高的位置，达到对添加剂进行翻转的效果，相较于传统的单一式搅拌杆搅拌，搅拌效果更好，添加剂混合更为均匀。

2、该新型发酵罐，完成加工后罐体内壁必然会残留少量添加剂，通过液压缸使得液压杆上下移动，进而使得内环上下移动，此过程中内环上下两处的清洁棉便能够对罐体内壁进行擦拭处理，配合后续的注水冲刷，可较为简便的将装置内部残留物清理干净。

附图说明

图1为本申请整体结构示意图；

图2为本申请罐体内部结构示意图；

图3为本申请集料斗内侧结构示意图。