[实用新型]一种压制效果好的豆腐生产用成型模具

说明书

本实用新型公开了一种压制效果好的豆腐生产用成型模具，涉及豆腐成型模具技术领域。一种压制效果好的豆腐生产用成型模具，包括豆腐筐，豆腐筐内部为模具池，模具池内壁活动连接有压块，压块两侧固定连接有多个限位块，限位块中部活动连接有限位杆，限位杆顶部活动连接于豆腐筐底部，限位块顶部和豆腐筐底部之间设置有弹簧，弹簧套接于限位杆表面。本实用新型通过压块，限位块和豆腐筐等的设置，该装置使用时需要垒叠，因此，在使用该模具时更够减少大量的占地面积，同时该装置结构简单，利用相互之间的作用进行豆腐压制，成型快，一次性成型量大，能够加快豆腐的生产效率，同时减少占地面积，节约生产成本。

技术领域

本实用新型涉及豆腐成型模具技术领域，具体为一种压制效果好的豆腐生产用成型模具。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐，传统豆腐生产工艺过程，首先是浸泡大豆使大豆软化，浸泡后的大豆磨浆，然后过滤将豆渣分离获得豆浆，蒸煮豆浆，再加入凝固剂等使大豆蛋白质胶凝成型得到豆腐。

传统的豆腐模具一次一般只能能够制作成型一整块豆腐，在工业化的今天，这种速度显然不能够满足生产所需，同时，制作大量豆腐需要占用较大的面积，而传统的模具占地面积大，使得豆腐的生产成本增加，因此，需要一种占地面积小且能够一次压制大量豆腐的豆腐生产用成型模具，现在市面上还少有针对这种情况进行改进的方案，为此，本实用新型提出一种新型的压制效果好的豆腐生产用成型模具。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种压制效果好的豆腐生产用成型模具，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种压制效果好的豆腐生产用成型模具，包括豆腐筐，豆腐筐内部为模具池，模具池内壁活动连接有压块，压块两侧固定连接有多个限位块，限位块中部活动连接有限位杆，限位杆顶部活动连接于豆腐筐底部，限位块顶部和豆腐筐底部之间设置有弹簧，弹簧套接于限位杆表面。

优选的，所述限位杆底部固定连接有垫片，豆腐筐顶部开设有多个适配槽，适配槽与限位杆相适配。

优选的，所述豆腐筐两侧表面固定连接有把手。

优选的，所述压块顶部设置有压制条痕用的凸起，压块顶部开设有多个出水孔，压块中部开设有泄水槽，泄水槽与出水孔相连通。

优选的，所述豆腐筐顶部开设有限位孔，限位杆表面活动连接于限位孔，限位孔的深度与限位杆长度一致。

优选的，所述豆腐筐两侧的适配槽之间的距离与两个限位杆之间的距离一致。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、该压制效果好的豆腐生产用成型模具，通过压块，限位块和豆腐筐等的设置，该装置使用时需要垒叠，因此，在使用该模具时能够减少大量的占地面积，同时该装置结构简单，利用相互之间的作用进行豆腐压制，成型快，一次性成型量大，能够加快豆腐的生产效率，同时减少占地面积，节约生产成本。

(2)、该压制效果好的豆腐生产用成型模具，改模具结构简单，制造成本较低，同时使用方法简单易上手，并且通过压块的设置，该装置能够将压榨出来的豆汁向两侧排出，不会影响下层豆腐的压制，同时因为该装置结构简单，其制造成本和维修成本都相对较低。

附图说明

图1为本实用新型的垒叠结构示意图；

图2为本实用新型的主结构示意图；

图3为本实用新型的压块结构示意图；

图4为本实用新型的豆腐筐结构示意图。

图5为本实用新型的豆腐筐底部结构示意图。