[实用新型]一种连续式调味食品速冻机

说明书

本实用新型公开了一种连续式调味食品速冻机，具体涉及材料速冻技术领域，其技术方案是：包括传送带以及速冻仓，还包括安装于速冻仓内壁用于对食品进行加速冷冻的速冻结构；所述速冻结构包括：制冷机，制冷机固定安装于速冻仓内壁顶端，用于对传输的塑封食品进行速冻；保温组件，保温组件安装于制冷机，用于对制冷机用于制冷之后的气体进行收集并进行二次利用，本实用新型的有益效果是：将速冻的材料导出后，传送带的履带经过滚辊一、滚辊二之间，通过加热后的滚辊一、滚辊二对传送带的履带外壁的凝结的冰块进行融化，使其分离或者松动，再由清理刮料框的底部刮料板、顶部刮料板将凝结的冰块与传送带的履带分离。

技术领域

本实用新型涉及材料速冻技术领域，具体涉及一种连续式调味食品速冻机。

背景技术

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，可以有效地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品。

现有的专利公告号为：CN216409497U，公开了一种往复式连续食品速冻机，包括输送装置、冷却装置和清理装置；所述冷却装置的所有组件架设在输送装置的顶部对输送装置内部进行冷却；所述清理装置设置在输送装置底部对输送装置进行清理所述清理装置包括三个收集箱，所述收集箱的左侧壁固定连接有固定杆，所述固定杆的顶部固定连接有毛刷，所述收集箱的右侧固定连接有热水管，所述热水管的顶部固定连接有喷头，所述收集箱的底部固定连接有排污管。该往复式连续食品速冻机，在毛刷的清理下，可以及时地清理传送带上残留的残渣，避免影响后续加工的产品质量，并且避免采用人工清理，同时对食品的上表面和下表面进行速冻，提高速冻效果。

上述专利中提出了的技术问题是：现有的往复式速冻机在使用过程中传送带上会残留一些残渣，需要采用人工进行清理，印象产品的生产效率，并且费事非礼，效率过于低下，上述技术方案解决了该技术问题；

但是上述专利中，可以对残渣进行清理，但是冻结在传送带上并凝固的冰块难以进行清理，还是需要人工辅助进行清理，耗费人工，影响加工生产的效率。

因此，发明一种连续式调味食品速冻机很有必要。

实用新型内容

为此，本实用新型提供一种速冻机，通过滚辊一和滚辊二进行加热后于传送带的履带外壁滚动连接，对履带的外壁进行加热，从而使得凝结的冰块脱落，在通过清理刮料板对其进行清理，以解决现有的冻结在传送带上并凝固的冰块难以进行清理，还是需要人工辅助进行清理，耗费人工，影响加工生产的效率的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种连续式调味食品速冻机，包括传送带以及速冻仓，还包括安装于速冻仓内壁用于对食品进行加速冷冻的速冻结构；

所述速冻结构包括：

制冷机，制冷机固定安装于速冻仓内壁顶端，用于对传输的塑封食品进行速冻；

保温组件，保温组件安装于制冷机，用于对制冷机用于制冷之后的气体进行收集并进行二次利用，对传输过程中的材料进行保温；以及

安装于传送带下方用于对传送带的履带上的凝结的冰块进行清理的清理组件。

进一步地，所述保温组件包括：

收风框，收风框安装与传送带的内侧，并位于制冷机排风口的下方，收风框的两端通过连杆与速冻仓的内壁固定连接；

风机，风机固定安装于速冻仓的顶端，风机的输入端与收风框的输出端连接，风机的输出端连接有排风框，所述排风框固定安装于速冻仓内壁底端。

进一步地，所述清理组件包括：

清理框，清理框的内壁设为空腔，其底端设为开口结构，清理框的两端开设有与传送带的履带外壁滑动连接的横槽；